受歡迎的馬爾凱(Marche)每個星期六都提供新鮮蔬菜和時令水果。
当日はマスクを着用し、感染症対策を十分にとった上でご来場ください。
受歡迎的馬爾凱(Marche)每個星期六都提供新鮮蔬菜和時令水果。
当日はマスクを着用し、感染症対策を十分にとった上でご来場ください。
世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のJAS有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。
直接從神奈川縣相模原生產者收集,它提供各種時令蔬菜和草藥,而無需使用的安全,可靠和農藥種植的。加工產品如源使用時令食材也可提供。由於罕見的蔬菜往往是聽到店主的建議是最好的。
它已經從江戶時代東京國分寺,古老的生產者的農業。從非常罕見的江戶東京蔬菜東京Udoya半次郎黃瓜,它使西方蔬菜也各不相同。此外,在日本東京農業大學參加了大學車站傳賽跑,使用小坂種植的蘿蔔平衡,它也是蘿蔔舞蹈的後面將展示一個著名的故事。
生產者的千葉縣九十九裡。時令蔬菜和草藥,工件的手工製作也很受歡迎。開始和香草的香味,葉菜類蔬菜芝麻,新鮮多汁的黃瓜,千葉縣也煮花生小吃,獨特的流行。在大範圍的陣容,確保每週停止我們的客戶為數不少。
千葉縣的柑橘生產者。我們將從松戶市送檸檬。
因為它是在千葉縣生產的,所以不使用對海外生產有興趣的防腐劑,蠟。因為收穫的時間很短,所以不用擔心水果變質。
目前,正在生產檸檬和橙子的新品種。 Tenjinyama檸檬和小谷檸檬是在9月到10月早期採摘的綠色檸檬,11到12月左右的檸檬黃檸檬,1月到2月錯誤的完全成熟的橙色檸檬,顏色,味道和氣味取決於時間它會改變。我期待著這種變化。
信州伊那谷の地で代々受け継がれてきた技術で稲作を行なっています。
長野県伊那谷にある圃場は、日照時間が長く、昼と夜の温度差が大きい気候のため、甘味の強い美味しい米が育ちます。精白米をはじめ、玄米、米粉、玄米粉等、健康的なラインナップの商品を取り揃えています。お米以外にも菊芋、ヤーコン等の野菜も育てています。
信州立科でりんごを生産しています。
減農薬、有機肥料使用、除草剤不使用、着色剤不使用、葉取らずで栽培していて、樹上完熟後に収穫していますので、一味も二味も違います。
珍しい品種のりんごもありますので、味比べもお楽しみください。
例えば、幻のりんご「こうとく」は蜜が多く入る小ぶりなりんご。召し上がるとファンになる方が多い品種。
「ルビースィート」は果肉がピンク色で、少し柔らかい食感で甘く、リピーターさんも多数。
赤肉りんごを使用したジュース、ジャム、シードル、りんごワイン等の加工品もご用意しています。
做一個法國廚師,地道的法式甜點。如蛋撻,乳蛋餅,珍珠糖粒小泡芙用時令水果。現在的時間,採用從法國購買的草莓,推薦撻。
4年養蜂。 Hachibee養蜂場位於東京昭島市的一個居民區,蜜蜂從多摩河沿岸的附近公園和植物中收集蜂蜜和花粉。養蜂養蜂並養蜂的養蜂人將滿懷信心地為他們的顧客推薦最好的蜂蜜!
