매주 토요일에 개최하고있는 인기의 마르쉐에서 신선한 야채와 제철 과일을 구입할 수 있습니다.
当日はマスクを着用し、感染症対策を十分にとった上でご来場ください。
매주 토요일에 개최하고있는 인기의 마르쉐에서 신선한 야채와 제철 과일을 구입할 수 있습니다.
当日はマスクを着用し、感染症対策を十分にとった上でご来場ください。
이바라키 현산 야채와 과일 등 농산물을 중심으로 뭐든지 갖추어져 대형점. 지역 주민들과 가장 긴 교제를하고 있고, 신뢰 관계도 확실. 매주 익숙한 고객과 즐거운 상호 작용을하고 있습니다.
카나가와 현 사가 미하라 생산자로부터 직접 모은 안심 안전하고 농약을 사용하지 않고 재배 한 제철 야채 나물을 갖추고 있습니다. 제철 식재료를 사용한 소스 등의 가공품도 준비하고 있습니다. 드문 야채도 많기 때문에 가게 주인의 추천을 듣는 것이 가장 좋습니다.
世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のJAS有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。
청과물의 경험을 살린 점주가 각 산지에서의 안심 · 안전하고 맛있는 농산물, 자연산 가공 식품을 취급하고 있습니다. 표백제, 농약 미사용도 사용하지 않고 생으로 먹을 수있는 시즈오카 버섯 구식 진짜 맛이 자연 재배 매실을 비롯해 일본 전국에서 제철 식재료를 제공합니다.
북 알프스 다테야마 연봉의 눈 녹은 물이 복류수가되고 지훈하는 쿠 로베 선상지에서 쌀만을 만들고있는 작은 전업 농가입니다.
안심 · 안전, 그리고 생산자의 얼굴이 보이는 것은 기본. 그 이상으로 벼농사에 거는 마음과 열정을 느껴 주시고, 마치 함께 쌀을 재배하고있는 것 같은 분위기를 맛볼 받기 위해 고객과의 커뮤니케이션도 조밀입니다.
도쿄 코쿠 분지에서에도 시대부터 농업을하고있는 유서 바른 생산자 씨. 매우 드문에도 도쿄 야채 인 도쿄 うどや 半次郎 오이에서 서양 야채도 종류 풍부하게 만들고 있습니다. 또한 대학 역전에 도쿄 농대가 출전 할 때, 코사카 농원에서 수확 한 무를 사용하여 무 춤이 펼쳐진다도 뒤에서는 유명한 이야기입니다.
信州伊那谷の地で代々受け継がれてきた技術で稲作を行なっています。
長野県伊那谷にある圃場は、日照時間が長く、昼と夜の温度差が大きい気候のため、甘味の強い美味しい米が育ちます。精白米をはじめ、玄米、米粉、玄米粉等、健康的なラインナップの商品を取り揃えています。お米以外にも菊芋、ヤーコン等の野菜も育てています。
愛媛県久万高原のトマト農家さん。フレッシュトマトを新鮮なうちに加工したドライトマトやドライトマトのハーブオイル漬けなどの加工品を販売します。
愛媛県久万高原町は、標高1000メートルを超える山々に囲まれた自然豊かな町です。
高原の冷涼な気候の中、昼夜の寒暖差と名峰石鎚山系の湧水、清流で育ったトマトを新鮮なうちにスライスして乾燥することで、15倍から20倍に旨みを凝縮した濃厚なドライトマト。
また、そのドライトマトを自家製ハーブとエクストラバージンオリーブオイルで漬け込んだオイル漬けは、そのままつまんでも、料理につかっても。
山口県柳井市から女性農業チームがやってきます。生姜のシロップやジェノベーゼ、ブドウのドライフルーツやジャム、みかんやオレンジなどの柑橘、胡蝶蘭、バラ・ローズシロップとバラエティ豊かな山口を代表する産物が並びます。
静岡県御前崎市のいちご農家さん。静岡県を代表するいちごの品種「紅ほっぺ」を生産しています。中でも、日照時間の長さが自慢の静岡県沿岸部で育った紅ほっぺ。旬の時期のいちごを新鮮なままで、収穫から24時間以内に販売することをお約束します。
