ヒルズマルシェ開催レポート(8/28)
2010年09月01日
マルシェレポート
8月最後の開催となりました先週のヒルズマルシェ開催レポートです。 夏も終わりに近づき、少しずつ涼しくなってくるかなぁと期待しておりましたが・・・ この日も最高気温が33度を越える一日となりました・・・。 実は朝6時半から皆で集まってひいひい汗をかきながらヒルズマルシェの準備をして いるのですが、いつもハラハラドキドキ。今日もお客様、来ていただけるかなー、と。 &nbs.

2010年09月02日
マルシェレポート
9月に入りましたが、今年はどうやらあと2週間くらい「暑い夏」が続くようですね。ヒルズマルシェでは夏季期間は「夏時間」として、営業時間を9~12時としていますが、9月の最初の2回(9/4(土)と11(土))までは「夏時間」の開催で、9/18(土)からは通常の営業時間(10~14時)に戻りますので、よろしくお願いいたします。「気象観測史上もっとも暑い夏」、皆様体調など崩されてはいないでしょうか。ある.
2010年09月01日
マルシェレポート
8月最後の開催となりました先週のヒルズマルシェ開催レポートです。 夏も終わりに近づき、少しずつ涼しくなってくるかなぁと期待しておりましたが・・・ この日も最高気温が33度を越える一日となりました・・・。 実は朝6時半から皆で集まってひいひい汗をかきながらヒルズマルシェの準備をして いるのですが、いつもハラハラドキドキ。今日もお客様、来ていただけるかなー、と。 &nbs.
2010年08月31日
マルシェ食材でつくるレシピ
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8月の終わり。アークマルシェで、『りゅうきゅう(琉球ずいき)』に出会いました。高知からいらしたお姉さんが「たまたま手に入ったからもってきた」とのこと。知では親しみのある食材だそうで、酢の物にするときの下処理の仕方や酢の物の他にも煮物などにも美味しい、など調理法を丁寧に教えてくれました。
2010年08月26日
マルシェレポート
処暑を過ぎても暑い日が続いていますが、ヒルズマルシェは今週も元気に開催します! ヒルズマルシェで美味しい食材等を手に入れて、引き続き夏バテ対策等をしていただければと思います!! 以下、今週の開催情報です。 (出店予定だった「あいよ農場」と「エコベジタブル」は野菜の生育状況や農作業の関係から今週は急遽お休みすることになりました。申し訳ありません!!)▼今週のニューカマーは徳島から!!ヒルズマルシェ.
2010年08月23日
マルシェレポート
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残暑厳しい8月21日(土)のヒルズマルシェに、氷彫刻家の清水三男さんが登場!清水さんは、フランス料理のシェフから、氷彫刻家に転向したそうです。現在は、彼の元に、世界から料理人や彫刻家が修行におとずれるそうです。マルシェ会場では、お客さまの視線を釘付けに。 瞬く間に、イルカが完成!でも、涼をもとめて、通りすがりの人がみんなで触るので、マルシェ閉店時間には、水が滴るイルカになってしまいました・・・。.
2010年08月19日
マルシェレポート
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先週はお盆休みをいただいたヒルズマルシェですが、今週21日(土)から復活です。今週の目玉イベントは、なんとも見た目に涼しい「氷彫刻」の職人さんによるパーフォーマンス。涼をとりに、ヒルズマルシェに遊びに来ませんか? また、マルシェで人気の笠間焼も今週出店しますよ! 今週のヒルズマルシェ出店ラインアップは下記 【青果】小柳商店、Farm to Wellness、フリーファーム、笠間焼、小坂農園、小川.
2010年08月13日
マルシェレポート
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先週のヒルズマルシェも気温30℃を超える真夏日でしたが、カラヤン広場を抜ける風が心地良く感じることが出来るマルシェとなりました。 暑い中、ヒルズマルシェに足繁く通って頂いているお客様には、本当に感謝×2です。大切なお客様に楽しく涼を取って頂くために、今回は夏らしいブースを御用意しました。 なんとビックリ、備え付けの自転車をこいでカキ氷を作るという『自分でこいでカキ氷』です☆ 夏と言.
2010年08月04日
マルシェレポート
8月に入り、本当に暑さも盛りを迎えていますが、皆様よい夏をお過ごしでしょうか。 ヒルズマルシェは来週の8/14(土) は お盆でお休みになりますのでご注意を! 今週末 8/7(土) のヒルズマルシェは、元気に開催いたします。 この季節は、夏野菜も美味しいですが、いよいよ果物が豊かな季節になってきました。 スイカ,メロン,桃に続いて、今週はぶどうの生産農家さんが登場します。.
2010年08月03日
マルシェレポート
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先週のヒルズマルシェも気温30℃を超える真夏日でしたが、そよ風も吹く過ごしやすい一日でした。 今回の開催レポートでは会場から夏らしい光景を切り取ってみました。カブトムシの販売です。いくつになってもカブトムシを見ると何故かわくわくしてきます。右写真のカマキリはある農家さんの野菜と一緒についてご来場です。
2010年07月30日
マルシェレポート
6/12(土)から7/24(土)までヒルズマルシェのインフォメーションにて宮崎県口蹄疫被害義援金の募金箱を設置し、多くの方々から募金への協力を頂きました。 その結果、56,558円もの募金が集まり、7/28(水)に宮崎県に送金致しました。 この義援金は、口蹄疫防疫活動により影響を受けた畜産農家及び地域経済の復興支援を目的とし、各市町村を経由して被害を受けられた畜産農家に渡されます。 詳細につい.
産地直送の旬の野菜や果物の販売のほか、焼きたてパン、ワインやチーズ、加工品など、とっておきの食材が並びます。