5/7(土) ヒルズマルシェ 開催レポート
2011年05月10日
マルシェレポート
ゴールデンウィーク終盤の5月7日、朝から雨が降り続き肌寒い天気の中、元気に開催しました。
翌日が母の日ということもあって会場内にはカーネーションをはじめギフトになりそうな商品もいっぱい。
まずご紹介したいのが東北支援ブースで販売されたカーネーション。
津波により大きな被害を受けた宮城の養豚農家『ありが豚』の支援のため、
残された堆肥を使って育てられたカーネーションが販売されました。
また、『ありが豚』の支援として、応援サポーターの募集も行われました。
一定の金額をお支払いいただきサポーターになっていただくと、将来、豚肉として戻ってくるというもの。
単なる義捐金ではなく、一緒に成長、復旧を見守っていこうという仕組みです。
米国にはCSA（Community Supported Agriculture）という仕組みがあり、
はじめに一定額を出資すると定期的に野菜が配当として受け取れる、
つまり生産のリスクをCommunityで支えようというものですが、それに近い仕組みです。
F-jointさんのカーネーションもきれいでした。
房総で育てられたお花はとても強く長持ちします。
またお客様からもお問い合わせの多かった茨城県の農家さん、
サンキュウ農園さんも２ヶ月ぶりの出店となりました。
おいしそうな野菜を沢山持ってきました。
これから夏にむかってじょじょに暑くなっていきますが、ヒルズマルシェは負けませんよ～。
来週もお待ちしております！
産地直送の旬の野菜や果物の販売のほか、焼きたてパン、ワインや加工品など、とっておきの食材が並びます。
