受欢迎的马尔凯(Marche)每个星期六都提供新鲜蔬菜和时令水果。
受欢迎的马尔凯(Marche)每个星期六都提供新鲜蔬菜和时令水果。
主要农产品如蔬菜和茨城县的水果,大商店对准任何东西。已经是最久的熟人与当地居民的成员,是完美的信任。每个星期,它一直是乐趣与熟悉的客户进行互动。
直接从神奈川县相模原生产者收集,它提供各种时令蔬菜和草药,而无需使用的安全,可靠和农药种植的。加工产品如源使用时令食材也可提供。由于罕见的蔬菜往往是听到店主的建议是最好的。
店主正在采取的杂货店经验的优势,我们正在处理安全,可靠和美味的新鲜食品,加工食品,从每个地方不加。漂白剂,即使你不使用原始吃蘑菇的静冈,包括天然种植老式口味正宗梅花未使用,将来自日本各地的交付时令食材农药。
它已经从江户时代东京国分寺,古老的生产者的农业。从非常罕见的江户东京蔬菜东京Udoya半次郎黄瓜,它使西方蔬菜也各不相同。此外,在日本东京农业大学参加了大学车站传赛跑,使用小坂种植的萝卜平衡,它也是萝卜舞蹈的后面将展示一个著名的故事。
生产者的千叶县九十九里。时令蔬菜和草药,工件的手工制作也很受欢迎。开始和香草的香味,叶菜类蔬菜芝麻,新鲜多汁的黄瓜,千叶县也煮花生小吃,独特的流行。在大范围的阵容,确保每周停止我们的客户为数不少。
在Kaimondake指宿,鹿儿岛县的脚下,羽衣甘蓝和卷心菜的父母提出,产生了从土壤中作出承诺露地蔬菜,居住在东京的女儿被卖。很多Meshiagareru也沙拉,易结垢甚至辛辣的小的孩子吃。推荐用于烹饪和冰沙。
新鮮な生花や季節に合わせたドライフラワーを販売。大田市場で仕入れた鮮度の良い花を常時20~30種類取り扱います。購入は1本から可能で、季節の花を束ねたミニブーケなども各種販売。また、近年人気の高いドライフラワーのリースや雑貨なども。ハロウィンやクリスマスなど季節感の感じられるアイテムを常時取り扱っております。
我们将提供大量的时令花卉。从大的盆栽植物,草药被随意生长。
在西班牙很多时候还参观了,他们的主人是一位专业的渔业关系的工作已收集,壳炭和橄榄油的西班牙美食。
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい!」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。
「健康格差をなくす」をミッションに、カラダを作る食品や食事機会、カラダをいたわる製品や知識の共有を通じて、誰もが楽しく健康になれる社会を目指すお店です。
水を入れて混ぜるだけでできるカレー「秒でできる完全栄養食カレー粉」「元祖カレー評論家共同開発タンパク質たっぷりカレー」、「タンパク質たっぷりポタージュスープ」など誰もが気軽にタンパク質を取れる商品を開発しています。
グルテンフリー・ビーガンの焼き菓子やパン、ケーキのお店です。米粉は多摩市の契約農家さんのものを使用。
米粉サクサククッキーや、カカオ75%が入った食べ応えのある米粉アメリカンチョコクッキー、ビーガン米粉蒸しパンなど、卵も乳製品も不使用な為、アレルギーの方も安心して食べられます。
米粉とさつまいも粉を使った、胃腸への負担が少ないグルテンフリー&オイルフリーの、ベーグルとシフォンケーキのお店です。予約するお客さまもいるほどの人気店。姉妹が、食事制限のあるお父さまのために作ったことが商品開発のキッカケ。家族の温かさがそのまま伝わってきます。
さつまいも粉を使用しているので、もちもちフワフワ。身体へのやさしさを第一にしているので、ベーグルの具材だってひとつひとつ手づくりです。例えば、自家製あんこは砂糖不使用で、みりんと甘酒で甘さをプラス。
スイーツだけでなく、お食事系も種類豊富なラインナップが揃っています。
100歳以上の長寿が世界で一番多いとされる地中海に浮かぶ島「サルデーニャ島」。その長生きの秘訣は食生活にあります。JAPITAはそのサルデーニャ島に特化し、最高品質のオーガニック食品を厳選しお届けします。金賞受賞オリーブオイルと生ハチミツを手掛けるドクターブランド「S'ARD」や、有名業界雑誌「SLOW FOODS」よりイタリア国内品質トップ10に選ばれる最高品質エキストラバージンオリーブオイル「SANTA SUIA」など、早々たるラインナップです。
保存料・着色料・香料・小麦粉・白砂糖を使わないことにこだわり、どんな人も美味しく安心して食べられるお菓子づくりを目指しています。「オリジナルグラノーラ」は、食物繊維が豊富な有機オートミールや大豆粉を使っていて、歯ごたえのあるザクザクとした食感とブラウンシュガーのコクで満腹感を得られます。植物性の食品をベースとしているので、アレルギーの方にも安心して食べていただけます。
