매주 토요일에 개최하고있는 인기의 마르쉐에서 신선한 야채와 제철 과일을 구입할 수 있습니다.
신선한 야채를 안전하게 제공하기 위해 출점 자 · 관람객 제한하여 개최합니다. 손님도 마스크를 착용하고 입장 해주십시오.
매주 토요일에 개최하고있는 인기의 마르쉐에서 신선한 야채와 제철 과일을 구입할 수 있습니다.
신선한 야채를 안전하게 제공하기 위해 출점 자 · 관람객 제한하여 개최합니다. 손님도 마스크를 착용하고 입장 해주십시오.
世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のJAS有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。
이바라키 현산 야채와 과일 등 농산물을 중심으로 뭐든지 갖추어져 대형점. 지역 주민들과 가장 긴 교제를하고 있고, 신뢰 관계도 확실. 매주 익숙한 고객과 즐거운 상호 작용을하고 있습니다.
카나가와 현 사가 미하라 생산자로부터 직접 모은 안심 안전하고 농약을 사용하지 않고 재배 한 제철 야채 나물을 갖추고 있습니다. 제철 식재료를 사용한 소스 등의 가공품도 준비하고 있습니다. 드문 야채도 많기 때문에 가게 주인의 추천을 듣는 것이 가장 좋습니다.
高知県から"いごっそう"店主が車を飛ばして駆けつけてくれます。豪快でとってもあったかい人柄で、男女問わずお客様に大人気。
고치 현에서 생산 된 제품도 태양을 상상으로받은 건강 야채뿐. 가장 추천 생강. 여기에 생강을 먹어 버리면 다른 생강은 먹을 수 없습니다. 가볍게 상쾌한 매운 맛과 서들 까는 시원한 맛있는 향기가 요리점으로부터도 대 절찬되는 정도 라구요. 그 밖에도 꾸준한 팬이 많은 계절의 감귤과 생강 시럽 키트도 인기.
도쿄 코쿠 분지에서에도 시대부터 농업을하고있는 유서 바른 생산자 씨. 매우 드문에도 도쿄 야채 인 도쿄 うどや 半次郎 오이에서 서양 야채도 종류 풍부하게 만들고 있습니다. 또한 대학 역전에 도쿄 농대가 출전 할 때, 코사카 농원에서 수확 한 무를 사용하여 무 춤이 펼쳐진다도 뒤에서는 유명한 이야기입니다.
지바현 쿠쥬 쿠리 생산자 씨. 제철 야채와 허브, 수제 가공품도 인기. 루콜라를 비롯해 향기 높은 허브 잎 채소와 신선하고 싱싱한 오이, 지바현 만 안주의 삶은 땅콩도 인기. 다양한 라인업으로 매주 반드시 들르는 고객이 다수.
치바현의 감귤 생산자 씨. 마츠 도시 산 레몬을 따온 싱싱한에서 제공합니다.
지바현 산을 위해 해외 생산이 걱정되는 방부제, 왁스는 사용하지 않았다. 수확의 시간도 짧기 때문에 과일의 열화도 거의 걱정이 없습니다.
현재 라임과 신품종 레몬, 귤도 생산 중이다. 텐진 야마 레몬과 幸谷 레몬는 9 ~ 10 월경이 빨리 따기 그린 레몬, 11 ~ 12 월경이 레몬 같은 노란색 레몬 1 ~ 2 월경이 귤과 실수 정도의 완숙 오렌지 레몬과시기에 따라 색상과 맛, 향기가 변해갑니다. 이 변화도 기대.
