毎週土曜日に開催している人気のマルシェで新鮮な野菜や季節のフルーツが手に入ります。
毎週土曜日に開催している人気のマルシェで新鮮な野菜や季節のフルーツが手に入ります。
世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のJAS有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。
茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃う大型店。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。
神奈川県相模原の生産者から直接集めた、安心安全で農薬を使用せず育てた旬の野菜・ハーブを取り揃えています。旬の食材を使ったソースなどの加工品もご用意しています。珍しい野菜も多いので店主のオススメを聞くのが一番です。
高知県から"いごっそう"店主が車を飛ばして駆けつけてくれます。豪快でとってもあったかい人柄で、男女問わずお客様に大人気。
高知県産の商品も、太陽をサンサンと浴びた元気野菜ばかり。一番のオススメは生姜。ここの生姜を食べてしまったら、他の生姜は食べられません。ふわっと爽やかな辛味と、瑞々しく涼味のある香りが、料理店からも大絶賛されるほどなんです。他にも根強いファンが多い季節の柑橘や、ジンジャーシロップキットも大人気。
千葉県いすみ市の生産者さん。朝採りしたミニトマトや大玉トマトなど、トマトを中心に販売しています。端境期以外は、ほぼ年間を通して出店していて、その時期で味の変わっていくトマトを味わうこともできます。また、丹野さんとお話しをするのが楽しみで来場するお客様も多く、ファンの多いお店の一つです。
東京国分寺で江戸時代から農業をしている、由緒正しき生産者さん。大変珍しい江戸東京野菜である東京うどや半次郎胡瓜から、西洋野菜も種類豊富に作っています。また、大学駅伝に東京農大が出場する際には、小坂農園でとれた大根を使って、大根踊りが披露されるのも裏では有名な話です。
千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。
新鮮な生花や季節に合わせたドライフラワーを販売。大田市場で仕入れた鮮度の良い花を常時20~30種類取り扱います。購入は1本から可能で、季節の花を束ねたミニブーケなども各種販売。また、近年人気の高いドライフラワーのリースや雑貨なども。ハロウィンやクリスマスなど季節感の感じられるアイテムを常時取り扱っております。
福岡県糸島市の特産品を販売するお店です。
美味しい時期に美味しく調理をモットーに、“糸島のおかん”が新規就農者や若手農家を応援する形で糸島のお土産品となるような商品を手作りしています。
例えば、糸島金山寺納豆(米麹・麦麹)は、糸島で栽培している「百笑納豆」大豆と、麹と醤油も糸島で作られている「ミツル醤油」を使用。猪しぐれは、糸島で駆除され解体された猪肉と、糸島の筍を醤油麹で味付けしています。最高のご飯のお供たちです。
調合から全て自分で行っているスパイス職人が、ハーブソルト・スパイスミックス・ハーブティーなどを販売。ひとふりするだけで、食材のおいしさを引き立てるスパイスミックス、いろいろな国の料理を手軽にご家庭でお楽しみいただけるスパイスミックスをご提案しているハーブ&スパイスの専門店です。
日本酒とジャムという面白い組み合わせのお店です。おすすめの純米吟醸は、フランス人のフランス人によるフランス人のための日本酒コンクールと言われる「KURAMASTER」の美山錦部門でプラチナ賞を受賞。「料理に合う日本酒」として楽しんでいただけるお酒です。
俵編みの稲穂で飾ったお目出たいルックスの稲穂酒は、年末年始にもぴったりです。日本酒造りに欠かせない米麹と富士山の伏流水で作った、お年寄りからお子さんまで美味しく飲める富士山甘酒もご用意してます。