イタリアのロミアスクッキーは、豆乳を使用したサクサクと軽い口当たり。
コーヒーナッツクッキーは、有機カフェインレスコーヒーを使っているので妊婦中・授乳中の方にも食べやすくなっています。
オリジナルのカレースパイスのお店です。こちらの商品を口にすると、店名のとおり山道にいるようなとても清々しい気持ちになります。
食品添加物・化学調味料・保存料は一切使用しておらず、無限にある組み合わせの中0.1グラム単位で調合しています。自家焙煎したカルダモン、稀な無農薬の国産唐辛子、味の基となる塩にはミネラル豊富なブラックソルトと呼ばれる岩塩というこだわりようです。付属の木製スプーンで簡単にスパイスを計量する事ができ、キャンプなどアウトドアでも本格的なスパイスカレーを簡単につくることができます。
オリーブオイル専門店を谷中に構えるお店です。
オリーブオイル・ヴィネガー・シーズニングをしっかり揃えて、手作りドレッシングを楽しんでいただくための商品ラインナップ。
生食で美味しいエクストラバージンオリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢を中心にダーク・ロゼのバルサミコ酢・アップルシードルビネガーなど15種類を超えるヴィネガー類、塩コショウ・オリーブペースト・ゴールデンマスタードなどシーズニングもご用意しています。
日本全国の養蜂家さんに養蜂器具を販売している繋がりをいかして、養蜂家さん応援の一つとして、蜂蜜を養蜂家さんにかわって販売する蜂蜜専門店です。
全国各地の養蜂家の皆さんとミツバチたちが集めた、その土地ならではの花々から集められたはちみつを、自然そのまま瓶詰めしお届けします。
栄養豊富な玄米を使用した健康的ライスケーキの専門店です。
口当たりの良い柔らかい食感が特徴。添加物や人工甘味料を使用せず、自然な甘みを引き出すために、長野県の厳選したミルキークイーンを使用しています。
1個あたりのカロリーは低く、ダイエット中の方にもおすすめ。手軽に食べられるため、朝食やスナックとして、またはデザートとしても。
トルコの各家庭で人と人が幸せなひと時を分かち合う時間に食べられるバクラバ、ポアチャ、シミットなどを販売するお店です。
トルコ大使館監修、3年かけて完成した味は間違いのないトルコの最高級の味。
トルコの文化では、ホスピタリティを重んじ、各家庭でお客さまにおいしい料理を準備して提供することに大きな誇りを持っています。その分かち合う文化と幸せな気分も一緒に感じていただき、楽しめるメニューがたくさん並んでいます。
お菓子作りや料理の作り方動画をお届けする、YouTubeチャンネルを運営している店主。ファンの方たちから「実際にお菓子を食べてみたい」という声を受けて、リアルの場で販売することになりました。
朝食用にも喜ばれるマフィンは、プレーン・チョコ・ベリーと3種ご用意。ねこの形のクッキーは、白、黒、ハチワレ、三毛など猫好きにはたまらない多様なラインナップ。目の色、表情もひとつひとつ違うのが手作りならでは。一番の人気商品です。
出生在东日本大地震后,我们将提供的是基于东北发生的新值在制造一个天生的产品。想告诉“天生的真实陆奥的丰富性”,它被打开了。于哀卒,在磐城有机棉制成的配件,它看起来像你内衬设计项目可以成为一个温暖的感觉和服饰品。
"引き算を意識したフォルムで所作を磨く"をテーマに、バングラデシュの良質な皮革と縫製技術でオリジナルデザインのバッグやお財布を作っています。人込みの中で背中から肩掛けに換えやすい2Wayバッグや、ミニマリスト向けのお財布など、多様化するライフスタイルに合わせて選んで頂ける雑貨は、どれも試作と改良を重ねています。
金属アレルギー対応のノンニッケル、ノンアレルギーのアクセサリーです。スワロフスキーで手作りしたピアス、イヤリングを始めステンレス製のアクセサリーなど。全製品ノンアレルギー、痛くなりにくいシリコン製ですので無理せずオシャレを楽しんでいただけます。
シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。
「子ども達の健全な成長を、食や食卓から支えていく」をテーマに、自宅で作れる食育キットの開発やテーブル周りの小物、食器を販売します。“食育キット”は、醤油仕込みやこんにゃく作りキットなど、本格的な内容でありながら五感を使って楽しめて、簡単にできてしまいます。
