ヒルズマルシェ 春の特別企画「ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ」

「ヒルズマルシェ」では、今年度より旬の食材イベントを季節ごとに定期開催します。その第一弾として、この春、旬のいちごをテーマにした特別企画を初開催!
冬の果物と思われがちな「いちご」の旬は、実は春。当日は、いちご農家がお届けする採れたてのいちごをはじめ、スイーツや苗などの販売、様々な種類のいちごを食べ比べできるイベント・ワークショップなど盛り沢山!レストラン&カフェでもいちごメニューを楽しめるなど、アークヒルズがいちご一色に染まる1日となります。
また、お花農家が春の花を販売する「フルールマルシェ」も同時開催!通常非公開のルーフガーデンの特別公開も行います。アークヒルズで、春の訪れを見て、食べて、持ち帰って、お楽しみください。

強風の影響による「ストロベリーフェスティバル in ヒルズマルシェ」の開催情報は、 アークエリア公式facebookをご確認ください。

開催概要

期間

2018年4月7日(土)

  • 雨天決行・荒天中止
時間

10:00~14:00

場所

アーク・カラヤン広場

主催

森ビル株式会社

お問い合わせ 03-6406-6663

2018年4月7日(土):ヒルズマルシェ 全出店者情報はこちら


買って楽しむ

生産者も出店!産地直送のいちご販売

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加藤農園(東京都練馬区)

江戸時代から約200年代々続く畑で有機物を豊富に含んだ土を使用し、こだわりの方法でいちごを栽培しています。当日は、甘みと酸味の両方を楽しめる「紅ほっぺ」や、甘味が強く果実が柔らかいのが特長でスーパーではほとんど見かけない希少品種「章姫」を販売。いちごジャム(¥650(税込))も販売します。

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下妻ふぁ~む

茨城県下妻市の斉藤勉さんがつくる「とちおとめ」は、甘さと酸味のバランスがよく、さわやかな風味が特徴。肥料や水やり、手入れに最大限こだわって作ったいちごです。

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いばらき市

茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃うヒルズマルシェの名物店。茨城県のオリジナル品種「いばらキッス」など珍しいいちごも登場予定です。

経堂自然食品センター

自然栽培で作った、美味しく体に優しい農産物やこだわりの原料で作った加工品を販売。甘くてみずみずしいいちごを販売します。

イチゴを使った加工品販売

タルトやコンフィチュールなど、新鮮ないちごの新しい美味しさが発見できるバラエティ豊かな製品が登場!

スイーツメニュー(一部)

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ル・ジャルダン・ゴロワ

いちごのタルト、木苺のマシュマロ

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Nico Sweets

いちごのプチタルト

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Sonomama FRUIT

いちごのドライフルーツ

りんご畑の菓子工房 千果

いちごのコンフィチュール

いちごの苗販売

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お花農家が集まる「フルールマルシェ」会場内で、いちごの苗を販売します。ご自宅でいちごの栽培をお楽しみください。

食べて楽しむ

利きいちご~日本全国8種類のいちごの食べ比べ~

おなじみの品種から初めて名前を聞く希少品種まで、日本各地の旬のいちご8種類を食べ比べ。これは、あなたといちごとの真剣勝負!甘味・酸味・食感・香りなど、一粒一粒じっくり味わいながらそのいちごの育った気候風土などにも想いを馳せてみると、更にいちごの世界が広がります。

  • 日時:4月7日(土)10:30~14:00
  • 場所:アーク・カラヤン広場
  • 定員:30名(当日先着順。​10:00より整理券を販売​いたします。)
  • 参加料金:¥1,000(税込)

キッチンカー(いちごスイーツ販売)

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キッチンカー(Gouppys Cafe)

マルシェでのお買い物の合間にはキッチンカーに寄り道。広場にキッチンカーが4台登場し、ワンハンドで楽しめるいちごスイーツメニューやドリンクを販売します。スイーツの王道いちごのショートケーキをはじめ、もちもちとした生地に生クリームといちごがたっぷり乗ったボリューム満点のいちごのクレープや、滑らかでフワフワな食感が楽しめるいちごのムースなど、ここでしか味わえない、いちご好きにはたまらない豊富なラインナップでお届けします。

