先週のヒルズマルシェ開催レポート（7/10）
2010年07月11日
マルシェレポート
最高気温31℃という本格的な夏空のもと開催された先週のレポートです。
先ずは、アークヒルズ店舗からランディが仲間入り。
オリジナルのラスクや長野県安曇野からフレッシュベリーなど選りすぐりアイテムが揃いました。
会場にはとっても夏らしい魅力的な商品が並んでいます。
立派なズッキーニ（百姓参之助）と生で食べられる甘～い白トウモロコシ（小坂農園）
沖縄県産の手でちぎってらべられる「スナックパイン」と桃のように甘い「ピーチパイン」（Farm to Wellness）
そして、毎回旬の食材を使用したシフォンを販売するさくら工房さんからは、少し早めの「梨シフォン」が登場。
千葉県「市川梨」を使用なのですが、この梨はとっても美味しいのにまだ全国的に知名度が低く、
さくら工房さんがその普及のため市川市と組んで独自に開発したのだとか。
梨のシャリ感が清涼感をもたらす、「これぞ夏のシフォンケーキ」という納得の味でした。
もうすぐ梅雨も明けて夏本番ですね。 暑さに負けずヒルズマルシェは元気に営業中です（8/14はお休み）。
日よけの天井が直射日光をしのいでご安心のうえお越し下さい！
先ずは、アークヒルズ店舗からランディが仲間入り。
オリジナルのラスクや長野県安曇野からフレッシュベリーなど選りすぐりアイテムが揃いました。
会場にはとっても夏らしい魅力的な商品が並んでいます。
立派なズッキーニ（百姓参之助）と生で食べられる甘～い白トウモロコシ（小坂農園）
沖縄県産の手でちぎってらべられる「スナックパイン」と桃のように甘い「ピーチパイン」（Farm to Wellness）
そして、毎回旬の食材を使用したシフォンを販売するさくら工房さんからは、少し早めの「梨シフォン」が登場。
千葉県「市川梨」を使用なのですが、この梨はとっても美味しいのにまだ全国的に知名度が低く、
さくら工房さんがその普及のため市川市と組んで独自に開発したのだとか。
梨のシャリ感が清涼感をもたらす、「これぞ夏のシフォンケーキ」という納得の味でした。
もうすぐ梅雨も明けて夏本番ですね。 暑さに負けずヒルズマルシェは元気に営業中です（8/14はお休み）。
日よけの天井が直射日光をしのいでご安心のうえお越し下さい！
産地直送の旬の野菜や果物の販売のほか、焼きたてパン、ワインや加工品など、とっておきの食材が並びます。