ナチュラルエレガントなエプロンやランチョンマット、300度でも熱くならないオーブンミトン、引っ張ってもズレないテーブルクロスや食器やカトラリーも揃えています。
すべて全身にお使いいただける、皮膚科専門医処方化粧品(ドクターフェリス)を販売します。
「泡立ちよし 泡切れよし 洗い上がりよし」殺菌・抗菌力が高く、さっぱり洗えてしっとり感も残る低刺激の固形石鹸やニキビや吹き出物が出来やすい、赤みが出やすい方におすすめのユーカリ油配合低刺激化粧水などラインでご用意しています。
这是一家健康的咖喱店,口感柔和。报春花的咖喱是用自制的浓汤和鸡汤制成的,用丰富的蔬菜水果制成,咖喱可以在一道菜中吃30多种食物。米饭是米饭和三种有色蔬菜。
使用当时季节的成分,每天有3种菜单。
例如,煮熟的五花肉和萝卜椰子咖喱,莲子黄瓜咖喱,甲壳素和布鲁塞尔豆芽番茄咖喱等。也可以随意尝试半个或半个或浇头。
北海道鷹栖町のお米を、握りたて熱々で提供する、おにぎりキッチンカー。
農家・平林氏が、土にこだわり魚粕から作られた有機肥料を中心に生産した“ゆめぴりか”を100%使用しています。
想いをもって作られたお米をより美味しく食べていただく為、お米を全て玄米の状態で仕入れ、当日の朝に七分づきで精米。炊飯前の洗米は初回の水は天然水を使用し、炊飯は火力の出るガス釜で一気に行います。
おにぎりメニューも一ひねりも二ひねりもある、好奇心をかきたてるものばかり。
人気No.1の看板メニュー「おにぎり(さけたぬき)」は、銀鮭フィレを丸ごと焼成してほぐし、味付けした天かすとネギ=通称「たぬき」を合わせます。
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期间 |
2023年06月10日 土曜日
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时间 | 10:00~14:00 |
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位置 |
方舟山弧卡拉扬广场 Yubinbango107-6001赤坂,港区,东京32年1月12日弧卡拉扬广场 |
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费 | 免费入场 |
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WEB |
Facebook的:https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
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联系我们 |
山马尔凯秘书处:
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主要农产品如蔬菜和茨城县的水果,大商店对准任何东西。已经是最久的熟人与当地居民的成员,是完美的信任。每个星期,它一直是乐趣与熟悉的客户进行互动。
直接从神奈川县相模原生产者收集,它提供各种时令蔬菜和草药,而无需使用的安全,可靠和农药种植的。加工产品如源使用时令食材也可提供。由于罕见的蔬菜往往是听到店主的建议是最好的。
店主正在采取的杂货店经验的优势,我们正在处理安全,可靠和美味的新鲜食品,加工食品,从每个地方不加。漂白剂,即使你不使用原始吃蘑菇的静冈,包括天然种植老式口味正宗梅花未使用,将来自日本各地的交付时令食材农药。
它已经从江户时代东京国分寺,古老的生产者的农业。从非常罕见的江户东京蔬菜东京Udoya半次郎黄瓜,它使西方蔬菜也各不相同。此外,在日本东京农业大学参加了大学车站传赛跑,使用小坂种植的萝卜平衡,它也是萝卜舞蹈的后面将展示一个著名的故事。
生产者的千叶县九十九里。时令蔬菜和草药,工件的手工制作也很受欢迎。开始和香草的香味,叶菜类蔬菜芝麻,新鲜多汁的黄瓜,千叶县也煮花生小吃,独特的流行。在大范围的阵容,确保每周停止我们的客户为数不少。
在Kaimondake指宿,鹿儿岛县的脚下,羽衣甘蓝和卷心菜的父母提出,产生了从土壤中作出承诺露地蔬菜,居住在东京的女儿被卖。很多Meshiagareru也沙拉,易结垢甚至辛辣的小的孩子吃。推荐用于烹饪和冰沙。