新鮮な生花や季節に合わせたドライフラワーを販売。大田市場で仕入れた鮮度の良い花を常時20~30種類取り扱います。購入は1本から可能で、季節の花を束ねたミニブーケなども各種販売。また、近年人気の高いドライフラワーのリースや雑貨なども。ハロウィンやクリスマスなど季節感の感じられるアイテムを常時取り扱っております。
계절의 꽃을 다채롭고합니다. 큰 화분에서 부담없이 키울 수있는 허브까지
조합에서 모두 스스로하고있는 향신료 장인이 허브 소금 향신료 믹스 허브 차 등을 판매.ひとふり하는 것만으로, 재료의 맛을 돋보이게하는 양념 믹스 여러 나라의 요리를 손쉽게 가정에서 즐길 수있는 양념 믹스를 제안하고있는 허브 및 향신료 전문점입니다.
스페인에 몇번이나 발길을 옮겨 수산 관계의 일의 프로였던 점주 스스로가 수집해온 카라스미와 올리브 오일 스페인 음식.
원래 회사로 슬로베니아와 관련된 곳에서 슬로베니아 사람들의 온화한 기질과 풍부한 식문화에 매료되어 일본에서는 거의 무명이 나라의 술과 음식을 꼭 일본 분들에게도 소개하고 싶습니다 서서 식품 사업을 시작했다.
와인, 올리브 오일, 호박씨 기름 등 풍부한 자연 슬로베니아 특산품을 소개합니다. 올리브 재팬 금상, 은상 수상 오일 등 대대로 계승 된 올리브 나무에서 손으로 수확하고 4 시간 이내에 착유하고 병조림하는 방법에 의해 생산 된 올리브 오일은 매일 마시고 싶어지는만큼 맛있다. 호박 램프 킨 씨앗과 오일도 추천합니다.
各地のこだわり農産物、加工食品を販売。有名産地ということよりも、商品そのものの良さをお伝えします。全国各地の海産物、野菜から加工品まで店主が選りすぐった確かな商品だけを扱っています。お米、調味料などの色々な商品もありますので是非お気に入りの物を見つけてくださいね。
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
「日本酒を世界へ」をコンセプトに、海外への日本酒PRと日本酒輸出事業を行っている店主。その一つとして、酒粕スイーツを販売しています。
今回はイチゴの季節に合わせて、三重県の“るみ子の酒”と長野県の“つきよしの”の酒粕を使用した酒粕いちごジェラートをご紹介します。
本場フランスで愛されている食材を使用し、一つ一つ手作りしたタルトや総菜のお店です。洋ナシやイチゴのタルトなど、フルーツをふんだんに使用したものも。フランスの食卓が感じられるタルトで、ちょっとした贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか。
まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい!」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。
ネパールのヒマラヤ山脈の麓に広がる山岳地帯で、現地で古くから受け継がれてきた品種味改良の在来種ピーナッツを使用して作ったピーナッツバター。このピーナッツは、人為的な品種改良をされずに代々受け継がれてきたものです。 驚くほど濃厚な味わいの秘密は、通常よりも約1.3倍多く含まれているタンパク質。乾燥した地で、強い太陽のエネルギーを存分に浴びながら育った、栄養価の高いピーナッツを現地の自社工場で加工しています。
東京・神楽坂発のQUEEN’Sミートパイ!『黒毛和牛×黒豚』というリッチな素材で洋食屋のコックが手がけるしっかりとした味わいのミートフィリング。そして、それを包む発酵バターの自家製パイがサクッと香ります。全て自社製造、調味料以外の添加物は一切お入れせずに丁寧にお作りしています。お肉の存在感たっぷりな秘密のおやつ、是非お召し上がりください!
