7/17(土)ヒルズマルシェ開催レポート☆
2010年07月20日
マルシェレポート
今回のヒルズマルシェは30℃を超える暑さの中開催されました。屋根があると直射日光が照りつけるということはありませんが、それでも汗が止まりません。そんな暑さの中でも、足を運んでくださるお客様がたくさんいてとても嬉しかったです。
夏といえばやっぱりスイカ☆房総倶楽部さんが「姫まくら」という小玉スイカの試食をやっていました。お姫様がまくらにするのにちょうどいいミニサイズ。皮が薄くぎりぎりまで赤い果肉がぎっちり詰まっていてとっても甘いです。う~んこの暑さの中こんなに甘いスイカが食べられるなんて幸せです♪
赤シリーズで次は小川ファームさんのトマトのコンフィチュールを紹介します。コンフィチュールとはジャムのこと。トマトのジャム!?びっくりした私は試食させていただきました。甘くておいしい!さっぱりした甘さが暑さで食欲が出ないときにぴったりだと思いました。パンも手作りだそう。手作りってやっぱりやさしい味ですね。
来週もきっと暑いですが、暑い日こそ自然の恵みをたっぷり受けた野菜を食べて夏バテ防止!みなさんのお越しをお待ちしています!!
(ヒルズマルシェルーキー:橋本夏希)

産地直送の旬の野菜や果物の販売のほか、焼きたてパン、ワインや加工品など、とっておきの食材が並びます。