爽やかな酸味のグリーンマイヤーレモン・マーマレードや、大変珍しい柿ジャムの天然の甘味もお楽しみください。
北海道東部に位置する浜中町の豊かな自然が生み出した食材を原料とした各種ジャムを販売します。ミルクジャムは全32種類ご用意。高級アイスクリームにも使われている北海道浜中町産の乳脂肪分42%の純生クリームと、乳脂肪分4.0%の牛乳を贅沢に同量使ったミルクジャムをベースとして、ベリータイプ、フレーバータイプ、和風タイプと種類豊富に揃えました。季節限定のルバーブジャムや、世界的にも大変珍しい、はまなすジャム(季節限定、希少品)などもご用意。季節を感じるミルクジャムが楽しめます。
「おいしさと健康」をモットーとし、イタリア産の良質なオリーブオイルを中心に販売します。中でも「土の記憶を包み込んだオイル」は一押し!搾りたての新鮮なおいしさを長く味わえる逸品でありトレーサビリティ提示のため、一つ一つ手書きでサインしてあります。
元々、商社としてスロベニアと関わるところから、スロベニアの人たちの穏やかな気質や、豊かな食文化に魅せられ、日本ではほとんど無名なこの国のお酒や食品を、是非、日本の方たちにもご紹介したいと思い立ち、食品事業を立ち上げました。
ワイン、オリーブオイル、パンプキンシードオイルなど、自然豊かなスロベニア特産品をご紹介します。オリーブジャパン金賞、銀賞受賞オイルなど、代々受け継がれたオリーブ畑より手摘みし、4時間以内に搾油し瓶詰する手法により生産されたオリーブオイルは、毎日飲みたくなるほど美味しい。パンプキンンプキンシードとそのオイルもおすすめです。
各地のこだわり農産物、加工食品を販売。有名産地ということよりも、商品そのものの良さをお伝えします。全国各地の海産物、野菜から加工品まで店主が選りすぐった確かな商品だけを扱っています。お米、調味料などの色々な商品もありますので是非お気に入りの物を見つけてくださいね。
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
世界のスパイスを使い切りサイズで、具体的でわかりやすいレシピとのセットで紹介しています。スパイスは鮮度が命!新鮮なスパイスで美味しい体験をご家庭にお届けします。例えば、「インド料理サブジのスパイスセット」は、じゃがいもとキャベツだけあれば現地の味が再現できますし、「モロッコ料理が作れるスパイスセット」は缶詰のオイルサーディンに振りかけるだけでモロッコ料理の完成!モロッコ風スクランブルエッグやタジン料理も作れてしまいます。
一回分がパッケージになっていて、レシピもシンプルなので、難なく海外の味を再現できますよ。遠い国の味を目の前の食卓に、ぜひ再現できる体験をぜひ。
管理栄養士が全国から選りすぐった大量生産をしていない無添加味噌のお店です。「減塩」、「無添加」、「自然由来」と原材料にもこだわった、日本各地の味噌蔵から8種類を厳選。1つ150gという大きさで、普段おみそから遠ざかっている方でも試してみたくなるお店です。
日本生まれ、日本育ちの和紅茶と世界のスパイスを組み合わせたクラフトチャイシロップのお店です。“日常にスパイスと癒し”をテーマに、おうちにいながらも本格的なチャイを楽しんでもらいたい。そんな想いとともに「ゆずかチャイ」を手に取っていただければと考えております。
栄養満点のスーパーフード「デーツ」をたっぷりと使ったデーツケーキ専門のお店。
「あなたを照らす陽菓子」というコンセプトのもと、忙しく栄養が偏りがちな現代人のサポートができればと考えています。
黒糖のような優しい甘みを持つ「デーツ」は、ブドウ糖は体への吸収が早く、脳のエネルギーとなる唯一の栄養素。また甘さ控えめで腹持ちがよく、朝食やおやつにはもちろん、軽い昼食や間食にもぴったりです。
すべてアフリカ産の有機栽培をしている無添加ドライフルーツ、無農薬ハーブティーのお店です。
「明日を生きるエネルギーを、あなたへ」をコンセプトに、忙しく悩みも多い子育て世代の女性を中心に、ちょっと前を向くエネルギーを届けます。