植物性の食材と米粉で作る心身に優しいパンとお菓子を作っております。三大アレルゲン(卵、乳、小麦)除去したお菓子やパンなので、家族や友達で一緒に食べられる幸せもご提案しています。国産米粉と天然酵母で作るシンプルな米粉パンはもっちもちの食感。炊き立てのご飯のようなホッと温かい味わいです。
栄養士の資格ももつ店主が、工房でひとつひとつ丁寧に手作りしたお菓子を販売します。
旬の果物をたっぷりつかったパウンドケーキや、スパイス香る深い味わいのクッキーなど、ほっとする時間のお供におすすめです。
人・地域・地球にも優しいサステナブルな醸造方法で造られているジョージアワインを、ジョージア出身のインポーター店主がご紹介します。日本ではまだ珍しいですが、実はジョージアはワイン発祥の地。
ユネスコ無形文化財のクヴェヴリ醸造で造るナチュラルで無添加な自然派ワインを、価格もお手頃にご用意しています。
ジョージア初の“セミ”スパークリングワインから赤・白・オレンジと種類も豊富。
1957 년 11 월 선대의 조부모가 시작한 작은 된장.糀의 원료가되는 쌀은 스스로 성장! 교육은 모두 수작업으로! 공정에서 배합 비율 효소 활성 수치까지 모두 오픈 또한 깨끗하고 거짓말없는 물건 만들기를! 창업 60 년이 지난 지금도 모든 공정을 하나 하나 직접 전수 알코올 첨가물을 일절 사용하지 않는 몸에 좋은 된장을 정성 들여 건설하고 있습니다.
프랑스의 우아함을 일본에 소개하고 싶은 가게 주인이 파리에서 직접 매입해온 파리 의상 보석을 판매하고 있습니다.
코튼 펄의 수제 액세서리 가게입니다. 여성 그룹의 작가가 스스로 판매합니다. 피어싱 귀걸이 목걸이 등 모든 한점 것. 착용감도 좋고 심플하고 맞추기 쉬운 디자인.
유명 셀렉트 숍에 모자를 도매하는 설계 제조 회사가 직접 판매. 샘플 제품이므로, 멋진 디자인의 모자가 매우 저렴하게 구입할 수 있습니다. 동안 거래도. 아는 분은 놀라운 정통 모자도 준비합니다.
동일본 대지진 후에 태어난 동북에서의 새로운 가치관에 따라 제조업에서 태어난 제품을 제공합니다. "미치 노쿠 태생의 진정한 풍요 '를 전하고 싶고, 출점했습니다. 아이즈 목면, 이와키 유기농으로 만든 소품 기모노 지역 소품 등보고있어 부드러운 느낌이 될 디자인 아이템이 모여 있습니다.
모든 오리지널 디자인의 종이를 사용하고 포치 봉투 붙여 상자와 링 노트를 직접 만들고 아교 (니카)라는 자연 유래의 접착제로 마무리합니다.