新潟市でこだわりを持って育てた野菜や果物を紹介。「安全で美味しい農作物をお届けする」が、農園のテーマです。できるだけ有機質の肥料を用いることで、農薬の使用を抑えた栽培を続けてきました。栄養豊富な米ぬかや繊維質の多いワラを混ぜ込み、配合も毎年変えて改良しています。ワラを混ぜるのは重労働で手間がかかりますが、果物も野菜も驚くほど良く育ちます。中でも夏の味覚の一つである枝豆は早朝に収穫し、味も香りも格別の新鮮さですよ。
羽田空港近くに人工光を駆使して屋内で野菜を生産する「植物工場」を稼働し、そこで育てた野菜を販売。地球の健康を基点に、持続可能な農業、食料システムの構築を目指しています。商品の1つ、フリルレタスは葉先がフリフリとしていて可愛らしい品種。シャキシャキとした食感が特徴で、サラダやサンドイッチ、チャーハンなど、どんな料理にも合うので使いやすく、洗わずに食べることができるのも魅力です。
福島県と栃木県でオーガニック野菜を栽培している農園です。化学肥料・農薬を使わないだけではなく、健康的な土づくりにもこだわり年間100種類の野菜を育てています。
若手スタッフさんが主体となって生産、有機JASの認証も取得していて、肥料は自家生産で完全発酵させたものを使用しています。
また、栃木県那須町に会社を設立して、自分たちの作った野菜の加工もしています。有機栽培生産者だからできる、原料にこだわった野菜ジャムなどの加工品も、野菜に負けない美味しさ。
有機栽培を通して野菜の安全性もさることながら、生産の過程で環境を壊さない生産活動も大切に考えられているファームです。
계절의 꽃을 다채롭고합니다. 큰 화분에서 부담없이 키울 수있는 허브까지
조합에서 모두 스스로하고있는 향신료 장인이 허브 소금 향신료 믹스 허브 차 등을 판매.ひとふり하는 것만으로, 재료의 맛을 돋보이게하는 양념 믹스 여러 나라의 요리를 손쉽게 가정에서 즐길 수있는 양념 믹스를 제안하고있는 허브 및 향신료 전문점입니다.
스페인에 몇번이나 발길을 옮겨 수산 관계의 일의 프로였던 점주 스스로가 수집해온 카라스미와 올리브 오일 스페인 음식.
日本酒とジャムという面白い組み合わせのお店です。おすすめの純米吟醸は、フランス人のフランス人によるフランス人のための日本酒コンクールと言われる「KURAMASTER」の美山錦部門でプラチナ賞を受賞。「料理に合う日本酒」として楽しんでいただけるお酒です。
俵編みの稲穂で飾ったお目出たいルックスの稲穂酒は、年末年始にもぴったりです。日本酒造りに欠かせない米麹と富士山の伏流水で作った、お年寄りからお子さんまで美味しく飲める富士山甘酒もご用意してます。
爽やかな酸味のグリーンマイヤーレモン・マーマレードや、大変珍しい柿ジャムの天然の甘味もお楽しみください。
홋카이도 동부에 위치하는 하마 나카 마치의 풍요로운 자연이 만들어 낸 재료를 원료로 한 각종 잼을 판매합니다. 우유 잼은 총 18 종류 준비. 고급 아이스크림에도 사용되고있는 홋카이도 하마 나카 쵸 산의 유지방 분 42 %의 純生 크림과 유지방 4.0 %의 우유를 아낌없이 동량 사용한 밀크 잼을 기반으로 베리 종류, 맛 유형, 일본식 유형과 종류 풍부하게 준비했습니다. 계절의 대황 잼이나 세계적으로도 매우 드문, 하마 잼 (계절, 희귀 품)도 준비. 계절을 느끼는 우유 잼을 즐길 수 있습니다.
"맛과 건강 '을 모토로, 이탈리아 산 양질의 올리브 오일을 중심으로 판매합니다. 그 중에서도 「흙의 기억을 감싼 오일 "은 추천! 젖을 갓 신선한 맛을 오랫동안 맛볼 일품이며 추적 발표를 위해 하나 하나 손으로 사인하고 있습니다.
