都内では早朝から小雨が降り強風が吹く荒れた天気でしたが、開場する頃には雨が降ったりやんだりしていましたが風は少し落ちつき、無事開催することができました。

雨が降ってもアーク・カラヤン広場には開閉式の屋根があり雨天時でも濡れずに買い物ができます。

お昼ごろにかけては、雨もやみ広場の屋根を開けて、気持ちのいい空間に早変わりします。


スープストックトウキョウさんのワークショップ
はじめてのお買物とお料理「旬の野菜をスープで食べよう！」を開催。

大好評でリピーターのお子さまもいらっしゃいます。
次回は、11月12日（土）に開催致します。

申込はこちらから
http://www.stillwaterworks.jp/workshop/2011/10/1112-1.html

寒くなるため次回が年内最後となります、また暖かい季節にお会いしましょう。


今週も新しい出店者が3店舗も出店してくれました。


・まずは三重県から「はまぐち農園」さん

みかんの定番とも言える日南温州みかんを、なんと三重県から持ってきてくれました。
これから柑橘類がおいしい季節が始まり楽しみです。



・原宿でこだわりロールつくる「OOROLL by 園山」さん

食にまつわる著名人とコラボして日本ならではの食材を使い、その食材を巻くデザートを提供して行きます。
 
第一弾として、料理研究家・園山真希絵さんととのコラボで
生地に米粉と豆乳を使い島根県出雲産の小豆、黒豆、いちじく、柿を使ったこだわりの和風クレープ作ってくれました。




・全国のこだわりの逸品を取り扱う「とっておきや」さん

全国の美味しいものを探して販売をおこなう「とっておきや」さん





愛媛県で柑橘類を生産されている「完熟屋」さん
柑橘類の本格的なシーズンはこれからですが、今回はみかん畑でとったニホンミツバチの純国産ハチミツを持ってきてくれました。
民家が近い日本では養蜂が難しいので国産のハチミツは貴重です。







ヒルズマルシェも3年目に入り、2年目3年目の出店者も増えてきました。
シーズンに入り久しぶりに出店する出店者には「久しぶりね」と声をかけられるシーンも見られ
旬の農作物には懐かしい笑顔もついてくるんだなと感じました。