受欢迎的马尔凯(Marche)每个星期六都提供新鲜蔬菜和时令水果。
受欢迎的马尔凯(Marche)每个星期六都提供新鲜蔬菜和时令水果。
主要农产品如蔬菜和茨城县的水果,大商店对准任何东西。已经是最久的熟人与当地居民的成员,是完美的信任。每个星期,它一直是乐趣与熟悉的客户进行互动。
直接从神奈川县相模原生产者收集,它提供各种时令蔬菜和草药,而无需使用的安全,可靠和农药种植的。加工产品如源使用时令食材也可提供。由于罕见的蔬菜往往是听到店主的建议是最好的。
生产者的千叶县夷隅。如搭小番茄和番茄Ootama上午,和周围的西红柿销售。除了青黄不接的季节,如果你是全年大部分时间的开放,你可以品尝也将改变当时的味道的西红柿。此外,许多客户交谈和丹野对的乐趣游客来说,这是许多球迷店之一。
它已经从江户时代东京国分寺,古老的生产者的农业。从非常罕见的江户东京蔬菜东京Udoya半次郎黄瓜,它使西方蔬菜也各不相同。此外,在日本东京农业大学参加了大学车站传赛跑,使用小坂种植的萝卜平衡,它也是萝卜舞蹈的后面将展示一个著名的故事。
生产者的千叶县九十九里。时令蔬菜和草药,工件的手工制作也很受欢迎。开始和香草的香味,叶菜类蔬菜芝麻,新鲜多汁的黄瓜,千叶县也煮花生小吃,独特的流行。在大范围的阵容,确保每周停止我们的客户为数不少。
静岡県焼津市のひもの専門店です。無添加にこだわった自家製ひものは毎朝早くから魚を開いてすぐに真空個包装しており、冷凍の作り置きをしていません。"塩糀"に漬けて干す独自の方法で身が柔らかく、他の干物とは一線を画しています。その時の水揚げにより種類が変わり、いつも旬の干したてひものをご用意しているので季節ごとに色々な魚をお楽しみいただけます。
在西班牙很多时候还参观了,他们的主人是一位专业的渔业关系的工作已收集,壳炭和橄榄油的西班牙美食。
的“口味和健康”的口号将主要销往意大利生产的高品质的橄榄油。其中,“油包裹着土壤的记忆,”一按!对于可追溯性演示是一个宝石享受长鲜榨新鲜的味道,是签署一个接一个的笔迹。
4年养蜂。 Hachibee养蜂场位于东京昭岛市的一个居民区,蜜蜂从多摩河沿岸的附近公园和植物中收集蜂蜜和花粉。养蜂养蜂的养蜂人会满怀信心地为他们的顾客推荐最好的蜂蜜!
除了我自己挑选的“秋岛的原始蜂蜜”外,还有罕见的物品,例如Medical Honey的“ Jara蜂蜜”。我们根据蜂蜜的位置,时间,蜂蜜的特性,客户的喜好和用途来出售口味完全不同的蜂蜜。
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
本場フランスで愛されている食材を使用し、一つ一つ手作りしたタルトや総菜のお店です。洋ナシやイチゴのタルトなど、フルーツをふんだんに使用したものも。フランスの食卓が感じられるタルトで、ちょっとした贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか。
からだや環境に優しく、心豊かな循環を生み出す「食」を提供しているお店です。扱うのは「グルテンフリーのレモンケーキ」や「米粉のベジクッキー」など。原材料もオーガニックまたは農薬・化学肥料不使用のものを中心に選定し、ゆっくりと大切に味わいたくなるものをお届けできるよう日々研究を重ねて「食」をお届けします。
無添加のクラフトホットソース専門店です。取り揃える20種類を超えるホットソースは無添加に加えて、グルテンフリー、ヴィーガン、白砂糖不使用。全て日本初上陸です。マイルドなものからベリースパイシーまで辛さレベルも様々。そして’辛いだけではない’個性的で美味しいクラフトホットソースの魅力をご紹介します。
東京・神楽坂発のQUEEN’Sミートパイ!『黒毛和牛×黒豚』というリッチな素材で洋食屋のコックが手がけるしっかりとした味わいのミートフィリング。そして、それを包む発酵バターの自家製パイがサクッと香ります。全て自社製造、調味料以外の添加物は一切お入れせずに丁寧にお作りしています。お肉の存在感たっぷりな秘密のおやつ、是非お召し上がりください!