様々な社会課題があるアフリカで、しなやかに力強く生きているアフリカンたちは、前を向くエネルギーに溢れていて、そのパワーを彼らが作る商品を通じて感じられます。包装素材もプラスチックを極力使わない仕様で、食べた後まで気持ちがいい時間をお届けします。
日本に30年以上住み、日本国籍も取得したイラン出身の店主がつくる、手作りイランのパンや焼菓子、ピクルスなどを販売します。ざくろジュースやバラのジャムなど、日本ではなかなかお目にかかれないイランの食品も。世界中にファンをもつ店主が、イランの美味しさを伝えてくれます。
人・地域・地球にも優しいサステナブルな醸造方法で造られているジョージアワインを、ジョージア出身のインポーター店主がご紹介します。日本ではまだ珍しいですが、実はジョージアはワイン発祥の地。
ユネスコ無形文化財のクヴェヴリ醸造で造るナチュラルで無添加な自然派ワインを、価格もお手頃にご用意しています。
ジョージア初の“セミ”スパークリングワインから赤・白・オレンジと種類も豊富。
オリジナルのカレースパイスのお店です。こちらの商品を口にすると、店名のとおり山道にいるようなとても清々しい気持ちになります。
食品添加物・化学調味料・保存料は一切使用しておらず、無限にある組み合わせの中0.1グラム単位で調合しています。自家焙煎したカルダモン、稀な無農薬の国産唐辛子、味の基となる塩にはミネラル豊富なブラックソルトと呼ばれる岩塩というこだわりようです。付属の木製スプーンで簡単にスパイスを計量する事ができ、キャンプなどアウトドアでも本格的なスパイスカレーを簡単につくることができます。
横浜でお店を構えるフレンチビストロのシェフが、マルシェに出張店舗をオープン。シェフ手作りのキッシュや焼菓子、シェフセレクトのシードル、ワインを販売します。純米酒を使い、ほうじ茶と合わせた他のカヌレとは違った唯一無二の“カヌレ”や、チーズと黒胡椒を練り合わせ、焼いたシュー“グジェール”、シンプルな口どけの良い“ディアマンクッキー”など間違いのないラインナップを並べてお待ちしています。
新しい香りと深い味わいのナンプラー専門店。
15年間タイのバンコクで生活した代表が、独特の匂いを改善して、ナンプラーの概念を変える「うま味を強調した商品」を開発。
国産原料のみを使用し、独自の製法で魚のうま味を最大限に凝縮させ、香ばしい香りのする全く新しい調味料です。
テーブル上にも飾りたくなるような高級感のあるラベルデザインと、調味料には珍しいボトルの形は、まるでウイスキーのような雰囲気。
生花をリアルに再現するアーティフィシャルフラワーのお店です。アーティフィシャルフラワーは扱いがとても楽で長期間お楽しみいただけることがオススメポイント。Happiness Flowerオリジナルの商品の香るトレジャーボックスはアーティフィシャルフラワーの唯一の欠点とも言える『香りがないこと』に着目した作品です。季節にあうリースや季節毎にその時期に適したアレンジをするシーズナルアラカルトもとても美しく、オリジナリティあふれる作品は他のマルシェでもお客さまをひきつけています。
シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。
“毎日を楽しむ器”を集めた器屋さん。お気に入りを集めた食器棚に、仲間に迎えたくなるような器を紹介します。
毎日同じ自分ではないから、すっきり綺麗にまとまった食卓にしたい日もあれば、バラバラが楽しい日もありますよね。そんないろんな日の自分の合う器を、作家ものを中心にメーカーものから業務用まで紹介します。
自家製ソーセージと天然酵母パンのホットドッグや自家製ベーコン、ハムを使用したサンドイッチをキッチンカーで販売しています。マジョラムの少し甘い香りがするシンプルな無添加ソーセージを天然酵母のパンで挟んで作るホットドックは絶品です。選べるデリが付いたランチセットも人気。他には食事のお供に、よく冷えたオーガニックのサイダーなど、ドリンクメニューもこだわりがあります。
本物の炭火焼ステーキを焼き立てで召し上がれ!
