毎週土曜日に開催している人気のマルシェで新鮮な野菜や季節のフルーツが手に入ります。おいしい!をきっかけに広がる会話をお楽しみください。
※通常第4土曜日に開催している「おつかい大作戦」は2020年2月までお休みとさせていただきます。
(次回2020年3月28日(土)より再開予定)
毎週土曜日に開催している人気のマルシェで新鮮な野菜や季節のフルーツが手に入ります。おいしい!をきっかけに広がる会話をお楽しみください。
※通常第4土曜日に開催している「おつかい大作戦」は2020年2月までお休みとさせていただきます。
(次回2020年3月28日(土)より再開予定)
東京国分寺で江戸時代から農業をしている、由緒正しき生産者さん。大変珍しい江戸東京野菜である東京うどや半次郎胡瓜から、西洋野菜も種類豊富に作っています。また、大学駅伝に東京農大が出場する際には、小坂農園でとれた大根を使って、大根踊りが披露されるのも裏では有名な話です。
千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。
千葉県の柑橘生産者さん。松戸市産のレモンを採れたてでお届けします。
千葉県産のため海外産では気になる防腐剤、ワックスは使用無し。収穫からの時間も短いので果実の劣化もほとんど心配がありません。
現在ライムや新品種のレモン、ミカンも生産中。天神山レモンと幸谷レモンは9~10月頃が早摘みのグリーンレモン、11~12月頃がレモンらしいイエローレモン、1~2月頃がミカンと間違えるくらいの完熟オレンジレモンと、時期によって色や味、香りが変わっていきます。この変化も楽しみ。
「果樹農家になりたい」と、東京での会社勤めから転身し、2014年に長野県へ移り住み、2年間の農業研修を経て、2016年に中野市で果樹農家として新規就農しました。ぶどうの他に、リンゴやプルーンなどの果樹栽培を手がけています。
志賀高原の麓、年間降水量が少なく昼夜の寒暖差の大きい果樹栽培に適した場所で、除草剤・化学肥料を使わずに栽培し、完熟したものだけをお届けすることを心がけています。
「お客さまが笑顔になれる果物を作りたい」その想いを胸に、日々の作業に励んでいます。
世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物をお届けします。北海道から沖縄まで、自然栽培・自然農法産物、JAS有機農産物をはじめとして、オススメの商品を集めています。調味料から、パン、乳製品、お菓子、ドリンク類、雑貨、化粧品など日常生活に必要なものが一通り揃います。季節のお花も多数お持ちいたします。ご家庭に緑と華やかさをぜひ取り入れてみてください。
茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃う大型店。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。
神奈川県相模原の生産者から直接集めた、安心安全で農薬を使用せず育てた旬の野菜・ハーブを取り揃えています。旬の食材を使ったソースなどの加工品もご用意しています。珍しい野菜も多いので店主のオススメを聞くのが一番です。
すべてのパンで国産小⻨を使用し、有機レーズンを発酵させて作った 自家製酵母と米麹のあこ天然酵母の2種類の酵母、室戶沖の海洋深層 水の塩、砂糖は奄美諸島産のさとうきびから作った素焚糖を使用しています。旬の野菜や果物を使った季節のパンも人気です。
スペインに何度も足を運んで、水産関係の仕事のプロであった店主自らが集めてきた、カラスミやオリーブオイルのスペイン食材。
日本ではあまり知られていない良質なスペインワインを、スペイン人の店主がご紹介します。スペインの様々な地方のワイン醸造所と契約し、スペイン人だからこそ知り得るワインの数々をご紹介します。
イスラエル産、非加熱生はちみつのお店です。イスラエルとハチミツはなかなか結び付きにくいかもしれませんが、実は約2500年前ダビデ王の時代にはイスラエル最古である養蜂場の記録があり、聖書の中でも『ハチミツとミルクの国』と記されているんです。雨が少なく、清浄な空気の中で育てられたイスラエルの生ハチミツは、非常に品質が高く濃厚なのが特徴。生ハチミツのビタミン類や酵素などを破壊しないよう40℃以下でじっくりと時間をかけて不純物を取り除き、蜂蜜本来の高い栄養素や消化器系、免疫系などに効果のあると言われるプロポリスやポーレン(花粉)や酵素を維持した特製の生ハチミツです。種類もアボカドやナツメ、ガラリアアザミなど珍しいものばかり。