ウズベキスタン産ワインと、ウズベキスタン風パンの専門店です。
添加物を使わず一つひとつ手作りされたウズベキスタン風のパンと、ウズベキスタン直輸入のデザートワイン・ブランデーなどが並んでいて、中央アジアの味わいを体験できます。
ウズベキスタン・ノンは、ウズベキスタンの主食。もっちりとした食感とリッチな小麦の香りと味わいが楽しめます。
サモサはサクサクのパイ生地の中に、こだわりの手作りスパイスで味付けされたお肉や野菜がたっぷり。「羊肉のサモサ」「鶏肉のサモサ」「ほうれん草とチーズのサモサ」の3種類をご用意。
日本に30年以上住み、日本国籍も取得したイラン出身の店主がつくる、手作りイランのパンや焼菓子、ピクルスなどを販売します。ざくろジュースやバラのジャムなど、日本ではなかなかお目にかかれないイランの食品も。世界中にファンをもつ店主が、イランの美味しさを伝えてくれます。
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期间 |
2023年04月01日 土曜日
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时间 | 10:00~17:00 |
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位置 |
方舟山弧卡拉扬广场 Yubinbango107-6001赤坂,港区,东京32年1月12日弧卡拉扬广场 |
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费 | 免费入场 |
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WEB |
Facebook的:https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
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联系我们 |
山马尔凯秘书处:
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主要农产品如蔬菜和茨城县的水果,大商店对准任何东西。已经是最久的熟人与当地居民的成员,是完美的信任。每个星期,它一直是乐趣与熟悉的客户进行互动。
直接从神奈川县相模原生产者收集,它提供各种时令蔬菜和草药,而无需使用的安全,可靠和农药种植的。加工产品如源使用时令食材也可提供。由于罕见的蔬菜往往是听到店主的建议是最好的。
生产者的千叶县夷隅。如搭小番茄和番茄Ootama上午,和周围的西红柿销售。除了青黄不接的季节,如果你是全年大部分时间的开放,你可以品尝也将改变当时的味道的西红柿。此外,许多客户交谈和丹野对的乐趣游客来说,这是许多球迷店之一。
它已经从江户时代东京国分寺,古老的生产者的农业。从非常罕见的江户东京蔬菜东京Udoya半次郎黄瓜,它使西方蔬菜也各不相同。此外,在日本东京农业大学参加了大学车站传赛跑,使用小坂种植的萝卜平衡,它也是萝卜舞蹈的后面将展示一个著名的故事。
生产者的千叶县九十九里。时令蔬菜和草药,工件的手工制作也很受欢迎。开始和香草的香味,叶菜类蔬菜芝麻,新鲜多汁的黄瓜,千叶县也煮花生小吃,独特的流行。在大范围的阵容,确保每周停止我们的客户为数不少。
静岡県焼津市のひもの専門店です。無添加にこだわった自家製ひものは毎朝早くから魚を開いてすぐに真空個包装しており、冷凍の作り置きをしていません。"塩糀"に漬けて干す独自の方法で身が柔らかく、他の干物とは一線を画しています。その時の水揚げにより種類が変わり、いつも旬の干したてひものをご用意しているので季節ごとに色々な魚をお楽しみいただけます。
在西班牙很多时候还参观了,他们的主人是一位专业的渔业关系的工作已收集,壳炭和橄榄油的西班牙美食。
的“口味和健康”的口号将主要销往意大利生产的高品质的橄榄油。其中,“油包裹着土壤的记忆,”一按!对于可追溯性演示是一个宝石享受长鲜榨新鲜的味道,是签署一个接一个的笔迹。
4年养蜂。 Hachibee养蜂场位于东京昭岛市的一个居民区,蜜蜂从多摩河沿岸的附近公园和植物中收集蜂蜜和花粉。养蜂养蜂的养蜂人会满怀信心地为他们的顾客推荐最好的蜂蜜!
除了我自己挑选的“秋岛的原始蜂蜜”外,还有罕见的物品,例如Medical Honey的“ Jara蜂蜜”。我们根据蜂蜜的位置,时间,蜂蜜的特性,客户的喜好和用途来出售口味完全不同的蜂蜜。
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
本場フランスで愛されている食材を使用し、一つ一つ手作りしたタルトや総菜のお店です。洋ナシやイチゴのタルトなど、フルーツをふんだんに使用したものも。フランスの食卓が感じられるタルトで、ちょっとした贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか。
からだや環境に優しく、心豊かな循環を生み出す「食」を提供しているお店です。扱うのは「グルテンフリーのレモンケーキ」や「米粉のベジクッキー」など。原材料もオーガニックまたは農薬・化学肥料不使用のものを中心に選定し、ゆっくりと大切に味わいたくなるものをお届けできるよう日々研究を重ねて「食」をお届けします。
無添加のクラフトホットソース専門店です。取り揃える20種類を超えるホットソースは無添加に加えて、グルテンフリー、ヴィーガン、白砂糖不使用。全て日本初上陸です。マイルドなものからベリースパイシーまで辛さレベルも様々。そして’辛いだけではない’個性的で美味しいクラフトホットソースの魅力をご紹介します。
東京・神楽坂発のQUEEN’Sミートパイ!『黒毛和牛×黒豚』というリッチな素材で洋食屋のコックが手がけるしっかりとした味わいのミートフィリング。そして、それを包む発酵バターの自家製パイがサクッと香ります。全て自社製造、調味料以外の添加物は一切お入れせずに丁寧にお作りしています。お肉の存在感たっぷりな秘密のおやつ、是非お召し上がりください!
ウズベキスタン産ワインと、ウズベキスタン風パンの専門店です。
添加物を使わず一つひとつ手作りされたウズベキスタン風のパンと、ウズベキスタン直輸入のデザートワイン・ブランデーなどが並んでいて、中央アジアの味わいを体験できます。
ウズベキスタン・ノンは、ウズベキスタンの主食。もっちりとした食感とリッチな小麦の香りと味わいが楽しめます。
サモサはサクサクのパイ生地の中に、こだわりの手作りスパイスで味付けされたお肉や野菜がたっぷり。「羊肉のサモサ」「鶏肉のサモサ」「ほうれん草とチーズのサモサ」の3種類をご用意。
日本に30年以上住み、日本国籍も取得したイラン出身の店主がつくる、手作りイランのパンや焼菓子、ピクルスなどを販売します。ざくろジュースやバラのジャムなど、日本ではなかなかお目にかかれないイランの食品も。世界中にファンをもつ店主が、イランの美味しさを伝えてくれます。