デザインが目を引く、お侍さんが現代スポーツをするポップなイラスト“edo sports”シリーズは、日本のお客様はもちろん海外のお客様にも手に取っていただけるよるデザインです。名刺箱やポストカード、ぽち袋などがあります。A5・A6サイズのリングノートは、使用するに従いこすれなど、味わいがでてくる紙の良さを知っていただけます。
「春の苔テラリウムをつくろう」ワークショップを実施。
小さなガラス容器の中に広がる森の世界。そこには何処までもつづく物語があります。苔や砂、石やフィギュアを配置して、自分だけの物語を作りましょう。春らしいピンクの砂や、キツネ、ヒヨコなど春を思わせるフィギュアもご用意しています。
生花をリアルに再現するアーティフィシャルフラワーのお店です。アーティフィシャルフラワーは扱いがとても楽で長期間お楽しみいただけることがオススメポイント。Happiness Flowerオリジナルの商品の香るトレジャーボックスはアーティフィシャルフラワーの唯一の欠点とも言える『香りがないこと』に着目した作品です。季節にあうリースや季節毎にその時期に適したアレンジをするシーズナルアラカルトもとても美しく、オリジナリティあふれる作品は他のマルシェでもお客さまをひきつけています。
シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。
京都の丹後に機屋を構える織物メーカー。伝統的な技術の上に新たな工夫を用い、唯一無二の生地を作りをモットーに生産しています。糸の加工から20工程以上もの手間をかけ、お肌への効果が高まるよう密度濃く織り上げた、サラサラで滑らかな肌触りのシルク製品は、肌トラブルなどがある方にもオススメ。マスクなど日常使いできるアイテムも。
北欧のスローライフスタイルの提案と自然を大事にするスウェーデンやフィンランドでデザインされた生活用品と雑貨をメインに紹介しているお店。あたたかみのある、シンプルで飽きのこないアイテムたちは、あなたや大切な人の暮らしにそっと彩りを添えてくれます。雑貨は長年ご愛用いただけるデザイン&カラーを中心にセレクションしています。
부드러운 맛의 건강한 카레의 가게입니다. 무라 카레는 많은 야채 과일을 사용해 만드는 수제 퓌레와 닭고기 수프에서 만드는 한 그릇에 30 개 이상의 재료를 먹을 수있는 카레입니다. 밥은 잡곡 밥에 여러가지 야채를 붙여 맞댐 3 종 붙어 있습니다.
메뉴는 그시기의 제철 식재료를 사용한 일일 3 종류.
일례로는 돼지 조림과 무 코코넛 카레, 연근 키마 카레 키틴과 양배추 토마토 카레 등등. 취향에 하프 & 하프 나 토핑도 시도해보세요.
千葉県船橋市の養鶏園の卵や野菜でつくるガレットのお店。野菜や卵の美味しさを伝えたくてガレットを作っているそうで、まさに素材の美味しさとガレットの香ばしさのハーモニーが秀逸です。フランスのル ブルターニュのレストランで働いていた時代に培ったノウハウで再現している本場の味と、新鮮な季節野菜や果物、そして自家製ベーコンや自家製ドレッシングなど食材から調味料まで、なるべく体にも良いもの、口にいれて安全な食事をお届けします。
自家製ソーセージと天然酵母パンのホットドッグや自家製ベーコン、ハムを使用したサンドイッチをキッチンカーで販売しています。マジョラムの少し甘い香りがするシンプルな無添加ソーセージを天然酵母のパンで挟んで作るホットドックは絶品です。選べるデリが付いたランチセットも人気。他には食事のお供に、よく冷えたオーガニックのサイダーなど、ドリンクメニューもこだわりがあります。
三重県から松阪牛100%のミートソースをたっぷり使ったハンバーガーのお店がやってきます。
松阪牛100%のミートソースにとろける手作りチーズが絶品の「スペシャル」、「エスカレード」は、松阪牛100%のミートソースに生チーズとメイプルシロップの組み合わせがたまりません。
“五感が思わず微笑むハンバーガーを食べてもらいたい”が、創業当時からの変わらぬコンセプト。食育を推進し、バランスを考えた商品開発をしています。チーズやパティなどもオールハンドメイド。
ファストフードではない、お腹も心も満たされる、バランスのとれた食事としてのハンバーガーを日本食を代表するスタンダードメニューにします。
|
기간 |
2023年03月11日 土曜日
|
|
시간 | 10:00~14:00 |
|
위치 |
아크 힐즈 아크 카라얀 광장 〒107-6001 도쿄도 미나토 구 아카사카 1-12-32 아크 카라얀 광장 |
|
요금 | 무료 입장 |
|
WEB |
Facebook :https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
|
문의 |
힐즈 마르쉐 사무국 :
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이바라키 현산 야채와 과일 등 농산물을 중심으로 뭐든지 갖추어져 대형점. 지역 주민들과 가장 긴 교제를하고 있고, 신뢰 관계도 확실. 매주 익숙한 고객과 즐거운 상호 작용을하고 있습니다.