世界で唯一!ヨーロッパ以外の修道院で作らているトラピストビールSpencer3種類を販売します。
日本初上陸の品質の良い高級ビールばかり取り揃えています。
例えば、産地はアメリカで、銘柄:「Trappist Ale」、「Trappist Imperial Stout」「Trappist Monk's Reserver Ale」など。マニア垂涎のビールばかりです。
高知県産黄金生姜、新松戸産マイヤーレモン、国産ゆずをパウダーにして卓上で使いやすい大きさのビン詰にしました。生姜は、香りと辛味成分が多く鮮やかな黄金色が特徴。マイヤーレモンは無農薬栽培なので、皮ごとパウダーにしています。国産ゆずは、香りがそのまま残っています。鍋の薬味に、飲み物にまぜたり、ドレッシングにまぜたりなど多様な使い方ができます。また、国産フルーツをドライフルーツにしたものも販売します。種類が豊富なので色々な味が楽しめます。
砂糖不使用の無添加甘酒ケチャップを3種類と発酵麹大豆フレークを販売します。ケチャップは、定番・和風・贅沢と3種類ご用意。定番は、甘酒、みりん、リンゴ酢を煮詰めた無添加物で、砂糖不使用です。セージが香り高く、いつものお料理が簡単にグレードアップします。卵料理やポテト、チーズなどと相性がよく、カロリー・塩分も控えめで安心。
和風味は、玄米甘酒で甘みを出した、黒酢ベースとなります。ほんのり醤油味がする生姜が効いたケチャップです。3種の中では一番すっきりとしながらかつコクがある仕上がり。揚げ物やお豆腐料理にとても合います。
贅沢味は、イタリア産のバルサミコ酢を惜しみなく使用。カイエンペッパーがピリッときいた大人向け仕立てとなりました。赤ワインと合わせると贅沢なソースに早変わりします。
コットンパールの手作りアクセサリーのお店です。女性ユニットの作家さんが自ら販売します。ピアス・イヤリング・ネックレスなどなど、全て一点もの。着け心地もよくシンプルで合わせやすいデザイン。
有名セレクトショップに帽子を卸しているデザイン・製造会社が直接販売。サンプル品なので、ステキなデザインの帽子が大変お得に手に入ります。中には掘り出し物も。知っている方は驚くような正統派帽子もご用意があります。
すべてオリジナルデザインの紙を使用し、ぽち袋、貼り箱やリングノートを手作業作成し、膠(ニカワ)という自然由来の糊で仕上げています。
デザインが目を引く、お侍さんが現代スポーツをするポップなイラスト“edo sports”シリーズは、日本のお客様はもちろん海外のお客様にも手に取っていただけるよるデザインです。名刺箱やポストカード、ぽち袋などがあります。A5・A6サイズのリングノートは、使用するに従いこすれなど、味わいがでてくる紙の良さを知っていただけます。
様々な産地から集めた天然石やパールのそれぞれの個性を組み合わせたハンドメイドのアクセサリー。nature & natural をテーマに地球の美しさを創造しながら制作しています。全て1点物になります。
ベトナムのカカオ農園直輸入の有機栽培によるカカオニブや、カカオパウダー、カカオティーなどカカオ食品をご紹介します。
その他、ベトナム雑貨のカゴバックや、ベトナム産バッファローホーン(水牛角)のアクセサリーなどもお楽しみいただけます。
優しい味わいのヘルシーカレーのお店です。プリムラのカレーは、沢山の野菜果物を使って作る自家製のピューレとチキンスープから作る、一皿で30品目以上の食材を食べることができるカレーです。ご飯は雑穀ごはんで、彩り野菜のつけ合わせ3種もついてます。
メニューはその時期の旬の食材を使った日替わりで3種類。
一例としては、豚角煮と大根のココナツカレー、れんこんキーマカレー、キチンと芽キャベツのトマトカレーなどなど。お好みでハーフ&ハーフやトッピングも試してみて下さい。
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期間 |
2019年12月28日 土曜日
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時間 | 10:00~14:00 |