SCAステーキコンテスト日本3位のシェフが、心を込めて焼き上げるジューシーなBBQビーフステーキ、肉々しいリングイッサ(ブラジルソーセージ)をビールやワインとともにお腹いっぱい食べてください。
炭火グリルは世界的に有名なWeber社の製品です。
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期間 |
2023年04月15日 土曜日
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時間 | 10:00~14:00 |
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場所 |
アークヒルズ アーク・カラヤン広場 〒107-6001 東京都港区赤坂1−12−32 アーク・カラヤン広場 |
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料金 | 入場無料 |
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WEB |
Facebook: https://www.facebook.com/hillsmarche/ |
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お問い合わせ |
ヒルズマルシェ事務局:
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世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のJAS有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。
茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃う大型店。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。
神奈川県相模原の生産者から直接集めた、安心安全で農薬を使用せず育てた旬の野菜・ハーブを取り揃えています。旬の食材を使ったソースなどの加工品もご用意しています。珍しい野菜も多いので店主のオススメを聞くのが一番です。
高知県から"いごっそう"店主が車を飛ばして駆けつけてくれます。豪快でとってもあったかい人柄で、男女問わずお客様に大人気。
高知県産の商品も、太陽をサンサンと浴びた元気野菜ばかり。一番のオススメは生姜。ここの生姜を食べてしまったら、他の生姜は食べられません。ふわっと爽やかな辛味と、瑞々しく涼味のある香りが、料理店からも大絶賛されるほどなんです。他にも根強いファンが多い季節の柑橘や、ジンジャーシロップキットも大人気。
千葉県いすみ市の生産者さん。朝採りしたミニトマトや大玉トマトなど、トマトを中心に販売しています。端境期以外は、ほぼ年間を通して出店していて、その時期で味の変わっていくトマトを味わうこともできます。また、丹野さんとお話しをするのが楽しみで来場するお客様も多く、ファンの多いお店の一つです。
東京国分寺で江戸時代から農業をしている、由緒正しき生産者さん。大変珍しい江戸東京野菜である東京うどや半次郎胡瓜から、西洋野菜も種類豊富に作っています。また、大学駅伝に東京農大が出場する際には、小坂農園でとれた大根を使って、大根踊りが披露されるのも裏では有名な話です。
千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。
新鮮な生花や季節に合わせたドライフラワーを販売。大田市場で仕入れた鮮度の良い花を常時20~30種類取り扱います。購入は1本から可能で、季節の花を束ねたミニブーケなども各種販売。また、近年人気の高いドライフラワーのリースや雑貨なども。ハロウィンやクリスマスなど季節感の感じられるアイテムを常時取り扱っております。
福岡県糸島市の特産品を販売するお店です。
美味しい時期に美味しく調理をモットーに、“糸島のおかん”が新規就農者や若手農家を応援する形で糸島のお土産品となるような商品を手作りしています。
例えば、糸島金山寺納豆(米麹・麦麹)は、糸島で栽培している「百笑納豆」大豆と、麹と醤油も糸島で作られている「ミツル醤油」を使用。猪しぐれは、糸島で駆除され解体された猪肉と、糸島の筍を醤油麹で味付けしています。最高のご飯のお供たちです。
調合から全て自分で行っているスパイス職人が、ハーブソルト・スパイスミックス・ハーブティーなどを販売。ひとふりするだけで、食材のおいしさを引き立てるスパイスミックス、いろいろな国の料理を手軽にご家庭でお楽しみいただけるスパイスミックスをご提案しているハーブ&スパイスの専門店です。