카나가와 현 사가 미하라 생산자로부터 직접 모은 안심 안전하고 농약을 사용하지 않고 재배 한 제철 야채 나물을 갖추고 있습니다. 제철 식재료를 사용한 소스 등의 가공품도 준비하고 있습니다. 드문 야채도 많기 때문에 가게 주인의 추천을 듣는 것이 가장 좋습니다.
世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のJAS有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。
청과물의 경험을 살린 점주가 각 산지에서의 안심 · 안전하고 맛있는 농산물, 자연산 가공 식품을 취급하고 있습니다. 표백제, 농약 미사용도 사용하지 않고 생으로 먹을 수있는 시즈오카 버섯 구식 진짜 맛이 자연 재배 매실을 비롯해 일본 전국에서 제철 식재료를 제공합니다.
북 알프스 다테야마 연봉의 눈 녹은 물이 복류수가되고 지훈하는 쿠 로베 선상지에서 쌀만을 만들고있는 작은 전업 농가입니다.
안심 · 안전, 그리고 생산자의 얼굴이 보이는 것은 기본. 그 이상으로 벼농사에 거는 마음과 열정을 느껴 주시고, 마치 함께 쌀을 재배하고있는 것 같은 분위기를 맛볼 받기 위해 고객과의 커뮤니케이션도 조밀입니다.
도쿄 코쿠 분지에서에도 시대부터 농업을하고있는 유서 바른 생산자 씨. 매우 드문에도 도쿄 야채 인 도쿄 うどや 半次郎 오이에서 서양 야채도 종류 풍부하게 만들고 있습니다. 또한 대학 역전에 도쿄 농대가 출전 할 때, 코사카 농원에서 수확 한 무를 사용하여 무 춤이 펼쳐진다도 뒤에서는 유명한 이야기입니다.
信州伊那谷の地で代々受け継がれてきた技術で稲作を行なっています。
長野県伊那谷にある圃場は、日照時間が長く、昼と夜の温度差が大きい気候のため、甘味の強い美味しい米が育ちます。精白米をはじめ、玄米、米粉、玄米粉等、健康的なラインナップの商品を取り揃えています。お米以外にも菊芋、ヤーコン等の野菜も育てています。
愛媛県久万高原のトマト農家さん。フレッシュトマトを新鮮なうちに加工したドライトマトやドライトマトのハーブオイル漬けなどの加工品を販売します。
愛媛県久万高原町は、標高1000メートルを超える山々に囲まれた自然豊かな町です。
高原の冷涼な気候の中、昼夜の寒暖差と名峰石鎚山系の湧水、清流で育ったトマトを新鮮なうちにスライスして乾燥することで、15倍から20倍に旨みを凝縮した濃厚なドライトマト。
また、そのドライトマトを自家製ハーブとエクストラバージンオリーブオイルで漬け込んだオイル漬けは、そのままつまんでも、料理につかっても。
山口県柳井市から女性農業チームがやってきます。生姜のシロップやジェノベーゼ、ブドウのドライフルーツやジャム、みかんやオレンジなどの柑橘、胡蝶蘭、バラ・ローズシロップとバラエティ豊かな山口を代表する産物が並びます。
静岡県御前崎市のいちご農家さん。静岡県を代表するいちごの品種「紅ほっぺ」を生産しています。中でも、日照時間の長さが自慢の静岡県沿岸部で育った紅ほっぺ。旬の時期のいちごを新鮮なままで、収穫から24時間以内に販売することをお約束します。
新鮮な生花や季節に合わせたドライフラワーを販売。大田市場で仕入れた鮮度の良い花を常時20~30種類取り扱います。購入は1本から可能で、季節の花を束ねたミニブーケなども各種販売。また、近年人気の高いドライフラワーのリースや雑貨なども。ハロウィンやクリスマスなど季節感の感じられるアイテムを常時取り扱っております。
계절의 꽃을 다채롭고합니다. 큰 화분에서 부담없이 키울 수있는 허브까지
조합에서 모두 스스로하고있는 향신료 장인이 허브 소금 향신료 믹스 허브 차 등을 판매.ひとふり하는 것만으로, 재료의 맛을 돋보이게하는 양념 믹스 여러 나라의 요리를 손쉽게 가정에서 즐길 수있는 양념 믹스를 제안하고있는 허브 및 향신료 전문점입니다.