고치 현산 황금 생강, 新松戸 산 마이어 레몬, 국산 유자를 가루로하여 바탕 화면에 사용하기 편한 크기의 빈 리필로했습니다. 생강은 향과 매운 맛 성분이 많은 선명한 황금색이 특징. 마이어 레몬은 무농약 재배하기 때문에 껍질 째 파우더하고 있습니다. 국산 유자 향이 그대로 남아 있습니다. 냄비에 양념, 음료에 섞어하거나 드레싱에 섞어하는 등 다양한 활용이 가능합니다. 또한 국산 과일을 말린 과일 한 것도 판매합니다. 종류가 다양하기 때문에 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
クラフトコーラシロップと体に優しい食品のお店。体を美しく生活が楽しいをテーマにLIFE STYLEを提案しています。商品は割って楽しむオリジナルクラフトコーラシロップ、健康的なグルテンフリーのライスパスタ等も。他にも製品の背景や、生産者のこだわりが感じられる製品を全国各地からセレクトし皆様へご紹介します。毎日を楽しく生活するには、食生活であったりワクワクする生活シーンが必要です。新しい食品の発見や都会の中にある自然を取り入れ、日常的に癒される商品を提案します。
ヴァン・ゴッホ・ウォッカの専門店。新宿にある某高級百貨店の洋酒売り場ではヴァレンタインの時期にNo.1の売上を誇る、実はとても人気の高いお酒です。世界的に信頼されているスピリッツジャーナルにも、世界最高レベルの五つ星評価をもらっている折り紙つき。20種類のフレーバーがあり、コーヒー味のエスプレッソやキャラメル・メロンなど、普段はお酒を飲まれない方やウォッカを飲まない方から、ウォッカ通の方までどなたでも楽しめる、実は懐の深いお酒です。この機会にぜひ、ウォッカの世界に足を踏み入れてみませんか。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
グルテンフリー&ヴィーガンな有機オートミールマフィンを作っているお店です。白砂糖や小麦粉、卵・牛乳・バターなどの動物性食品は一切使っていません。素材には、有機オートミールや無添加の有機アーモンドミルク、奄美諸島産の素焚糖など、なるべく国産でオーガニックなものを使用しています。プラントベースに興味がある方にもぜひおすすめのマフィンです。
「干錦玉(琥珀糖)」をメインにしたお菓子工房。足しすぎず、引きすぎず、心和む小さなお菓子たちを、月毎の景色を思い浮かべながら作っています。寒天と砂糖が主原料のお菓子で、色粉は天然由来のもの。時々は野菜や果物のフレーバーを取り入れています。お茶会やイベント等のお返し等、ちょっとしたティータイムのお供にも丁度良いお菓子です。
韓国人の店主さんが作る本場のキムチです。白菜の他にりんご・柿・大根・ニラ・長ネギ・小ネギ・玉ねぎ・ニンニク・生姜など、野菜と果物をふんだんに使っているため栄養満点。青果物は厳選した国産にこだわっており『香料』『着色料』『人工甘味料』などの添加物は一切使用していないため、素材本来の旨味をご堪能いただけます。
メキシコのチアパス高原で有機栽培されたグリーンコーヒーを扱っています。豆は、一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫。パウダー状のコーヒーはお湯はもちろん水にもサッと溶けるので、どこでも簡単にお楽しみいただけます。苦みの少ない爽やかな味わいで、コーヒーが苦手な方にもオススメですよ。コーヒー生豆を使用していることで、焙煎コーヒーにはない栄養素が豊富なことも魅力の一つです。
まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい!」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。
洋酒に魅せられた店主が、世界中を歩き、吞み、学び、造り、その経験と魅力を紹介しています。世界中にあまた散らばる、さまざまな洋酒とその背景にある物語を学びやすい動画や資料、テイスティングノートがセットになった「おうちでBar体験セット」など、楽しく飲みながら洋酒について学べる商品を販売。
希少なモンゴル・バヤンウール産の「石臼挽き全粒粉」を紹介するお店です。石臼で時間をかけて丁寧に挽いているため、麦が本来持っている味や香りを損なうことなく、滑らかなキメ細やかな全粒粉に仕上げています。パンやピザ生地、餃子の皮などはもちろん、毎日の料理にも違和感なくお使いいただけますよ。
世界のスパイスを使い切りサイズで、具体的でわかりやすいレシピとのセットで紹介しています。スパイスは鮮度が命!新鮮なスパイスで美味しい体験をご家庭にお届けします。例えば、「インド料理サブジのスパイスセット」は、じゃがいもとキャベツだけあれば現地の味が再現できますし、「モロッコ料理が作れるスパイスセット」は缶詰のオイルサーディンに振りかけるだけでモロッコ料理の完成!モロッコ風スクランブルエッグやタジン料理も作れてしまいます。
一回分がパッケージになっていて、レシピもシンプルなので、難なく海外の味を再現できますよ。遠い国の味を目の前の食卓に、ぜひ再現できる体験をぜひ。
虎ノ門にお店も構えるパン屋さん。商品の山食パン 「jute」はお店でもリピートいただけるお客様が多い人気の食パン。石臼挽き小麦と、麻(=jute)のように粗さを残すクラムにするため、手作業にこだわった歯切れの良い山食パンに仕上がっています。一晩かける低温長時間発酵で高加水を実現し、トーストしてもモチモチとした独自の食感も人気の理由です。
코튼 펄의 수제 액세서리 가게입니다. 여성 그룹의 작가가 스스로 판매합니다. 피어싱 귀걸이 목걸이 등 모든 한점 것. 착용감도 좋고 심플하고 맞추기 쉬운 디자인.