日本酒とジャムという面白い組み合わせのお店です。おすすめの純米吟醸は、フランス人のフランス人によるフランス人のための日本酒コンクールと言われる「KURAMASTER」の美山錦部門でプラチナ賞を受賞。「料理に合う日本酒」として楽しんでいただけるお酒です。
俵編みの稲穂で飾ったお目出たいルックスの稲穂酒は、年末年始にもぴったりです。日本酒造りに欠かせない米麹と富士山の伏流水で作った、お年寄りからお子さんまで美味しく飲める富士山甘酒もご用意してます。
爽やかな酸味のグリーンマイヤーレモン・マーマレードや、大変珍しい柿ジャムの天然の甘味もお楽しみください。
北海道東部に位置する浜中町の豊かな自然が生み出した食材を原料とした各種ジャムを販売します。ミルクジャムは全32種類ご用意。高級アイスクリームにも使われている北海道浜中町産の乳脂肪分42%の純生クリームと、乳脂肪分4.0%の牛乳を贅沢に同量使ったミルクジャムをベースとして、ベリータイプ、フレーバータイプ、和風タイプと種類豊富に揃えました。季節限定のルバーブジャムや、世界的にも大変珍しい、はまなすジャム(季節限定、希少品)などもご用意。季節を感じるミルクジャムが楽しめます。
「おいしさと健康」をモットーとし、イタリア産の良質なオリーブオイルを中心に販売します。中でも「土の記憶を包み込んだオイル」は一押し!搾りたての新鮮なおいしさを長く味わえる逸品でありトレーサビリティ提示のため、一つ一つ手書きでサインしてあります。
元々、商社としてスロベニアと関わるところから、スロベニアの人たちの穏やかな気質や、豊かな食文化に魅せられ、日本ではほとんど無名なこの国のお酒や食品を、是非、日本の方たちにもご紹介したいと思い立ち、食品事業を立ち上げました。
ワイン、オリーブオイル、パンプキンシードオイルなど、自然豊かなスロベニア特産品をご紹介します。オリーブジャパン金賞、銀賞受賞オイルなど、代々受け継がれたオリーブ畑より手摘みし、4時間以内に搾油し瓶詰する手法により生産されたオリーブオイルは、毎日飲みたくなるほど美味しい。パンプキンンプキンシードとそのオイルもおすすめです。
各地のこだわり農産物、加工食品を販売。有名産地ということよりも、商品そのものの良さをお伝えします。全国各地の海産物、野菜から加工品まで店主が選りすぐった確かな商品だけを扱っています。お米、調味料などの色々な商品もありますので是非お気に入りの物を見つけてくださいね。
有名ホテルなどで修業したパティシエが作るお菓子のお店。素材も非遺伝子組み換え、無農薬の餌を与えた平飼い有精卵、非遺伝子組み換えの飼料を与え、放牧した牛のパスチャライズ牛乳、など身体にも環境にも優しいものを厳選しています。お菓子の一つ、「12種のフルーツのパウンドケーキ」は仕上げにたっぷりのラム酒を染み込ませ、芳醇な香りを纏った大人のパウンドケーキに仕上がっています。
世界のスパイスを使い切りサイズで、具体的でわかりやすいレシピとのセットで紹介しています。スパイスは鮮度が命!新鮮なスパイスで美味しい体験をご家庭にお届けします。例えば、「インド料理サブジのスパイスセット」は、じゃがいもとキャベツだけあれば現地の味が再現できますし、「モロッコ料理が作れるスパイスセット」は缶詰のオイルサーディンに振りかけるだけでモロッコ料理の完成!モロッコ風スクランブルエッグやタジン料理も作れてしまいます。
一回分がパッケージになっていて、レシピもシンプルなので、難なく海外の味を再現できますよ。遠い国の味を目の前の食卓に、ぜひ再現できる体験をぜひ。
管理栄養士が全国から選りすぐった大量生産をしていない無添加味噌のお店です。「減塩」、「無添加」、「自然由来」と原材料にもこだわった、日本各地の味噌蔵から8種類を厳選。1つ150gという大きさで、普段おみそから遠ざかっている方でも試してみたくなるお店です。
日本生まれ、日本育ちの和紅茶と世界のスパイスを組み合わせたクラフトチャイシロップのお店です。“日常にスパイスと癒し”をテーマに、おうちにいながらも本格的なチャイを楽しんでもらいたい。そんな想いとともに「ゆずかチャイ」を手に取っていただければと考えております。
栄養満点のスーパーフード「デーツ」をたっぷりと使ったデーツケーキ専門のお店。
「あなたを照らす陽菓子」というコンセプトのもと、忙しく栄養が偏りがちな現代人のサポートができればと考えています。
黒糖のような優しい甘みを持つ「デーツ」は、ブドウ糖は体への吸収が早く、脳のエネルギーとなる唯一の栄養素。また甘さ控えめで腹持ちがよく、朝食やおやつにはもちろん、軽い昼食や間食にもぴったりです。