스페인에 몇번이나 발길을 옮겨 수산 관계의 일의 프로였던 점주 스스로가 수집해온 카라스미와 올리브 오일 스페인 음식.
원래 회사로 슬로베니아와 관련된 곳에서 슬로베니아 사람들의 온화한 기질과 풍부한 식문화에 매료되어 일본에서는 거의 무명이 나라의 술과 음식을 꼭 일본 분들에게도 소개하고 싶습니다 서서 식품 사업을 시작했다.
와인, 올리브 오일, 호박씨 기름 등 풍부한 자연 슬로베니아 특산품을 소개합니다. 올리브 재팬 금상, 은상 수상 오일 등 대대로 계승 된 올리브 나무에서 손으로 수확하고 4 시간 이내에 착유하고 병조림하는 방법에 의해 생산 된 올리브 오일은 매일 마시고 싶어지는만큼 맛있다. 호박 램프 킨 씨앗과 오일도 추천합니다.
各地のこだわり農産物、加工食品を販売。有名産地ということよりも、商品そのものの良さをお伝えします。全国各地の海産物、野菜から加工品まで店主が選りすぐった確かな商品だけを扱っています。お米、調味料などの色々な商品もありますので是非お気に入りの物を見つけてくださいね。
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
「八百繋」は、青果の仲卸が始めた“新しい仲卸の形”を実現するプラットホーム。もともと仲卸は市場とお店を繋ぐ存在でしたが、近年産地とお店が直接やり取りすることが増えその役割が薄れつつあります。これまで仲卸が培ってきた様々な繋がりをお客様に直接繋ぐことで、産地と食卓、市場と地域、生産者とキッチン、新しい食とヒト、の繋がりを生み出していきたいと考えています。マルシェでは糖度が約11度と通常のトマトの約2倍ある、北海道富良野のたかだ農園さんしか作れないオリジナルブランドミニトマト「Minami」の100%ストレートジュースを販売します。
「日本酒を世界へ」をコンセプトに、海外への日本酒PRと日本酒輸出事業を行っている店主。その一つとして、酒粕スイーツを販売しています。
今回はイチゴの季節に合わせて、三重県の“るみ子の酒”と長野県の“つきよしの”の酒粕を使用した酒粕いちごジェラートをご紹介します。
本場フランスで愛されている食材を使用し、一つ一つ手作りしたタルトや総菜のお店です。洋ナシやイチゴのタルトなど、フルーツをふんだんに使用したものも。フランスの食卓が感じられるタルトで、ちょっとした贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか。
まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい!」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。
ネパールのヒマラヤ山脈の麓に広がる山岳地帯で、現地で古くから受け継がれてきた品種味改良の在来種ピーナッツを使用して作ったピーナッツバター。このピーナッツは、人為的な品種改良をされずに代々受け継がれてきたものです。 驚くほど濃厚な味わいの秘密は、通常よりも約1.3倍多く含まれているタンパク質。乾燥した地で、強い太陽のエネルギーを存分に浴びながら育った、栄養価の高いピーナッツを現地の自社工場で加工しています。
東京・神楽坂発のQUEEN’Sミートパイ!『黒毛和牛×黒豚』というリッチな素材で洋食屋のコックが手がけるしっかりとした味わいのミートフィリング。そして、それを包む発酵バターの自家製パイがサクッと香ります。全て自社製造、調味料以外の添加物は一切お入れせずに丁寧にお作りしています。お肉の存在感たっぷりな秘密のおやつ、是非お召し上がりください!