除了我自己挑選的“秋島的原始蜂蜜”外,還有罕見的物品,例如Medical Honey的“ Jara蜂蜜”。我們根據蜂蜜的位置,時間,蜂蜜的特性,客戶的喜好和用途來出售口味完全不同的蜂蜜。
乾燥野菜、乾燥果物など。国産無農薬野菜、無農薬・減農薬果物を酵素が壊れない温度でゆっくりと乾燥させました。よつぼしいちご...藤沢産、バラ園が作る「あま味」「酸味」「風味」がそろって「よつぼし」級に「美味」ないちごを丸ごと乾燥。新玉ねぎ...茅ヶ崎産、春に摂れた無農薬の新玉ねぎを使いやすいスライスカットで乾燥。甘味が際立つ商品です。生姜...茅ヶ崎産、無農薬の生姜をスライスして乾燥、体を温める成分がアップ。色々な野菜を野菜ソムリエ、食育アドバイザー、の立場から安心安全の食材をお届けします。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい!」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。
無添加のクラフトホットソース専門店です。取り揃える20種類を超えるホットソースは無添加に加えて、グルテンフリー、ヴィーガン、白砂糖不使用。全て日本初上陸です。マイルドなものからベリースパイシーまで辛さレベルも様々。そして’辛いだけではない’個性的で美味しいクラフトホットソースの魅力をご紹介します。
カカオ豆の生産からこだわり、チョコレート作りをしているお店です。ニカラグアのワスララの農家で生産したオーガニックカカオ豆を直接仕入れ、カカオのフレーバーを最大限を引き出すために自家工房で製造しています。カカオやチョコレートを愛する人々に、高品質のカカオを提供し、カカオ本当の味を感じ楽しんでもらえるように、そして手軽に味わって頂くことを大切に考えています。
管理栄養士が全国から選りすぐった大量生産をしていない無添加味噌のお店です。「減塩」、「無添加」、「自然由来」と原材料にもこだわった、日本各地の味噌蔵から8種類を厳選。1つ150gという大きさで、普段おみそから遠ざかっている方でも試してみたくなるお店です。
東京・神楽坂発のQUEEN’Sミートパイ!『黒毛和牛×黒豚』というリッチな素材で洋食屋のコックが手がけるしっかりとした味わいのミートフィリング。そして、それを包む発酵バターの自家製パイがサクッと香ります。全て自社製造、調味料以外の添加物は一切お入れせずに丁寧にお作りしています。お肉の存在感たっぷりな秘密のおやつ、是非お召し上がりください!
植物性の食材と米粉で作る心身に優しいパンとお菓子を作っております。三大アレルゲン(卵、乳、小麦)除去したお菓子やパンなので、家族や友達で一緒に食べられる幸せもご提案しています。国産米粉と天然酵母で作るシンプルな米粉パンはもっちもちの食感。炊き立てのご飯のようなホッと温かい味わいです。
日本生まれ、日本育ちの和紅茶と世界のスパイスを組み合わせたクラフトチャイシロップのお店です。“日常にスパイスと癒し”をテーマに、おうちにいながらも本格的なチャイを楽しんでもらいたい。そんな想いとともに「ゆずかチャイ」を手に取っていただければと考えております。
"引き算を意識したフォルムで所作を磨く"をテーマに、バングラデシュの良質な皮革と縫製技術でオリジナルデザインのバッグやお財布を作っています。人込みの中で背中から肩掛けに換えやすい2Wayバッグや、ミニマリスト向けのお財布など、多様化するライフスタイルに合わせて選んで頂ける雑貨は、どれも試作と改良を重ねています。
南米コロンビアのハンドメイドの商品を中心とした、ハイセンスな独創性のある商品の輸入して販売。素晴らしい伝統技術と現代デザインをコラボした商品をセレクトしたお店です。南米コロンビアの先住民族による、完全ハンドメイドのカバンやサンダルは、現地のハンドメイドの伝統技術とハイセンスな商品で、まだ日本に流通していないものもあります。
オリジナルのブックカバーやトートバック、布マスクのお店。ブックカバーは可愛い動物柄からポップな柄や和柄まで種類は選びきれないほどです。サイズも文庫、新書&コミック、単行本ハードカバーの3種あります。一目で商品を選ぶ方もいれば、一つ一つじっくりお選びする方もいる、ご自分の感覚で選ぶ楽しみを見つけられるお店です。
シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。