プリザーブドフラワーを中心としたリースやスワッグ、小物を作っています。プリザーブド加工された草花は枯れることがなく、お手入れの必要もないので長い間お楽しみいただけます。お花が好きだけどお手入れが心配で中々手が出せない方、是非こちらでお気に入りのお花をお探しください。
オリジナルのブックカバーやトートバック、布マスクのお店。ブックカバーは可愛い動物柄からポップな柄や和柄まで種類は選びきれないほどです。サイズも文庫、新書&コミック、単行本ハードカバーの3種あります。一目で商品を選ぶ方もいれば、一つ一つじっくりお選びする方もいる、ご自分の感覚で選ぶ楽しみを見つけられるお店です。
インドネシアの市場バッグ、パサールバッグを扱っています。バックはリサイクルプラスチックの紐を使ってハンドメイドで作られたもの。カラフル軽くて丈夫、水洗いもOK。そのうえ自立するのがとっても便利。お買い物はもちろん普段使いからアウトドアまでどんなシーンでも大活躍します!もちろんマルシェのお買い物にもぴったりのアイテムです。
부드러운 맛의 건강한 카레의 가게입니다. 무라 카레는 많은 야채 과일을 사용해 만드는 수제 퓌레와 닭고기 수프에서 만드는 한 그릇에 30 개 이상의 재료를 먹을 수있는 카레입니다. 밥은 잡곡 밥에 여러가지 야채를 붙여 맞댐 3 종 붙어 있습니다.
메뉴는 그시기의 제철 식재료를 사용한 일일 3 종류.
일례로는 돼지 조림과 무 코코넛 카레, 연근 키마 카레 키틴과 양배추 토마토 카레 등등. 취향에 하프 & 하프 나 토핑도 시도해보세요.
千葉県船橋市の養鶏園の卵や野菜でつくるガレットのお店。野菜や卵の美味しさを伝えたくてガレットを作っているそうで、まさに素材の美味しさとガレットの香ばしさのハーモニーが秀逸です。フランスのル ブルターニュのレストランで働いていた時代に培ったノウハウで再現している本場の味と、新鮮な季節野菜や果物、そして自家製ベーコンや自家製ドレッシングなど食材から調味料まで、なるべく体にも良いもの、口にいれて安全な食事をお届けします。
自家製ソーセージと天然酵母パンのホットドッグや自家製ベーコン、ハムを使用したサンドイッチをキッチンカーで販売しています。マジョラムの少し甘い香りがするシンプルな無添加ソーセージを天然酵母のパンで挟んで作るホットドックは絶品です。選べるデリが付いたランチセットも人気。他には食事のお供に、よく冷えたオーガニックのサイダーなど、ドリンクメニューもこだわりがあります。
ベネズエラの国民食『アレパ』のお店。『アレパ』はとうもろこしの粉で作った生地にお肉や野菜、チーズ等を挟んで食べる、グルテンフリーのホットサンドです。外はカリッと中はしっとりもちっとした食感と、アレンジ豊富な具材で子供から大人まで美味しく楽しめます。ビーガン対応のアレパもあります。
|
기간 |
2022年10月15日 土曜日
|
|
시간 | 10:00~14:00 |
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위치 |
아크 힐즈 아크 카라얀 광장 〒107-6001 도쿄도 미나토 구 아카사카 1-12-32 아크 카라얀 광장 |
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요금 | 무료 입장 |
|
WEB |
Facebook :https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
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문의 |
힐즈 마르쉐 사무국 :
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世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のJAS有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。
이바라키 현산 야채와 과일 등 농산물을 중심으로 뭐든지 갖추어져 대형점. 지역 주민들과 가장 긴 교제를하고 있고, 신뢰 관계도 확실. 매주 익숙한 고객과 즐거운 상호 작용을하고 있습니다.