すべてアフリカ産の有機栽培をしている無添加ドライフルーツ、無農薬ハーブティーのお店です。
「明日を生きるエネルギーを、あなたへ」をコンセプトに、忙しく悩みも多い子育て世代の女性を中心に、ちょっと前を向くエネルギーを届けます。
様々な社会課題があるアフリカで、しなやかに力強く生きているアフリカンたちは、前を向くエネルギーに溢れていて、そのパワーを彼らが作る商品を通じて感じられます。包装素材もプラスチックを極力使わない仕様で、食べた後まで気持ちがいい時間をお届けします。
日本に30年以上住み、日本国籍も取得したイラン出身の店主がつくる、手作りイランのパンや焼菓子、ピクルスなどを販売します。ざくろジュースやバラのジャムなど、日本ではなかなかお目にかかれないイランの食品も。世界中にファンをもつ店主が、イランの美味しさを伝えてくれます。
人・地域・地球にも優しいサステナブルな醸造方法で造られているジョージアワインを、ジョージア出身のインポーター店主がご紹介します。日本ではまだ珍しいですが、実はジョージアはワイン発祥の地。
ユネスコ無形文化財のクヴェヴリ醸造で造るナチュラルで無添加な自然派ワインを、価格もお手頃にご用意しています。
ジョージア初の“セミ”スパークリングワインから赤・白・オレンジと種類も豊富。
オリジナルのカレースパイスのお店です。こちらの商品を口にすると、店名のとおり山道にいるようなとても清々しい気持ちになります。
食品添加物・化学調味料・保存料は一切使用しておらず、無限にある組み合わせの中0.1グラム単位で調合しています。自家焙煎したカルダモン、稀な無農薬の国産唐辛子、味の基となる塩にはミネラル豊富なブラックソルトと呼ばれる岩塩というこだわりようです。付属の木製スプーンで簡単にスパイスを計量する事ができ、キャンプなどアウトドアでも本格的なスパイスカレーを簡単につくることができます。
横浜でお店を構えるフレンチビストロのシェフが、マルシェに出張店舗をオープン。シェフ手作りのキッシュや焼菓子、シェフセレクトのシードル、ワインを販売します。純米酒を使い、ほうじ茶と合わせた他のカヌレとは違った唯一無二の“カヌレ”や、チーズと黒胡椒を練り合わせ、焼いたシュー“グジェール”、シンプルな口どけの良い“ディアマンクッキー”など間違いのないラインナップを並べてお待ちしています。
新しい香りと深い味わいのナンプラー専門店。
15年間タイのバンコクで生活した代表が、独特の匂いを改善して、ナンプラーの概念を変える「うま味を強調した商品」を開発。
国産原料のみを使用し、独自の製法で魚のうま味を最大限に凝縮させ、香ばしい香りのする全く新しい調味料です。
テーブル上にも飾りたくなるような高級感のあるラベルデザインと、調味料には珍しいボトルの形は、まるでウイスキーのような雰囲気。
生花をリアルに再現するアーティフィシャルフラワーのお店です。アーティフィシャルフラワーは扱いがとても楽で長期間お楽しみいただけることがオススメポイント。Happiness Flowerオリジナルの商品の香るトレジャーボックスはアーティフィシャルフラワーの唯一の欠点とも言える『香りがないこと』に着目した作品です。季節にあうリースや季節毎にその時期に適したアレンジをするシーズナルアラカルトもとても美しく、オリジナリティあふれる作品は他のマルシェでもお客さまをひきつけています。
シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。
“毎日を楽しむ器”を集めた器屋さん。お気に入りを集めた食器棚に、仲間に迎えたくなるような器を紹介します。
毎日同じ自分ではないから、すっきり綺麗にまとまった食卓にしたい日もあれば、バラバラが楽しい日もありますよね。そんないろんな日の自分の合う器を、作家ものを中心にメーカーものから業務用まで紹介します。
自家製ソーセージと天然酵母パンのホットドッグや自家製ベーコン、ハムを使用したサンドイッチをキッチンカーで販売しています。マジョラムの少し甘い香りがするシンプルな無添加ソーセージを天然酵母のパンで挟んで作るホットドックは絶品です。選べるデリが付いたランチセットも人気。他には食事のお供に、よく冷えたオーガニックのサイダーなど、ドリンクメニューもこだわりがあります。
本物の炭火焼ステーキを焼き立てで召し上がれ!
SCAステーキコンテスト日本3位のシェフが、心を込めて焼き上げるジューシーなBBQビーフステーキ、肉々しいリングイッサ(ブラジルソーセージ)をビールやワインとともにお腹いっぱい食べてください。
炭火グリルは世界的に有名なWeber社の製品です。