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場所 |
アークヒルズ アーク・カラヤン広場 〒107-6001 東京都港区赤坂1−12−32 アーク・カラヤン広場 |
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料金 | 入場無料 |
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WEB |
Facebook: https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
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お問い合わせ |
ヒルズマルシェ事務局:
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東京国分寺で江戸時代から農業をしている、由緒正しき生産者さん。大変珍しい江戸東京野菜である東京うどや半次郎胡瓜から、西洋野菜も種類豊富に作っています。また、大学駅伝に東京農大が出場する際には、小坂農園でとれた大根を使って、大根踊りが披露されるのも裏では有名な話です。
千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。
千葉県の柑橘生産者さん。松戸市産のレモンを採れたてでお届けします。
千葉県産のため海外産では気になる防腐剤、ワックスは使用無し。収穫からの時間も短いので果実の劣化もほとんど心配がありません。
現在ライムや新品種のレモン、ミカンも生産中。天神山レモンと幸谷レモンは9~10月頃が早摘みのグリーンレモン、11~12月頃がレモンらしいイエローレモン、1~2月頃がミカンと間違えるくらいの完熟オレンジレモンと、時期によって色や味、香りが変わっていきます。この変化も楽しみ。
「果樹農家になりたい」と、東京での会社勤めから転身し、2014年に長野県へ移り住み、2年間の農業研修を経て、2016年に中野市で果樹農家として新規就農しました。ぶどうの他に、リンゴやプルーンなどの果樹栽培を手がけています。
志賀高原の麓、年間降水量が少なく昼夜の寒暖差の大きい果樹栽培に適した場所で、除草剤・化学肥料を使わずに栽培し、完熟したものだけをお届けすることを心がけています。
「お客さまが笑顔になれる果物を作りたい」その想いを胸に、日々の作業に励んでいます。
世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物をお届けします。北海道から沖縄まで、自然栽培・自然農法産物、JAS有機農産物をはじめとして、オススメの商品を集めています。調味料から、パン、乳製品、お菓子、ドリンク類、雑貨、化粧品など日常生活に必要なものが一通り揃います。季節のお花も多数お持ちいたします。ご家庭に緑と華やかさをぜひ取り入れてみてください。
茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃う大型店。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。
神奈川県相模原の生産者から直接集めた、安心安全で農薬を使用せず育てた旬の野菜・ハーブを取り揃えています。旬の食材を使ったソースなどの加工品もご用意しています。珍しい野菜も多いので店主のオススメを聞くのが一番です。
すべてのパンで国産小⻨を使用し、有機レーズンを発酵させて作った 自家製酵母と米麹のあこ天然酵母の2種類の酵母、室戶沖の海洋深層 水の塩、砂糖は奄美諸島産のさとうきびから作った素焚糖を使用しています。旬の野菜や果物を使った季節のパンも人気です。
スペインに何度も足を運んで、水産関係の仕事のプロであった店主自らが集めてきた、カラスミやオリーブオイルのスペイン食材。
日本ではあまり知られていない良質なスペインワインを、スペイン人の店主がご紹介します。スペインの様々な地方のワイン醸造所と契約し、スペイン人だからこそ知り得るワインの数々をご紹介します。
