7/24(土)ヒルズマルシェ開催情報です!
2010年07月22日
マルシェレポート
「梅雨明け」した途端に、一気に「夏本番」まで突き抜けたようなすごい暑さが続いていますね。 皆様、体調など崩されていらっしゃらないでしょうか。
夏の体のコンディションづくりには、食材選びから始めるのが一番です! スイカ,メロン,桃などのフルーツで涼をとるもよし、トウモロコシ,トマト,ナス,ズッキーニなどの夏の食材で涼しいメニューを考えるのもよし、オクラや山芋,モロヘイヤやミョウガで夏バテ防止のスタミナメニューをつくるのもよし。。。
夏の午前中のヒルズマルシェは元気な食材でいっぱいです。 ぜひ、ご来店をお待ちしています!
▼今週のニューカマーは 「おせんべいやさん」!
【TWHYTWHY(つ・い・つ・い)】
ついつい食べちゃうせんべい あられ屋 【TWHYTWHY】 「つ・い・つ・い」 さんがヒルズマルシェに初出店!新潟県の契約農家さんのお米を100%使用。 しかも特別栽培米「わたぼうし」の中でも一級品のみを厳選使用した、こだわりのおせんべいです。カマンベール/小えび/カレーなど、いろいろなお味が楽しめます!
▼今週は ワークショップ を開催します。
オーガニック・アロマオイルを用いた「虫除けスプレーづくり」 に挑戦してみましょう!
夏本番の今の季節、キャンプやバーベキューの時にきっと役立つこと間違いなしです。
<参加費> 1,000円 (材料費 込)
▼その他 出店者の全ラインナップです。
<野菜・果物>
Farm to wellness倶楽部(野菜、果実)/いばらき市(野菜、果実)/小坂農園(野菜)/小柳商店(野菜、きのこ類)/フリーファーム(野菜)/いばらき物産市(果実、しいたけ、加工品等)/青森産直の会(野菜、加工品)/百姓参之助(野菜)/ウレシぱファーム(米、野菜)/金井農園(米、野菜)/山形新規就農者ネットワーク(果物、野菜)/会津若嫁会(野菜、加工品、2回目)/桃食べ比べ屋(桃専門)
<加工品等>
磯村家のキッチンから(ジャム等)/川和ミルク(乳製品)/さくら工房(シフォンケーキ)/B.ricci bagles and more(ベーグル)/Terres de Truffes(トリュフ、オリーブオイル等)/TWHYTWHY「つ・い・つ・い」(おせんべい,初出店)
<お花>
東京西部花卉(鉢花全般)
<その他>
ドッグウェーブ(犬のしつけ教室、雑貨)
<アークヒルズ店舗>
トゥーランドット(中華料理・加工品)/AUX BACCHANALES(焼きたてパン・スープ・アイスサンド)/Plates(パン詰合せ)/Soup Stock Tokyo(スープ)/ STARBUCKS COFFEE(コーヒー)/アークヒルズカフェ(野菜ピクルス・飲物等)/ヴィヴィアン(切花) /ランディ(ラスク・コンフィチュール他、2回目)

産地直送の旬の野菜や果物の販売のほか、焼きたてパン、ワインや加工品など、とっておきの食材が並びます。