매주 토요일에 개최하고있는 인기의 마르쉐에서 신선한 야채와 제철 과일을 구입할 수 있습니다.
매주 토요일에 개최하고있는 인기의 마르쉐에서 신선한 야채와 제철 과일을 구입할 수 있습니다.
이바라키 현산 야채와 과일 등 농산물을 중심으로 뭐든지 갖추어져 대형점. 지역 주민들과 가장 긴 교제를하고 있고, 신뢰 관계도 확실. 매주 익숙한 고객과 즐거운 상호 작용을하고 있습니다.
카나가와 현 사가 미하라 생산자로부터 직접 모은 안심 안전하고 농약을 사용하지 않고 재배 한 제철 야채 나물을 갖추고 있습니다. 제철 식재료를 사용한 소스 등의 가공품도 준비하고 있습니다. 드문 야채도 많기 때문에 가게 주인의 추천을 듣는 것이 가장 좋습니다.
치바현 이스미시 생산자 씨. 아침 채취 한 방울 토마토와 알 토마토 등 토마토를 중심으로 판매하고 있습니다. 보릿 고개를 제외하고는 거의 일년 내내 출점하고 그시기에 맛이 변해가 토마토를 맛볼 수 있습니다. 또한 丹野 씨와 이야기를하는 것이 재미 입장하는 고객도 많은 팬이 많은 가게입니다.
도쿄 코쿠 분지에서에도 시대부터 농업을하고있는 유서 바른 생산자 씨. 매우 드문에도 도쿄 야채 인 도쿄 うどや 半次郎 오이에서 서양 야채도 종류 풍부하게 만들고 있습니다. 또한 대학 역전에 도쿄 농대가 출전 할 때, 코사카 농원에서 수확 한 무를 사용하여 무 춤이 펼쳐진다도 뒤에서는 유명한 이야기입니다.
지바현 쿠쥬 쿠리 생산자 씨. 제철 야채와 허브, 수제 가공품도 인기. 루콜라를 비롯해 향기 높은 허브 잎 채소와 신선하고 싱싱한 오이, 지바현 만 안주의 삶은 땅콩도 인기. 다양한 라인업으로 매주 반드시 들르는 고객이 다수.
静岡県焼津市のひもの専門店です。無添加にこだわった自家製ひものは毎朝早くから魚を開いてすぐに真空個包装しており、冷凍の作り置きをしていません。"塩糀"に漬けて干す独自の方法で身が柔らかく、他の干物とは一線を画しています。その時の水揚げにより種類が変わり、いつも旬の干したてひものをご用意しているので季節ごとに色々な魚をお楽しみいただけます。
스페인에 몇번이나 발길을 옮겨 수산 관계의 일의 프로였던 점주 스스로가 수집해온 카라스미와 올리브 오일 스페인 음식.
"맛과 건강 '을 모토로, 이탈리아 산 양질의 올리브 오일을 중심으로 판매합니다. 그 중에서도 「흙의 기억을 감싼 오일 "은 추천! 젖을 갓 신선한 맛을 오랫동안 맛볼 일품이며 추적 발표를 위해 하나 하나 손으로 사인하고 있습니다.
양봉 경력 4 년입니다.八兵衛 양봉장은 도쿄도 아키 시마시의 주택가에 있으며, 인근 공원 · 타마 따라 초목 등에서 꿀벌들은 부지런히 꿀이나 화분을 모으고 있습니다. 꿀벌을 길러 꿀을 채취 한 양봉가가 스스로 고객에게 딱 맞는 꿀을 자신있게 추천합니다!
직접 뽑은 '아키 시마의 생 벌꿀」외, 메디컬 허니의 「자라 허니'등 희귀 한 것도. 위치 및 채밀시기에 따라 맛이 전혀 다른 꿀을 그 특징과 고객의 취향과 사용법에 맞게 판매합니다.