카나가와 현 사가 미하라 생산자로부터 직접 모은 안심 안전하고 농약을 사용하지 않고 재배 한 제철 야채 나물을 갖추고 있습니다. 제철 식재료를 사용한 소스 등의 가공품도 준비하고 있습니다. 드문 야채도 많기 때문에 가게 주인의 추천을 듣는 것이 가장 좋습니다.
高知県から"いごっそう"店主が車を飛ばして駆けつけてくれます。豪快でとってもあったかい人柄で、男女問わずお客様に大人気。
고치 현에서 생산 된 제품도 태양을 상상으로받은 건강 야채뿐. 가장 추천 생강. 여기에 생강을 먹어 버리면 다른 생강은 먹을 수 없습니다. 가볍게 상쾌한 매운 맛과 서들 까는 시원한 맛있는 향기가 요리점으로부터도 대 절찬되는 정도 라구요. 그 밖에도 꾸준한 팬이 많은 계절의 감귤과 생강 시럽 키트도 인기.
도쿄 코쿠 분지에서에도 시대부터 농업을하고있는 유서 바른 생산자 씨. 매우 드문에도 도쿄 야채 인 도쿄 うどや 半次郎 오이에서 서양 야채도 종류 풍부하게 만들고 있습니다. 또한 대학 역전에 도쿄 농대가 출전 할 때, 코사카 농원에서 수확 한 무를 사용하여 무 춤이 펼쳐진다도 뒤에서는 유명한 이야기입니다.
지바현 쿠쥬 쿠리 생산자 씨. 제철 야채와 허브, 수제 가공품도 인기. 루콜라를 비롯해 향기 높은 허브 잎 채소와 신선하고 싱싱한 오이, 지바현 만 안주의 삶은 땅콩도 인기. 다양한 라인업으로 매주 반드시 들르는 고객이 다수.
치바현의 감귤 생산자 씨. 마츠 도시 산 레몬을 따온 싱싱한에서 제공합니다.
지바현 산을 위해 해외 생산이 걱정되는 방부제, 왁스는 사용하지 않았다. 수확의 시간도 짧기 때문에 과일의 열화도 거의 걱정이 없습니다.
현재 라임과 신품종 레몬, 귤도 생산 중이다. 텐진 야마 레몬과 幸谷 레몬는 9 ~ 10 월경이 빨리 따기 그린 레몬, 11 ~ 12 월경이 레몬 같은 노란색 레몬 1 ~ 2 월경이 귤과 실수 정도의 완숙 오렌지 레몬과시기에 따라 색상과 맛, 향기가 변해갑니다. 이 변화도 기대.