京都の丹後に機屋を構える織物メーカー。伝統的な技術の上に新たな工夫を用い、唯一無二の生地を作りをモットーに生産しています。糸の加工から20工程以上もの手間をかけ、お肌への効果が高まるよう密度濃く織り上げた、サラサラで滑らかな肌触りのシルク製品は、肌トラブルなどがある方にもオススメ。マスクなど日常使いできるアイテムも。
カシミール、ケララにもお店を持つ、インドのカシミール政府公認の正規店です。
品質の良いカシミヤ100%からカシミアウール混など、素材もデザインも種類豊富で、じっくり一つ一つの商品を見ながら、店主との会話も楽しみつつお気に入りを見つけてほしいお店です。刺繍バッグやストール、シルバーアクセサリーなど時間をかけて作られた美しい作品に触れていただくことで、ほっとする時間も過ごせて、刺繍も愛らしいものから、大胆なものまで目を奪われて時間があっという間に過ぎます。日本のお客様と繋がることで、現地の伝統的な産業を守り、人々の生活支援につながる活動にもなっています。
這是一家健康的咖哩店,口感柔和。報春花的咖哩是用自製的濃湯和雞湯製成的,用豐富的蔬菜水果製成,咖哩可以在一道菜中吃30多種食物。米飯是米飯和三種有色蔬菜。
使用當時季節的成分,每天有3種菜單。
例如,煮熟的五花肉和蘿蔔椰子咖哩,蓮子黃瓜咖哩,甲殼素和布魯塞爾豆芽番茄咖哩等。也可以隨意嘗試半個或半個或澆頭。
ニューヨーク発祥のグリルドチーズサンド専門店。とろとろのオリジナルチーズと栄養満点の食材をサンドし、ボリューミーに仕上げました。人気No.1メニューは「BBQポークサンド」プルドポークとトロトロチーズをサンドしています。アボカドやハラペーニョなどトッピングとの相性も抜群です。1度食べたらやみつきに!
元女子サッカー選手の2人がセカンドキャリアとして、スタートさせたフードトラック。「スポーツ観戦で食べたいメニュー」をコンセプトにホットドックなどのオリジナルメニューをこだわりの食材で提供しております。オススメのメニューは九州産全粒粉を使ったドッグパンにリングイッサ(ブラジル流生ソーセージ)をサンドした“ブラジルBBQホットドッグ”です。
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期 |
2023年01月07日 土曜日
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時間 | 10:00~14:00 |
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位置 |
方舟山弧卡拉揚廣場 Yubinbango107-6001赤坂,港區,東京32年1月12日弧卡拉揚廣場 |
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費 | 免費入場 |
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WEB |
Facebook的:https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
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查詢 |
山馬爾凱秘書處:
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世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のJAS有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。
直接從神奈川縣相模原生產者收集,它提供各種時令蔬菜和草藥,而無需使用的安全,可靠和農藥種植的。加工產品如源使用時令食材也可提供。由於罕見的蔬菜往往是聽到店主的建議是最好的。
它已經從江戶時代東京國分寺,古老的生產者的農業。從非常罕見的江戶東京蔬菜東京Udoya半次郎黃瓜,它使西方蔬菜也各不相同。此外,在日本東京農業大學參加了大學車站傳賽跑,使用小坂種植的蘿蔔平衡,它也是蘿蔔舞蹈的後面將展示一個著名的故事。
生產者的千葉縣九十九裡。時令蔬菜和草藥,工件的手工製作也很受歡迎。開始和香草的香味,葉菜類蔬菜芝麻,新鮮多汁的黃瓜,千葉縣也煮花生小吃,獨特的流行。在大範圍的陣容,確保每週停止我們的客戶為數不少。