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
本場フランスで愛されている食材を使用し、一つ一つ手作りしたタルトや総菜のお店です。洋ナシやイチゴのタルトなど、フルーツをふんだんに使用したものも。フランスの食卓が感じられるタルトで、ちょっとした贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか。
からだや環境に優しく、心豊かな循環を生み出す「食」を提供しているお店です。扱うのは「グルテンフリーのレモンケーキ」や「米粉のベジクッキー」など。原材料もオーガニックまたは農薬・化学肥料不使用のものを中心に選定し、ゆっくりと大切に味わいたくなるものをお届けできるよう日々研究を重ねて「食」をお届けします。
無添加のクラフトホットソース専門店です。取り揃える20種類を超えるホットソースは無添加に加えて、グルテンフリー、ヴィーガン、白砂糖不使用。全て日本初上陸です。マイルドなものからベリースパイシーまで辛さレベルも様々。そして’辛いだけではない’個性的で美味しいクラフトホットソースの魅力をご紹介します。
東京・神楽坂発のQUEEN’Sミートパイ!『黒毛和牛×黒豚』というリッチな素材で洋食屋のコックが手がけるしっかりとした味わいのミートフィリング。そして、それを包む発酵バターの自家製パイがサクッと香ります。全て自社製造、調味料以外の添加物は一切お入れせずに丁寧にお作りしています。お肉の存在感たっぷりな秘密のおやつ、是非お召し上がりください!
ウズベキスタン産ワインと、ウズベキスタン風パンの専門店です。
添加物を使わず一つひとつ手作りされたウズベキスタン風のパンと、ウズベキスタン直輸入のデザートワイン・ブランデーなどが並んでいて、中央アジアの味わいを体験できます。
ウズベキスタン・ノンは、ウズベキスタンの主食。もっちりとした食感とリッチな小麦の香りと味わいが楽しめます。
サモサはサクサクのパイ生地の中に、こだわりの手作りスパイスで味付けされたお肉や野菜がたっぷり。「羊肉のサモサ」「鶏肉のサモサ」「ほうれん草とチーズのサモサ」の3種類をご用意。
日本に30年以上住み、日本国籍も取得したイラン出身の店主がつくる、手作りイランのパンや焼菓子、ピクルスなどを販売します。ざくろジュースやバラのジャムなど、日本ではなかなかお目にかかれないイランの食品も。世界中にファンをもつ店主が、イランの美味しさを伝えてくれます。
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기간 |
2023年04月01日 土曜日
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시간 | 10:00~17:00 |
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위치 |
아크 힐즈 아크 카라얀 광장 〒107-6001 도쿄도 미나토 구 아카사카 1-12-32 아크 카라얀 광장 |
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요금 | 무료 입장 |
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WEB |
Facebook :https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
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문의 |
힐즈 마르쉐 사무국 :
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이바라키 현산 야채와 과일 등 농산물을 중심으로 뭐든지 갖추어져 대형점. 지역 주민들과 가장 긴 교제를하고 있고, 신뢰 관계도 확실. 매주 익숙한 고객과 즐거운 상호 작용을하고 있습니다.
카나가와 현 사가 미하라 생산자로부터 직접 모은 안심 안전하고 농약을 사용하지 않고 재배 한 제철 야채 나물을 갖추고 있습니다. 제철 식재료를 사용한 소스 등의 가공품도 준비하고 있습니다. 드문 야채도 많기 때문에 가게 주인의 추천을 듣는 것이 가장 좋습니다.
치바현 이스미시 생산자 씨. 아침 채취 한 방울 토마토와 알 토마토 등 토마토를 중심으로 판매하고 있습니다. 보릿 고개를 제외하고는 거의 일년 내내 출점하고 그시기에 맛이 변해가 토마토를 맛볼 수 있습니다. 또한 丹野 씨와 이야기를하는 것이 재미 입장하는 고객도 많은 팬이 많은 가게입니다.
도쿄 코쿠 분지에서에도 시대부터 농업을하고있는 유서 바른 생산자 씨. 매우 드문에도 도쿄 야채 인 도쿄 うどや 半次郎 오이에서 서양 야채도 종류 풍부하게 만들고 있습니다. 또한 대학 역전에 도쿄 농대가 출전 할 때, 코사카 농원에서 수확 한 무를 사용하여 무 춤이 펼쳐진다도 뒤에서는 유명한 이야기입니다.
지바현 쿠쥬 쿠리 생산자 씨. 제철 야채와 허브, 수제 가공품도 인기. 루콜라를 비롯해 향기 높은 허브 잎 채소와 신선하고 싱싱한 오이, 지바현 만 안주의 삶은 땅콩도 인기. 다양한 라인업으로 매주 반드시 들르는 고객이 다수.