新鮮な生花や季節に合わせたドライフラワーを販売。大田市場で仕入れた鮮度の良い花を常時20~30種類取り扱います。購入は1本から可能で、季節の花を束ねたミニブーケなども各種販売。また、近年人気の高いドライフラワーのリースや雑貨なども。ハロウィンやクリスマスなど季節感の感じられるアイテムを常時取り扱っております。
我们将提供大量的时令花卉。从大的盆栽植物,草药被随意生长。
在西班牙很多时候还参观了,他们的主人是一位专业的渔业关系的工作已收集,壳炭和橄榄油的西班牙美食。
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい!」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。
「健康格差をなくす」をミッションに、カラダを作る食品や食事機会、カラダをいたわる製品や知識の共有を通じて、誰もが楽しく健康になれる社会を目指すお店です。
水を入れて混ぜるだけでできるカレー「秒でできる完全栄養食カレー粉」「元祖カレー評論家共同開発タンパク質たっぷりカレー」、「タンパク質たっぷりポタージュスープ」など誰もが気軽にタンパク質を取れる商品を開発しています。
グルテンフリー・ビーガンの焼き菓子やパン、ケーキのお店です。米粉は多摩市の契約農家さんのものを使用。
米粉サクサククッキーや、カカオ75%が入った食べ応えのある米粉アメリカンチョコクッキー、ビーガン米粉蒸しパンなど、卵も乳製品も不使用な為、アレルギーの方も安心して食べられます。
米粉とさつまいも粉を使った、胃腸への負担が少ないグルテンフリー&オイルフリーの、ベーグルとシフォンケーキのお店です。予約するお客さまもいるほどの人気店。姉妹が、食事制限のあるお父さまのために作ったことが商品開発のキッカケ。家族の温かさがそのまま伝わってきます。
さつまいも粉を使用しているので、もちもちフワフワ。身体へのやさしさを第一にしているので、ベーグルの具材だってひとつひとつ手づくりです。例えば、自家製あんこは砂糖不使用で、みりんと甘酒で甘さをプラス。
スイーツだけでなく、お食事系も種類豊富なラインナップが揃っています。
100歳以上の長寿が世界で一番多いとされる地中海に浮かぶ島「サルデーニャ島」。その長生きの秘訣は食生活にあります。JAPITAはそのサルデーニャ島に特化し、最高品質のオーガニック食品を厳選しお届けします。金賞受賞オリーブオイルと生ハチミツを手掛けるドクターブランド「S'ARD」や、有名業界雑誌「SLOW FOODS」よりイタリア国内品質トップ10に選ばれる最高品質エキストラバージンオリーブオイル「SANTA SUIA」など、早々たるラインナップです。
保存料・着色料・香料・小麦粉・白砂糖を使わないことにこだわり、どんな人も美味しく安心して食べられるお菓子づくりを目指しています。「オリジナルグラノーラ」は、食物繊維が豊富な有機オートミールや大豆粉を使っていて、歯ごたえのあるザクザクとした食感とブラウンシュガーのコクで満腹感を得られます。植物性の食品をベースとしているので、アレルギーの方にも安心して食べていただけます。
イタリアのロミアスクッキーは、豆乳を使用したサクサクと軽い口当たり。
コーヒーナッツクッキーは、有機カフェインレスコーヒーを使っているので妊婦中・授乳中の方にも食べやすくなっています。
オリジナルのカレースパイスのお店です。こちらの商品を口にすると、店名のとおり山道にいるようなとても清々しい気持ちになります。
食品添加物・化学調味料・保存料は一切使用しておらず、無限にある組み合わせの中0.1グラム単位で調合しています。自家焙煎したカルダモン、稀な無農薬の国産唐辛子、味の基となる塩にはミネラル豊富なブラックソルトと呼ばれる岩塩というこだわりようです。付属の木製スプーンで簡単にスパイスを計量する事ができ、キャンプなどアウトドアでも本格的なスパイスカレーを簡単につくることができます。
オリーブオイル専門店を谷中に構えるお店です。
オリーブオイル・ヴィネガー・シーズニングをしっかり揃えて、手作りドレッシングを楽しんでいただくための商品ラインナップ。
生食で美味しいエクストラバージンオリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢を中心にダーク・ロゼのバルサミコ酢・アップルシードルビネガーなど15種類を超えるヴィネガー類、塩コショウ・オリーブペースト・ゴールデンマスタードなどシーズニングもご用意しています。