千葉縣的柑橘生產者。我們將從松戶市送檸檬。
因為它是在千葉縣生產的,所以不使用對海外生產有興趣的防腐劑,蠟。因為收穫的時間很短,所以不用擔心水果變質。
目前,正在生產檸檬和橙子的新品種。 Tenjinyama檸檬和小谷檸檬是在9月到10月早期採摘的綠色檸檬,11到12月左右的檸檬黃檸檬,1月到2月錯誤的完全成熟的橙色檸檬,顏色,味道和氣味取決於時間它會改變。我期待著這種變化。
信州伊那谷の地で代々受け継がれてきた技術で稲作を行なっています。
長野県伊那谷にある圃場は、日照時間が長く、昼と夜の温度差が大きい気候のため、甘味の強い美味しい米が育ちます。精白米をはじめ、玄米、米粉、玄米粉等、健康的なラインナップの商品を取り揃えています。お米以外にも菊芋、ヤーコン等の野菜も育てています。
信州立科でりんごを生産しています。
減農薬、有機肥料使用、除草剤不使用、着色剤不使用、葉取らずで栽培していて、樹上完熟後に収穫していますので、一味も二味も違います。
珍しい品種のりんごもありますので、味比べもお楽しみください。
例えば、幻のりんご「こうとく」は蜜が多く入る小ぶりなりんご。召し上がるとファンになる方が多い品種。
「ルビースィート」は果肉がピンク色で、少し柔らかい食感で甘く、リピーターさんも多数。
赤肉りんごを使用したジュース、ジャム、シードル、りんごワイン等の加工品もご用意しています。
做一個法國廚師,地道的法式甜點。如蛋撻,乳蛋餅,珍珠糖粒小泡芙用時令水果。現在的時間,採用從法國購買的草莓,推薦撻。
4年養蜂。 Hachibee養蜂場位於東京昭島市的一個居民區,蜜蜂從多摩河沿岸的附近公園和植物中收集蜂蜜和花粉。養蜂養蜂並養蜂的養蜂人將滿懷信心地為他們的顧客推薦最好的蜂蜜!
除了我自己挑選的“秋島的原始蜂蜜”外,還有罕見的物品,例如Medical Honey的“ Jara蜂蜜”。我們根據蜂蜜的位置,時間,蜂蜜的特性,客戶的喜好和用途來出售口味完全不同的蜂蜜。
乾燥野菜、乾燥果物など。国産無農薬野菜、無農薬・減農薬果物を酵素が壊れない温度でゆっくりと乾燥させました。よつぼしいちご...藤沢産、バラ園が作る「あま味」「酸味」「風味」がそろって「よつぼし」級に「美味」ないちごを丸ごと乾燥。新玉ねぎ...茅ヶ崎産、春に摂れた無農薬の新玉ねぎを使いやすいスライスカットで乾燥。甘味が際立つ商品です。生姜...茅ヶ崎産、無農薬の生姜をスライスして乾燥、体を温める成分がアップ。色々な野菜を野菜ソムリエ、食育アドバイザー、の立場から安心安全の食材をお届けします。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい!」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。
無添加のクラフトホットソース専門店です。取り揃える20種類を超えるホットソースは無添加に加えて、グルテンフリー、ヴィーガン、白砂糖不使用。全て日本初上陸です。マイルドなものからベリースパイシーまで辛さレベルも様々。そして’辛いだけではない’個性的で美味しいクラフトホットソースの魅力をご紹介します。
カカオ豆の生産からこだわり、チョコレート作りをしているお店です。ニカラグアのワスララの農家で生産したオーガニックカカオ豆を直接仕入れ、カカオのフレーバーを最大限を引き出すために自家工房で製造しています。カカオやチョコレートを愛する人々に、高品質のカカオを提供し、カカオ本当の味を感じ楽しんでもらえるように、そして手軽に味わって頂くことを大切に考えています。
管理栄養士が全国から選りすぐった大量生産をしていない無添加味噌のお店です。「減塩」、「無添加」、「自然由来」と原材料にもこだわった、日本各地の味噌蔵から8種類を厳選。1つ150gという大きさで、普段おみそから遠ざかっている方でも試してみたくなるお店です。
東京・神楽坂発のQUEEN’Sミートパイ!『黒毛和牛×黒豚』というリッチな素材で洋食屋のコックが手がけるしっかりとした味わいのミートフィリング。そして、それを包む発酵バターの自家製パイがサクッと香ります。全て自社製造、調味料以外の添加物は一切お入れせずに丁寧にお作りしています。お肉の存在感たっぷりな秘密のおやつ、是非お召し上がりください!