静岡県焼津市のひもの専門店です。無添加にこだわった自家製ひものは毎朝早くから魚を開いてすぐに真空個包装しており、冷凍の作り置きをしていません。"塩糀"に漬けて干す独自の方法で身が柔らかく、他の干物とは一線を画しています。その時の水揚げにより種類が変わり、いつも旬の干したてひものをご用意しているので季節ごとに色々な魚をお楽しみいただけます。
스페인에 몇번이나 발길을 옮겨 수산 관계의 일의 프로였던 점주 스스로가 수집해온 카라스미와 올리브 오일 스페인 음식.
"맛과 건강 '을 모토로, 이탈리아 산 양질의 올리브 오일을 중심으로 판매합니다. 그 중에서도 「흙의 기억을 감싼 오일 "은 추천! 젖을 갓 신선한 맛을 오랫동안 맛볼 일품이며 추적 발표를 위해 하나 하나 손으로 사인하고 있습니다.
양봉 경력 4 년입니다.八兵衛 양봉장은 도쿄도 아키 시마시의 주택가에 있으며, 인근 공원 · 타마 따라 초목 등에서 꿀벌들은 부지런히 꿀이나 화분을 모으고 있습니다. 꿀벌을 길러 꿀을 채취 한 양봉가가 스스로 고객에게 딱 맞는 꿀을 자신있게 추천합니다!
직접 뽑은 '아키 시마의 생 벌꿀」외, 메디컬 허니의 「자라 허니'등 희귀 한 것도. 위치 및 채밀시기에 따라 맛이 전혀 다른 꿀을 그 특징과 고객의 취향과 사용법에 맞게 판매합니다.
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
本場フランスで愛されている食材を使用し、一つ一つ手作りしたタルトや総菜のお店です。洋ナシやイチゴのタルトなど、フルーツをふんだんに使用したものも。フランスの食卓が感じられるタルトで、ちょっとした贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか。
からだや環境に優しく、心豊かな循環を生み出す「食」を提供しているお店です。扱うのは「グルテンフリーのレモンケーキ」や「米粉のベジクッキー」など。原材料もオーガニックまたは農薬・化学肥料不使用のものを中心に選定し、ゆっくりと大切に味わいたくなるものをお届けできるよう日々研究を重ねて「食」をお届けします。
無添加のクラフトホットソース専門店です。取り揃える20種類を超えるホットソースは無添加に加えて、グルテンフリー、ヴィーガン、白砂糖不使用。全て日本初上陸です。マイルドなものからベリースパイシーまで辛さレベルも様々。そして’辛いだけではない’個性的で美味しいクラフトホットソースの魅力をご紹介します。
東京・神楽坂発のQUEEN’Sミートパイ!『黒毛和牛×黒豚』というリッチな素材で洋食屋のコックが手がけるしっかりとした味わいのミートフィリング。そして、それを包む発酵バターの自家製パイがサクッと香ります。全て自社製造、調味料以外の添加物は一切お入れせずに丁寧にお作りしています。お肉の存在感たっぷりな秘密のおやつ、是非お召し上がりください!
ウズベキスタン産ワインと、ウズベキスタン風パンの専門店です。
添加物を使わず一つひとつ手作りされたウズベキスタン風のパンと、ウズベキスタン直輸入のデザートワイン・ブランデーなどが並んでいて、中央アジアの味わいを体験できます。
ウズベキスタン・ノンは、ウズベキスタンの主食。もっちりとした食感とリッチな小麦の香りと味わいが楽しめます。
サモサはサクサクのパイ生地の中に、こだわりの手作りスパイスで味付けされたお肉や野菜がたっぷり。「羊肉のサモサ」「鶏肉のサモサ」「ほうれん草とチーズのサモサ」の3種類をご用意。
日本に30年以上住み、日本国籍も取得したイラン出身の店主がつくる、手作りイランのパンや焼菓子、ピクルスなどを販売します。ざくろジュースやバラのジャムなど、日本ではなかなかお目にかかれないイランの食品も。世界中にファンをもつ店主が、イランの美味しさを伝えてくれます。