スイーツメニュー(一部)

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サニーズ

いちごクリームクレープ、いちごチョコクリームクレープ ¥400~500(税込)

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旬のだいどころ ほか

いちごのムース ¥350(税込)

Gouppys Cafe

いちごのケーキ ¥400(税込)

ビストロヒルズマルシェ in アークヒルズカフェ

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2017年 ビストロヒルズマルシェ開催の様子

ヒルズマルシェとアークヒルズカフェのコラボレーション企画。生産者が手塩にかけて育てたマルシェの旬な食材を使って一日限りのランチビュッフェを開催します。和食を基調とした6品のメニューといちごを使ったデザートメニューをお楽しみいただけます。

  • 場所:アークヒルズカフェ
  • 時間:11:00~14:00
  • ビュッフェ価格:¥2,160(税込)
  • お問い合わせ:アークヒルズカフェ03-6229-2666
    • 事前予約可

ビュッフェメニュー(予定) ※メニューは変更する可能性がございます。

  • カリフラワーポタージュスープ
  • 赤野菜のサラダ
  • ふかし里芋の出汁あんかけ
  • のらぼう菜とフランス菊芋の和牛ひき肉炒め
  • 豚バラ肉と芽キャベツとトマト 有精卵の炒めもの
  • 筍ごはん
  • グラスショートケーキ
  • 苺大福

アークヒルズ内レストラン&カフェで楽しむいちごメニュー

アークヒルズ内のレストラン&カフェ4店舗で、フレッシュないちごをふんだんに使用した絶品メニューをお楽しみいただけます。

  • 展開期間:3月19日(月)~5月6日(日) ※展開期間は店舗によって異なります

いちごメニュー ※全て税込

その他の春を楽しむイベント

ワークショップ「わくわくモザイクコースターを作ろう!」

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いちごのコースター

イチゴや動物など、好きな絵柄を考えて、オリジナルのタイルコースターを作ります。

  • 日時:4月7日(土)10:00~14:00
    • 随時受付、所要時間約15分
  • 場所:アーク・カラヤン広場
  • 料金:1枚¥500(税込)
  • 対象年齢:3歳~(保護者同伴要)
  • 協力:メロンモザイク

ワークショップ「いちごのブックマーカーを作ろう!」

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いちごのブックマーカー

  • 日時:4月7日(土)10:00~14:00
    • 随時受付、所要時間約15分
  • 場所:アーク・カラヤン広場
  • 料金:1枚¥500(税込)
  • 対象年齢:3歳~(保護者同伴要)
  • 協力:株式会社ピコトン
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<キッズワークショップ in ヒルズマルシェ>

アークヒルズでは、「キッズ・ファミリーフレンドリーな街」をコンセプトに、「ARK HILLS KIDS COMMUNITY」を展開しています。その一環としてヒルズマルシェでは、毎月第4土曜日を中心に「キッズワークショップinヒルズマルシェ」を開催。お買い物の合間に、親子で気軽に楽しんでいただける様々なワークショップを開催します。

フルールマルシェ

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4月は春爛漫の花盛りの季節。お花農家が育てた花々を直接販売します。今回は福島の生産者が、5月の母の日に向けたカーネーションの切り花や鉢を中心に販売。母の日のお花としてカーネーションをお買い上げ、ご注文いただいた方には、素敵なプレゼントも。その他、桜や山野草、ワイルドストロベリーの苗なども販売予定です。お家で育てて食べる、新しいいちごの楽しみ方もご提案します。 お花で味わう春をお楽しみください。

  • 日程:4月7日(土)10:00~14:00
  • 場所:アーク・カラヤン広場

春のガーデン特別公開

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ヒルズマルシェ当日には、例年ご好評いただいている通常非公開のサントリーホール屋上「ルーフガーデン」を特別公開します。ビオラやチューリップなど春の花々が彩るアークヒルズならではの秘密の花園をお楽しみください。

  • 日時:4月7日(土)10:00~14:00
    • お花の見頃の時期は気候により変わる可能性がございます。
  • 場所:ルーフガーデン(サントリーホール屋上)