新潟市でこだわりを持って育てた野菜や果物を紹介。「安全で美味しい農作物をお届けする」が、農園のテーマです。できるだけ有機質の肥料を用いることで、農薬の使用を抑えた栽培を続けてきました。栄養豊富な米ぬかや繊維質の多いワラを混ぜ込み、配合も毎年変えて改良しています。ワラを混ぜるのは重労働で手間がかかりますが、果物も野菜も驚くほど良く育ちます。中でも夏の味覚の一つである枝豆は早朝に収穫し、味も香りも格別の新鮮さですよ。
羽田空港近くに人工光を駆使して屋内で野菜を生産する「植物工場」を稼働し、そこで育てた野菜を販売。地球の健康を基点に、持続可能な農業、食料システムの構築を目指しています。商品の1つ、フリルレタスは葉先がフリフリとしていて可愛らしい品種。シャキシャキとした食感が特徴で、サラダやサンドイッチ、チャーハンなど、どんな料理にも合うので使いやすく、洗わずに食べることができるのも魅力です。
福島県と栃木県でオーガニック野菜を栽培している農園です。化学肥料・農薬を使わないだけではなく、健康的な土づくりにもこだわり年間100種類の野菜を育てています。
若手スタッフさんが主体となって生産、有機JASの認証も取得していて、肥料は自家生産で完全発酵させたものを使用しています。
また、栃木県那須町に会社を設立して、自分たちの作った野菜の加工もしています。有機栽培生産者だからできる、原料にこだわった野菜ジャムなどの加工品も、野菜に負けない美味しさ。
有機栽培を通して野菜の安全性もさることながら、生産の過程で環境を壊さない生産活動も大切に考えられているファームです。
계절의 꽃을 다채롭고합니다. 큰 화분에서 부담없이 키울 수있는 허브까지
조합에서 모두 스스로하고있는 향신료 장인이 허브 소금 향신료 믹스 허브 차 등을 판매.ひとふり하는 것만으로, 재료의 맛을 돋보이게하는 양념 믹스 여러 나라의 요리를 손쉽게 가정에서 즐길 수있는 양념 믹스를 제안하고있는 허브 및 향신료 전문점입니다.
스페인에 몇번이나 발길을 옮겨 수산 관계의 일의 프로였던 점주 스스로가 수집해온 카라스미와 올리브 오일 스페인 음식.
日本酒とジャムという面白い組み合わせのお店です。おすすめの純米吟醸は、フランス人のフランス人によるフランス人のための日本酒コンクールと言われる「KURAMASTER」の美山錦部門でプラチナ賞を受賞。「料理に合う日本酒」として楽しんでいただけるお酒です。
俵編みの稲穂で飾ったお目出たいルックスの稲穂酒は、年末年始にもぴったりです。日本酒造りに欠かせない米麹と富士山の伏流水で作った、お年寄りからお子さんまで美味しく飲める富士山甘酒もご用意してます。
爽やかな酸味のグリーンマイヤーレモン・マーマレードや、大変珍しい柿ジャムの天然の甘味もお楽しみください。
홋카이도 동부에 위치하는 하마 나카 마치의 풍요로운 자연이 만들어 낸 재료를 원료로 한 각종 잼을 판매합니다. 우유 잼은 총 18 종류 준비. 고급 아이스크림에도 사용되고있는 홋카이도 하마 나카 쵸 산의 유지방 분 42 %의 純生 크림과 유지방 4.0 %의 우유를 아낌없이 동량 사용한 밀크 잼을 기반으로 베리 종류, 맛 유형, 일본식 유형과 종류 풍부하게 준비했습니다. 계절의 대황 잼이나 세계적으로도 매우 드문, 하마 잼 (계절, 희귀 품)도 준비. 계절을 느끼는 우유 잼을 즐길 수 있습니다.
"맛과 건강 '을 모토로, 이탈리아 산 양질의 올리브 오일을 중심으로 판매합니다. 그 중에서도 「흙의 기억을 감싼 오일 "은 추천! 젖을 갓 신선한 맛을 오랫동안 맛볼 일품이며 추적 발표를 위해 하나 하나 손으로 사인하고 있습니다.