植物性の食材と米粉で作る心身に優しいパンとお菓子を作っております。三大アレルゲン(卵、乳、小麦)除去したお菓子やパンなので、家族や友達で一緒に食べられる幸せもご提案しています。国産米粉と天然酵母で作るシンプルな米粉パンはもっちもちの食感。炊き立てのご飯のようなホッと温かい味わいです。
栄養士の資格ももつ店主が、工房でひとつひとつ丁寧に手作りしたお菓子を販売します。
旬の果物をたっぷりつかったパウンドケーキや、スパイス香る深い味わいのクッキーなど、ほっとする時間のお供におすすめです。
人・地域・地球にも優しいサステナブルな醸造方法で造られているジョージアワインを、ジョージア出身のインポーター店主がご紹介します。日本ではまだ珍しいですが、実はジョージアはワイン発祥の地。
ユネスコ無形文化財のクヴェヴリ醸造で造るナチュラルで無添加な自然派ワインを、価格もお手頃にご用意しています。
ジョージア初の“セミ”スパークリングワインから赤・白・オレンジと種類も豊富。
1957 년 11 월 선대의 조부모가 시작한 작은 된장.糀의 원료가되는 쌀은 스스로 성장! 교육은 모두 수작업으로! 공정에서 배합 비율 효소 활성 수치까지 모두 오픈 또한 깨끗하고 거짓말없는 물건 만들기를! 창업 60 년이 지난 지금도 모든 공정을 하나 하나 직접 전수 알코올 첨가물을 일절 사용하지 않는 몸에 좋은 된장을 정성 들여 건설하고 있습니다.
프랑스의 우아함을 일본에 소개하고 싶은 가게 주인이 파리에서 직접 매입해온 파리 의상 보석을 판매하고 있습니다.
코튼 펄의 수제 액세서리 가게입니다. 여성 그룹의 작가가 스스로 판매합니다. 피어싱 귀걸이 목걸이 등 모든 한점 것. 착용감도 좋고 심플하고 맞추기 쉬운 디자인.
유명 셀렉트 숍에 모자를 도매하는 설계 제조 회사가 직접 판매. 샘플 제품이므로, 멋진 디자인의 모자가 매우 저렴하게 구입할 수 있습니다. 동안 거래도. 아는 분은 놀라운 정통 모자도 준비합니다.
동일본 대지진 후에 태어난 동북에서의 새로운 가치관에 따라 제조업에서 태어난 제품을 제공합니다. "미치 노쿠 태생의 진정한 풍요 '를 전하고 싶고, 출점했습니다. 아이즈 목면, 이와키 유기농으로 만든 소품 기모노 지역 소품 등보고있어 부드러운 느낌이 될 디자인 아이템이 모여 있습니다.
모든 오리지널 디자인의 종이를 사용하고 포치 봉투 붙여 상자와 링 노트를 직접 만들고 아교 (니카)라는 자연 유래의 접착제로 마무리합니다.