日本全国の養蜂家さんに養蜂器具を販売している繋がりをいかして、養蜂家さん応援の一つとして、蜂蜜を養蜂家さんにかわって販売する蜂蜜専門店です。
全国各地の養蜂家の皆さんとミツバチたちが集めた、その土地ならではの花々から集められたはちみつを、自然そのまま瓶詰めしお届けします。
栄養豊富な玄米を使用した健康的ライスケーキの専門店です。
口当たりの良い柔らかい食感が特徴。添加物や人工甘味料を使用せず、自然な甘みを引き出すために、長野県の厳選したミルキークイーンを使用しています。
1個あたりのカロリーは低く、ダイエット中の方にもおすすめ。手軽に食べられるため、朝食やスナックとして、またはデザートとしても。
トルコの各家庭で人と人が幸せなひと時を分かち合う時間に食べられるバクラバ、ポアチャ、シミットなどを販売するお店です。
トルコ大使館監修、3年かけて完成した味は間違いのないトルコの最高級の味。
トルコの文化では、ホスピタリティを重んじ、各家庭でお客さまにおいしい料理を準備して提供することに大きな誇りを持っています。その分かち合う文化と幸せな気分も一緒に感じていただき、楽しめるメニューがたくさん並んでいます。
お菓子作りや料理の作り方動画をお届けする、YouTubeチャンネルを運営している店主。ファンの方たちから「実際にお菓子を食べてみたい」という声を受けて、リアルの場で販売することになりました。
朝食用にも喜ばれるマフィンは、プレーン・チョコ・ベリーと3種ご用意。ねこの形のクッキーは、白、黒、ハチワレ、三毛など猫好きにはたまらない多様なラインナップ。目の色、表情もひとつひとつ違うのが手作りならでは。一番の人気商品です。
出生在东日本大地震后,我们将提供的是基于东北发生的新值在制造一个天生的产品。想告诉“天生的真实陆奥的丰富性”,它被打开了。于哀卒,在磐城有机棉制成的配件,它看起来像你内衬设计项目可以成为一个温暖的感觉和服饰品。
"引き算を意識したフォルムで所作を磨く"をテーマに、バングラデシュの良質な皮革と縫製技術でオリジナルデザインのバッグやお財布を作っています。人込みの中で背中から肩掛けに換えやすい2Wayバッグや、ミニマリスト向けのお財布など、多様化するライフスタイルに合わせて選んで頂ける雑貨は、どれも試作と改良を重ねています。
金属アレルギー対応のノンニッケル、ノンアレルギーのアクセサリーです。スワロフスキーで手作りしたピアス、イヤリングを始めステンレス製のアクセサリーなど。全製品ノンアレルギー、痛くなりにくいシリコン製ですので無理せずオシャレを楽しんでいただけます。
シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。
「子ども達の健全な成長を、食や食卓から支えていく」をテーマに、自宅で作れる食育キットの開発やテーブル周りの小物、食器を販売します。“食育キット”は、醤油仕込みやこんにゃく作りキットなど、本格的な内容でありながら五感を使って楽しめて、簡単にできてしまいます。
ナチュラルエレガントなエプロンやランチョンマット、300度でも熱くならないオーブンミトン、引っ張ってもズレないテーブルクロスや食器やカトラリーも揃えています。
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「泡立ちよし 泡切れよし 洗い上がりよし」殺菌・抗菌力が高く、さっぱり洗えてしっとり感も残る低刺激の固形石鹸やニキビや吹き出物が出来やすい、赤みが出やすい方におすすめのユーカリ油配合低刺激化粧水などラインでご用意しています。
这是一家健康的咖喱店,口感柔和。报春花的咖喱是用自制的浓汤和鸡汤制成的,用丰富的蔬菜水果制成,咖喱可以在一道菜中吃30多种食物。米饭是米饭和三种有色蔬菜。
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北海道鷹栖町のお米を、握りたて熱々で提供する、おにぎりキッチンカー。
農家・平林氏が、土にこだわり魚粕から作られた有機肥料を中心に生産した“ゆめぴりか”を100%使用しています。
想いをもって作られたお米をより美味しく食べていただく為、お米を全て玄米の状態で仕入れ、当日の朝に七分づきで精米。炊飯前の洗米は初回の水は天然水を使用し、炊飯は火力の出るガス釜で一気に行います。
おにぎりメニューも一ひねりも二ひねりもある、好奇心をかきたてるものばかり。
人気No.1の看板メニュー「おにぎり(さけたぬき)」は、銀鮭フィレを丸ごと焼成してほぐし、味付けした天かすとネギ=通称「たぬき」を合わせます。