アークヒルズカフェ店長　片山健

初めまして。「アークヒルズカフェ」店長の片山です。アークヒルズカフェ昨年９月にオープンしました。私、以前は劇団を主宰していたんですよ。

私たちは「この地域のお客様に幅広くお越し頂けるよう、日常に癒しを」を心掛けています。オープンしてまだ９ヶ月ですが、アークヒルズにお勤めの方は勿論、近隣にお住まいの方、サントリーホールをご利用のお客様と、様々なお客様にご利用頂いています。土日は家族連れのお客様も多く、お誕生日パーティーの他、企業のプロモーションや結婚式の二次会などもお受けしています。お客様とはとてもよい関係が築けており、休憩時間にお馴染みのお客様のお子様を預かったり（笑）、卒園式にお招き頂いたりすることもありますよ。

また月２回、ボサノバやジャズ、アコースティック、ダンスなど様々なライブやイベントを行っています。5月はヴェリーダンスのライブを行い、女性のお客様で満席になりました。お店もシチュエーションによって様々な顔を見せているんです。

さて、ブックリレーですが、少～し落ち込んでいた時に読んだ（笑）、柴田陽子さんの『コンセプトライフ』を紹介します。
考え方が自分と重なり、以前の仕事や現在の仕事に通じる部分が多い、と感じました。
たとえば「ものづくり」について触れられているのですが、私にとってはお店も「ものづくり」。どうしたらお客様にお店に来て頂けるのか、どうしたらお店が輝くのか・・・？
一つ一つのことに意味を見出して、お店に落とし込む。その意味では「役づくり」に似ているかもしれません。「仕事をドラマチックに捉える」という発想は、皆さんにも受け入れられるところがあるのではないでしょうか・・・？

アークヒルズカフェ（港区六本木1-3-40 アークカラヤン広場面）
ＴＥＬ 03-6229-2666
営業時間／日〜金 11:00～23:00、土 10:00〜23:00