デザインが目を引く、お侍さんが現代スポーツをするポップなイラスト“edo sports”シリーズは、日本のお客様はもちろん海外のお客様にも手に取っていただけるよるデザインです。名刺箱やポストカード、ぽち袋などがあります。A5・A6サイズのリングノートは、使用するに従いこすれなど、味わいがでてくる紙の良さを知っていただけます。
「春の苔テラリウムをつくろう」ワークショップを実施。
小さなガラス容器の中に広がる森の世界。そこには何処までもつづく物語があります。苔や砂、石やフィギュアを配置して、自分だけの物語を作りましょう。春らしいピンクの砂や、キツネ、ヒヨコなど春を思わせるフィギュアもご用意しています。
生花をリアルに再現するアーティフィシャルフラワーのお店です。アーティフィシャルフラワーは扱いがとても楽で長期間お楽しみいただけることがオススメポイント。Happiness Flowerオリジナルの商品の香るトレジャーボックスはアーティフィシャルフラワーの唯一の欠点とも言える『香りがないこと』に着目した作品です。季節にあうリースや季節毎にその時期に適したアレンジをするシーズナルアラカルトもとても美しく、オリジナリティあふれる作品は他のマルシェでもお客さまをひきつけています。
シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。
京都の丹後に機屋を構える織物メーカー。伝統的な技術の上に新たな工夫を用い、唯一無二の生地を作りをモットーに生産しています。糸の加工から20工程以上もの手間をかけ、お肌への効果が高まるよう密度濃く織り上げた、サラサラで滑らかな肌触りのシルク製品は、肌トラブルなどがある方にもオススメ。マスクなど日常使いできるアイテムも。
北欧のスローライフスタイルの提案と自然を大事にするスウェーデンやフィンランドでデザインされた生活用品と雑貨をメインに紹介しているお店。あたたかみのある、シンプルで飽きのこないアイテムたちは、あなたや大切な人の暮らしにそっと彩りを添えてくれます。雑貨は長年ご愛用いただけるデザイン&カラーを中心にセレクションしています。
부드러운 맛의 건강한 카레의 가게입니다. 무라 카레는 많은 야채 과일을 사용해 만드는 수제 퓌레와 닭고기 수프에서 만드는 한 그릇에 30 개 이상의 재료를 먹을 수있는 카레입니다. 밥은 잡곡 밥에 여러가지 야채를 붙여 맞댐 3 종 붙어 있습니다.
메뉴는 그시기의 제철 식재료를 사용한 일일 3 종류.
일례로는 돼지 조림과 무 코코넛 카레, 연근 키마 카레 키틴과 양배추 토마토 카레 등등. 취향에 하프 & 하프 나 토핑도 시도해보세요.
千葉県船橋市の養鶏園の卵や野菜でつくるガレットのお店。野菜や卵の美味しさを伝えたくてガレットを作っているそうで、まさに素材の美味しさとガレットの香ばしさのハーモニーが秀逸です。フランスのル ブルターニュのレストランで働いていた時代に培ったノウハウで再現している本場の味と、新鮮な季節野菜や果物、そして自家製ベーコンや自家製ドレッシングなど食材から調味料まで、なるべく体にも良いもの、口にいれて安全な食事をお届けします。
自家製ソーセージと天然酵母パンのホットドッグや自家製ベーコン、ハムを使用したサンドイッチをキッチンカーで販売しています。マジョラムの少し甘い香りがするシンプルな無添加ソーセージを天然酵母のパンで挟んで作るホットドックは絶品です。選べるデリが付いたランチセットも人気。他には食事のお供に、よく冷えたオーガニックのサイダーなど、ドリンクメニューもこだわりがあります。
三重県から松阪牛100%のミートソースをたっぷり使ったハンバーガーのお店がやってきます。
松阪牛100%のミートソースにとろける手作りチーズが絶品の「スペシャル」、「エスカレード」は、松阪牛100%のミートソースに生チーズとメイプルシロップの組み合わせがたまりません。
“五感が思わず微笑むハンバーガーを食べてもらいたい”が、創業当時からの変わらぬコンセプト。食育を推進し、バランスを考えた商品開発をしています。チーズやパティなどもオールハンドメイド。
ファストフードではない、お腹も心も満たされる、バランスのとれた食事としてのハンバーガーを日本食を代表するスタンダードメニューにします。