ヒルズマルシェ

「氷の彫刻家に感動!」8/21マルシェレポート

残暑厳しい8月21日(土)のヒルズマルシェに、氷彫刻家の清水三男さんが登場!
清水さんは、フランス料理のシェフから、氷彫刻家に転向したそうです。現在は、彼の元に、世界から料理人や彫刻家が修行におとずれるそうです。

マルシェ会場では、お客さまの視線を釘付けに。

1IMGP5928.jpg2IMGP5984.jpg瞬く間に、イルカが完成!
でも、涼をもとめて、通りすがりの人がみんなで触るので、マルシェ閉店時間には、水が滴るイルカになってしまいました・・・。

今回のマルシェは、イルカ以外にも楽しいイベントが盛りだくさんでした。なんと、雑誌の撮影取材で、小雪さんがヒルズマルシェをお買い物。そちらも、お客さまの視線を釘付けにしていました。

それにしても暑い夏ですね。やっぱり栄養をとるのが一番!
来週も農家さん自慢の野菜が揃う予定です。ぜひお越しください。

おまけ情報
フィガロ10月号135ページに、ヒルズマルシェが特集されています。ぜひ、ご覧ください!

ヒルズマルシェ

about_img.jpg産地直送の旬の野菜や果物の販売のほか、焼きたてパン、ワインや加工品など、とっておきの食材が並びます。
またヒルズに店を構えるシェフたち厳選の食材や、マルシェに並ぶ食材を利用したメニュー提供や料理教室など、楽しい週末を提案するマルシェです。週がわりのスペシャルブース、四季の花々の販売、 マルシェ限定のブランチメニューにも注目です。

毎週土曜日10:00-14:00
場所:アークヒルズ アーク・カラヤン広場
問:ヒルズマルシェ事務局03-6406-6619(平日10:00-18:00)

2010/5/29以前のヒルズマルシェブログは こちら http://hillsmarche.tumblr.com

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