고치 현산 황금 생강, 新松戸 산 마이어 레몬, 국산 유자를 가루로하여 바탕 화면에 사용하기 편한 크기의 빈 리필로했습니다. 생강은 향과 매운 맛 성분이 많은 선명한 황금색이 특징. 마이어 레몬은 무농약 재배하기 때문에 껍질 째 파우더하고 있습니다. 국산 유자 향이 그대로 남아 있습니다. 냄비에 양념, 음료에 섞어하거나 드레싱에 섞어하는 등 다양한 활용이 가능합니다. 또한 국산 과일을 말린 과일 한 것도 판매합니다. 종류가 다양하기 때문에 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
クラフトコーラシロップと体に優しい食品のお店。体を美しく生活が楽しいをテーマにLIFE STYLEを提案しています。商品は割って楽しむオリジナルクラフトコーラシロップ、健康的なグルテンフリーのライスパスタ等も。他にも製品の背景や、生産者のこだわりが感じられる製品を全国各地からセレクトし皆様へご紹介します。毎日を楽しく生活するには、食生活であったりワクワクする生活シーンが必要です。新しい食品の発見や都会の中にある自然を取り入れ、日常的に癒される商品を提案します。
ヴァン・ゴッホ・ウォッカの専門店。新宿にある某高級百貨店の洋酒売り場ではヴァレンタインの時期にNo.1の売上を誇る、実はとても人気の高いお酒です。世界的に信頼されているスピリッツジャーナルにも、世界最高レベルの五つ星評価をもらっている折り紙つき。20種類のフレーバーがあり、コーヒー味のエスプレッソやキャラメル・メロンなど、普段はお酒を飲まれない方やウォッカを飲まない方から、ウォッカ通の方までどなたでも楽しめる、実は懐の深いお酒です。この機会にぜひ、ウォッカの世界に足を踏み入れてみませんか。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
グルテンフリー&ヴィーガンな有機オートミールマフィンを作っているお店です。白砂糖や小麦粉、卵・牛乳・バターなどの動物性食品は一切使っていません。素材には、有機オートミールや無添加の有機アーモンドミルク、奄美諸島産の素焚糖など、なるべく国産でオーガニックなものを使用しています。プラントベースに興味がある方にもぜひおすすめのマフィンです。
「干錦玉(琥珀糖)」をメインにしたお菓子工房。足しすぎず、引きすぎず、心和む小さなお菓子たちを、月毎の景色を思い浮かべながら作っています。寒天と砂糖が主原料のお菓子で、色粉は天然由来のもの。時々は野菜や果物のフレーバーを取り入れています。お茶会やイベント等のお返し等、ちょっとしたティータイムのお供にも丁度良いお菓子です。
韓国人の店主さんが作る本場のキムチです。白菜の他にりんご・柿・大根・ニラ・長ネギ・小ネギ・玉ねぎ・ニンニク・生姜など、野菜と果物をふんだんに使っているため栄養満点。青果物は厳選した国産にこだわっており『香料』『着色料』『人工甘味料』などの添加物は一切使用していないため、素材本来の旨味をご堪能いただけます。
メキシコのチアパス高原で有機栽培されたグリーンコーヒーを扱っています。豆は、一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫。パウダー状のコーヒーはお湯はもちろん水にもサッと溶けるので、どこでも簡単にお楽しみいただけます。苦みの少ない爽やかな味わいで、コーヒーが苦手な方にもオススメですよ。コーヒー生豆を使用していることで、焙煎コーヒーにはない栄養素が豊富なことも魅力の一つです。
まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい!」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。
洋酒に魅せられた店主が、世界中を歩き、吞み、学び、造り、その経験と魅力を紹介しています。世界中にあまた散らばる、さまざまな洋酒とその背景にある物語を学びやすい動画や資料、テイスティングノートがセットになった「おうちでBar体験セット」など、楽しく飲みながら洋酒について学べる商品を販売。
希少なモンゴル・バヤンウール産の「石臼挽き全粒粉」を紹介するお店です。石臼で時間をかけて丁寧に挽いているため、麦が本来持っている味や香りを損なうことなく、滑らかなキメ細やかな全粒粉に仕上げています。パンやピザ生地、餃子の皮などはもちろん、毎日の料理にも違和感なくお使いいただけますよ。
世界のスパイスを使い切りサイズで、具体的でわかりやすいレシピとのセットで紹介しています。スパイスは鮮度が命!新鮮なスパイスで美味しい体験をご家庭にお届けします。例えば、「インド料理サブジのスパイスセット」は、じゃがいもとキャベツだけあれば現地の味が再現できますし、「モロッコ料理が作れるスパイスセット」は缶詰のオイルサーディンに振りかけるだけでモロッコ料理の完成!モロッコ風スクランブルエッグやタジン料理も作れてしまいます。
一回分がパッケージになっていて、レシピもシンプルなので、難なく海外の味を再現できますよ。遠い国の味を目の前の食卓に、ぜひ再現できる体験をぜひ。
虎ノ門にお店も構えるパン屋さん。商品の山食パン 「jute」はお店でもリピートいただけるお客様が多い人気の食パン。石臼挽き小麦と、麻(=jute)のように粗さを残すクラムにするため、手作業にこだわった歯切れの良い山食パンに仕上がっています。一晩かける低温長時間発酵で高加水を実現し、トーストしてもモチモチとした独自の食感も人気の理由です。
코튼 펄의 수제 액세서리 가게입니다. 여성 그룹의 작가가 스스로 판매합니다. 피어싱 귀걸이 목걸이 등 모든 한점 것. 착용감도 좋고 심플하고 맞추기 쉬운 디자인.
