いよいよ１０月。 暦も、気候も、食べものの美味しい季節 「秋」 へ！

ヒルズマルシェの出店者さんの商品も、一気に「秋の気配」が強くなりました。。
葉物野菜，根菜，きのこ，金時いも，かぼちゃ，梨，柿，りんご，栗  など・・・。

不思議なもので、お彼岸を過ぎて朝晩の気温が少し冷え込んできてから、体があたたかいものを求めてきているような気がします。
あったかいスープ（汁物）や、煮込み。 炊きたての 「新米」 もいっしょに食べたいなぁ。  鍋物はまだ気が早いかなぁ・・・。

体が求めるものは、一番体にいいものなのかもしれません。
今週から食卓のメニューのラインアップを 「秋バージョン」 に、ちょっと変えてみませんか？
そういう目でマルシェの中を見て回ると、出店者さんとの会話も弾んで、また、ますます楽しいかも ・・・。

以下、今週の開催情報です。

▼ 雑誌への記事掲載のお知らせ ▲

9/30(木) 発売の ＡＥＲＡムック（別冊）  『国産がいちばん！』  に、ヒルズマルシェが紹介されています。

○ 巻頭の 小雪さん の インタビュー記事  （Ｐ.7～13） 
○ 『 ～実りの秋がやってきた～  マルシェへ行こう！』  （Ｐ.114～116）
○ Ｐ.109 にも 百姓参之助さん と Farm to Wellness 倶楽部さん の写真が・・・。

また、ヒルズマルシェ事務局の 「ＮＰＯ法人 農家のこせがれネットワーク」 さんが協力している、六本木のレストラン 「六本木農園」 さんの記事もあります  （Ｐ.40～41）

他にも、『秋冬野菜まるごと図鑑』 では 野菜の選び方・保存方法・料理のコツ や 「おいしい生産地マップ」 が、 『がんばれ 江戸東京野菜』 では 生産の現場 や 作り手さんの紹介 など、気になる記事でいっぱいです。

発売したばかりですので、お近くの書店でご覧になってみてはいかがでしょうか。。。

 

▼ 出店者の全ラインアップ ▲


【野菜・果物】
○ いばらき市　（野菜，果物，米，加工品）　 【茨城県】
○ Farm to Wellness 倶楽部　（野菜，果物，加工品） 　【全国】
○ 小坂農園　（野菜）　 【東京・国分寺】
○ 小柳商店　（野菜，きのこ類，果物）　 【全国】
○ フリーファーム　（米，野菜）　 【栃木県那須】
○ サンキュウ農園　（野菜）　 【茨城県城里町】
○ ウェルネス＠ヒルズマルシェ　（野菜，きのこ） 　【神奈川県相模原市】
○ 青森産直の会　（野菜，加工品）　 【青森県】
○ 百姓参之助　（野菜）　 【千葉県夷隅町】
○ ウレシぱファーム　（米，野菜，加工品）　 【北海道蘭越町】
○ エコベジタブル　（野菜，きのこ）　 【栃木県・茨城県】
○ 菜の花　（野菜，加工品）　 【長崎県五島列島】
○ わかもの農援隊　（野菜，加工品）　 【千葉県・富山県他】
○ フリーキッズビレッジ　（野菜，雑貨）　 【長野県】
○ ノザワ農園　（果物）　 【山梨県南アルプス市】
○ あったか高知のこなっちゃん　（果物加工品）　 【高知県】

【水産品】
○ マルハチ金龍丸水産　（干物）　 【静岡県沼津市】

【加工品等】
○ さくら工房　（シフォンケーキ）
○ 川和ミルク　（乳製品，ジュース）

【お花】
○ 川崎植物卸売センター　（鉢花）


【アークヒルズ店舗】
○ トゥーランドット　（中華料理，加工品）
○ AUX BACCHANALES　（焼きたてパン，スープ）
○ Plates　（パン詰合せ）
○ Soup Stock Tokyo　（スープ）
○ STARBUCKS COFFEE　（コーヒー）
○ アークヒルズカフェ　（野菜ピクルス，飲物等）
○ BEEBIEN　（切花）
○ ランディ　（ラスク，コンフィチュール他）