10/29（土）ヒルズマルシェ開催レポート
2011年11月01日
マルシェレポート
素晴らしい秋晴れに恵まれました。
今週の初出店
雨宮朋絵さんとお母様でやっているびん詰ブランド「Grand Mamma」さん
もともとは、知り合いだけ出していたものが、口コミで広がりマルシェで販売するようになったそうです。
おすすめは、バジルをたっぷり使ったバジルソースと甘さひかえめのコンフィチュール
バジルソースは、ご飯にも合うそうです。
パッションフルーツの「熱帯村」さん
千葉県木更津市でパッションフルーツを栽培されている農家さんです。
パッションフルーツは南国の果物ですが、熱帯村さんでは温室で栽培されています。
熱帯村さんの詳しいお話は、ヒルズマルシェ事務局をしている農家のこせがれネットワークのブログでご紹介しています。
http://ameblo.jp/kosegarenet/page-2.html#main
先週末の六本木界隈はハロウィンで盛り上がりました。
ヒルズマルシェのプチハロウィンのご紹介♪
千葉県木更津市でパッションフルーツを栽培されている農家さんです。パッションフルーツは南国の果物ですが、熱帯村さんでは温室で栽培されています。
熱帯村さんの詳しいお話は、ヒルズマルシェ事務局をしている農家のこせがれネットワークのブログでご紹介しています。
http://ameblo.jp/kosegarenet/page-2.html#main
先週末の六本木界隈はハロウィンで盛り上がりました。
ヒルズマルシェのプチハロウィンのご紹介♪
ノザワ農園さん
りんごに混じったお化けカボチャ
りんごに混じったお化けカボチャ
OOROLL by 「園山」さんメニュー脇の可愛いカボチャ
beebien さんセンス良くカボチャが置かれてます。
Edit Tres さんお店のカラーに合ってます
今週の一枚
月1回出店しているオーガニックワインを扱うMavieさんその季節にあったワインを選んで持ってきてくれます。
秋のおいしい食材と共においしいワインはいかがでしょうか。
出店者はそれぞれ工夫をして季節感を大切にしています。
ヒルズマルシェで季節を探してみてください。
ヒルズマルシェ事務局
産地直送の旬の野菜や果物の販売のほか、焼きたてパン、ワインや加工品など、とっておきの食材が並びます。