イスラエル産、非加熱生はちみつのお店です。イスラエルとハチミツはなかなか結び付きにくいかもしれませんが、実は約2500年前ダビデ王の時代にはイスラエル最古である養蜂場の記録があり、聖書の中でも『ハチミツとミルクの国』と記されているんです。雨が少なく、清浄な空気の中で育てられたイスラエルの生ハチミツは、非常に品質が高く濃厚なのが特徴。生ハチミツのビタミン類や酵素などを破壊しないよう40℃以下でじっくりと時間をかけて不純物を取り除き、蜂蜜本来の高い栄養素や消化器系、免疫系などに効果のあると言われるプロポリスやポーレン(花粉)や酵素を維持した特製の生ハチミツです。種類もアボカドやナツメ、ガラリアアザミなど珍しいものばかり。
世界で唯一!ヨーロッパ以外の修道院で作らているトラピストビールSpencer3種類を販売します。
日本初上陸の品質の良い高級ビールばかり取り揃えています。
例えば、産地はアメリカで、銘柄:「Trappist Ale」、「Trappist Imperial Stout」「Trappist Monk's Reserver Ale」など。マニア垂涎のビールばかりです。
高知県産黄金生姜、新松戸産マイヤーレモン、国産ゆずをパウダーにして卓上で使いやすい大きさのビン詰にしました。生姜は、香りと辛味成分が多く鮮やかな黄金色が特徴。マイヤーレモンは無農薬栽培なので、皮ごとパウダーにしています。国産ゆずは、香りがそのまま残っています。鍋の薬味に、飲み物にまぜたり、ドレッシングにまぜたりなど多様な使い方ができます。また、国産フルーツをドライフルーツにしたものも販売します。種類が豊富なので色々な味が楽しめます。
砂糖不使用の無添加甘酒ケチャップを3種類と発酵麹大豆フレークを販売します。ケチャップは、定番・和風・贅沢と3種類ご用意。定番は、甘酒、みりん、リンゴ酢を煮詰めた無添加物で、砂糖不使用です。セージが香り高く、いつものお料理が簡単にグレードアップします。卵料理やポテト、チーズなどと相性がよく、カロリー・塩分も控えめで安心。
和風味は、玄米甘酒で甘みを出した、黒酢ベースとなります。ほんのり醤油味がする生姜が効いたケチャップです。3種の中では一番すっきりとしながらかつコクがある仕上がり。揚げ物やお豆腐料理にとても合います。
贅沢味は、イタリア産のバルサミコ酢を惜しみなく使用。カイエンペッパーがピリッときいた大人向け仕立てとなりました。赤ワインと合わせると贅沢なソースに早変わりします。
コットンパールの手作りアクセサリーのお店です。女性ユニットの作家さんが自ら販売します。ピアス・イヤリング・ネックレスなどなど、全て一点もの。着け心地もよくシンプルで合わせやすいデザイン。
有名セレクトショップに帽子を卸しているデザイン・製造会社が直接販売。サンプル品なので、ステキなデザインの帽子が大変お得に手に入ります。中には掘り出し物も。知っている方は驚くような正統派帽子もご用意があります。
すべてオリジナルデザインの紙を使用し、ぽち袋、貼り箱やリングノートを手作業作成し、膠(ニカワ)という自然由来の糊で仕上げています。
デザインが目を引く、お侍さんが現代スポーツをするポップなイラスト“edo sports”シリーズは、日本のお客様はもちろん海外のお客様にも手に取っていただけるよるデザインです。名刺箱やポストカード、ぽち袋などがあります。A5・A6サイズのリングノートは、使用するに従いこすれなど、味わいがでてくる紙の良さを知っていただけます。
様々な産地から集めた天然石やパールのそれぞれの個性を組み合わせたハンドメイドのアクセサリー。nature & natural をテーマに地球の美しさを創造しながら制作しています。全て1点物になります。
ベトナムのカカオ農園直輸入の有機栽培によるカカオニブや、カカオパウダー、カカオティーなどカカオ食品をご紹介します。
その他、ベトナム雑貨のカゴバックや、ベトナム産バッファローホーン(水牛角)のアクセサリーなどもお楽しみいただけます。
優しい味わいのヘルシーカレーのお店です。プリムラのカレーは、沢山の野菜果物を使って作る自家製のピューレとチキンスープから作る、一皿で30品目以上の食材を食べることができるカレーです。ご飯は雑穀ごはんで、彩り野菜のつけ合わせ3種もついてます。
メニューはその時期の旬の食材を使った日替わりで3種類。
一例としては、豚角煮と大根のココナツカレー、れんこんキーマカレー、キチンと芽キャベツのトマトカレーなどなど。お好みでハーフ&ハーフやトッピングも試してみて下さい。