プリザーブドフラワーを中心としたリースやスワッグ、小物を作っています。プリザーブド加工された草花は枯れることがなく、お手入れの必要もないので長い間お楽しみいただけます。お花が好きだけどお手入れが心配で中々手が出せない方、是非こちらでお気に入りのお花をお探しください。
オリジナルのブックカバーやトートバック、布マスクのお店。ブックカバーは可愛い動物柄からポップな柄や和柄まで種類は選びきれないほどです。サイズも文庫、新書&コミック、単行本ハードカバーの3種あります。一目で商品を選ぶ方もいれば、一つ一つじっくりお選びする方もいる、ご自分の感覚で選ぶ楽しみを見つけられるお店です。
インドネシアの市場バッグ、パサールバッグを扱っています。バックはリサイクルプラスチックの紐を使ってハンドメイドで作られたもの。カラフル軽くて丈夫、水洗いもOK。そのうえ自立するのがとっても便利。お買い物はもちろん普段使いからアウトドアまでどんなシーンでも大活躍します!もちろんマルシェのお買い物にもぴったりのアイテムです。
부드러운 맛의 건강한 카레의 가게입니다. 무라 카레는 많은 야채 과일을 사용해 만드는 수제 퓌레와 닭고기 수프에서 만드는 한 그릇에 30 개 이상의 재료를 먹을 수있는 카레입니다. 밥은 잡곡 밥에 여러가지 야채를 붙여 맞댐 3 종 붙어 있습니다.
메뉴는 그시기의 제철 식재료를 사용한 일일 3 종류.
일례로는 돼지 조림과 무 코코넛 카레, 연근 키마 카레 키틴과 양배추 토마토 카레 등등. 취향에 하프 & 하프 나 토핑도 시도해보세요.
千葉県船橋市の養鶏園の卵や野菜でつくるガレットのお店。野菜や卵の美味しさを伝えたくてガレットを作っているそうで、まさに素材の美味しさとガレットの香ばしさのハーモニーが秀逸です。フランスのル ブルターニュのレストランで働いていた時代に培ったノウハウで再現している本場の味と、新鮮な季節野菜や果物、そして自家製ベーコンや自家製ドレッシングなど食材から調味料まで、なるべく体にも良いもの、口にいれて安全な食事をお届けします。
自家製ソーセージと天然酵母パンのホットドッグや自家製ベーコン、ハムを使用したサンドイッチをキッチンカーで販売しています。マジョラムの少し甘い香りがするシンプルな無添加ソーセージを天然酵母のパンで挟んで作るホットドックは絶品です。選べるデリが付いたランチセットも人気。他には食事のお供に、よく冷えたオーガニックのサイダーなど、ドリンクメニューもこだわりがあります。
ベネズエラの国民食『アレパ』のお店。『アレパ』はとうもろこしの粉で作った生地にお肉や野菜、チーズ等を挟んで食べる、グルテンフリーのホットサンドです。外はカリッと中はしっとりもちっとした食感と、アレンジ豊富な具材で子供から大人まで美味しく楽しめます。ビーガン対応のアレパもあります。