1月21日（土）ヒルズマルシェレポート
2012年01月24日
マルシェレポート
前日には東京で初雪がふり、当日も朝雪がぱらつく寒～いマルシェとなりました。
ホワイト・マルシェになるかな～と少し期待したんですが、雪は小雨に変わってしまいました。
今年の冬は平年より寒い予報が出ていますね。
ホワイト・マルシェになるかな～と少し期待したんですが、雪は小雨に変わってしまいました。
毎週、おすすめ商品が変わる「いばらき市」さんの今週のおすすめは苺！
苺は冬が旬と思われがちですが、3月から5月が旬です。
これから、どんどん美味しくなっていくのを考えると楽しみですね。
これから、どんどん美味しくなっていくのを考えると楽しみですね。
宮城県から美味しいニンジンを持ってきてくれたのは、「野菜のキセキ」さん
ぜひ生で食べて欲しい自信作！
津波の被害にあった畑から、復興し美味しい野菜が収穫できるようになりました。
津波の被害にあった畑から、復興し美味しい野菜が収穫できるようになりました。
小田原の木工所「そのべ」さん
一つの木材をくりぬいて器を作っています。
バターケース。こちらもひとつの木材をくりぬいて作っています。
食卓に木のぬくもりはいかがでしょうか。
アークヒルズにお店をかまえる「プレーツ」さん
美味しそうな「コーヒーチョコデニッシュ」
ウェルネス＠ヒルズマルシェさんの農薬不使用の「レモン」
サラダや飲み物、お菓子になど幅広く使えるレモン、
今の季節は、はちみつで漬けて「はちみつレモン」はいかがでしょうか。
今の季節は、はちみつで漬けて「はちみつレモン」はいかがでしょうか。
今年の冬は平年より寒い予報が出ていますね。
マルシェの旬の野菜、果物を食べて、寒～い冬を乗り切りましょう♪
ヒルズマルシェ事務局
産地直送の旬の野菜や果物の販売のほか、焼きたてパン、ワインや加工品など、とっておきの食材が並びます。