植物性の食材と米粉で作る心身に優しいパンとお菓子を作っております。三大アレルゲン(卵、乳、小麦)除去したお菓子やパンなので、家族や友達で一緒に食べられる幸せもご提案しています。国産米粉と天然酵母で作るシンプルな米粉パンはもっちもちの食感。炊き立てのご飯のようなホッと温かい味わいです。
日本生まれ、日本育ちの和紅茶と世界のスパイスを組み合わせたクラフトチャイシロップのお店です。“日常にスパイスと癒し”をテーマに、おうちにいながらも本格的なチャイを楽しんでもらいたい。そんな想いとともに「ゆずかチャイ」を手に取っていただければと考えております。
"引き算を意識したフォルムで所作を磨く"をテーマに、バングラデシュの良質な皮革と縫製技術でオリジナルデザインのバッグやお財布を作っています。人込みの中で背中から肩掛けに換えやすい2Wayバッグや、ミニマリスト向けのお財布など、多様化するライフスタイルに合わせて選んで頂ける雑貨は、どれも試作と改良を重ねています。
南米コロンビアのハンドメイドの商品を中心とした、ハイセンスな独創性のある商品の輸入して販売。素晴らしい伝統技術と現代デザインをコラボした商品をセレクトしたお店です。南米コロンビアの先住民族による、完全ハンドメイドのカバンやサンダルは、現地のハンドメイドの伝統技術とハイセンスな商品で、まだ日本に流通していないものもあります。
オリジナルのブックカバーやトートバック、布マスクのお店。ブックカバーは可愛い動物柄からポップな柄や和柄まで種類は選びきれないほどです。サイズも文庫、新書&コミック、単行本ハードカバーの3種あります。一目で商品を選ぶ方もいれば、一つ一つじっくりお選びする方もいる、ご自分の感覚で選ぶ楽しみを見つけられるお店です。
シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。
京都の丹後に機屋を構える織物メーカー。伝統的な技術の上に新たな工夫を用い、唯一無二の生地を作りをモットーに生産しています。糸の加工から20工程以上もの手間をかけ、お肌への効果が高まるよう密度濃く織り上げた、サラサラで滑らかな肌触りのシルク製品は、肌トラブルなどがある方にもオススメ。マスクなど日常使いできるアイテムも。
カシミール、ケララにもお店を持つ、インドのカシミール政府公認の正規店です。
品質の良いカシミヤ100%からカシミアウール混など、素材もデザインも種類豊富で、じっくり一つ一つの商品を見ながら、店主との会話も楽しみつつお気に入りを見つけてほしいお店です。刺繍バッグやストール、シルバーアクセサリーなど時間をかけて作られた美しい作品に触れていただくことで、ほっとする時間も過ごせて、刺繍も愛らしいものから、大胆なものまで目を奪われて時間があっという間に過ぎます。日本のお客様と繋がることで、現地の伝統的な産業を守り、人々の生活支援につながる活動にもなっています。
這是一家健康的咖哩店,口感柔和。報春花的咖哩是用自製的濃湯和雞湯製成的,用豐富的蔬菜水果製成,咖哩可以在一道菜中吃30多種食物。米飯是米飯和三種有色蔬菜。
使用當時季節的成分,每天有3種菜單。
例如,煮熟的五花肉和蘿蔔椰子咖哩,蓮子黃瓜咖哩,甲殼素和布魯塞爾豆芽番茄咖哩等。也可以隨意嘗試半個或半個或澆頭。
ニューヨーク発祥のグリルドチーズサンド専門店。とろとろのオリジナルチーズと栄養満点の食材をサンドし、ボリューミーに仕上げました。人気No.1メニューは「BBQポークサンド」プルドポークとトロトロチーズをサンドしています。アボカドやハラペーニョなどトッピングとの相性も抜群です。1度食べたらやみつきに!
元女子サッカー選手の2人がセカンドキャリアとして、スタートさせたフードトラック。「スポーツ観戦で食べたいメニュー」をコンセプトにホットドックなどのオリジナルメニューをこだわりの食材で提供しております。オススメのメニューは九州産全粒粉を使ったドッグパンにリングイッサ(ブラジル流生ソーセージ)をサンドした“ブラジルBBQホットドッグ”です。