世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物・お花をお届けします。千葉県で自ら生産している新鮮野菜や、日本全国のＪＡＳ有機農産物、店主の目利きで集めた加工品、また季節のお花も勢ぞろいしています。お花は日本各地の季節をそのまま体現したものや、品種改良した新しい品種など、店主が意欲的に集めた種類豊富な花々で売り場はいつも華やかです。こちらで毎週お花を買うことを楽しみにしているお客さまもたくさん。

茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃う大型店。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。

豊かな自然と生産者の情熱が生み出す、鹿沼市の逸品をお届けします。特に「いちご市」を宣言しているほど品質日本一とも評されるいちごは必見。栃木県オリジナル品種“とちあいか”は、香り高く甘味も際立っています。縦に切るとハート型になる愛らしさもポイント。東京からのアクセスも良好な鹿沼の美味しさを体験してください。

生産者に直接会い、育て方まで確かめたこだわりの農作物を販売。山梨・上野原産のハーブサラダやハーブティ、スーパーフードのキヌアなど、新鮮で体に嬉しいアイテムを取り揃えています。

千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。

千葉県の柑橘生産者さん。松戸市産のレモンを採れたてでお届けします。
千葉県産のため海外産では気になる防腐剤、ワックスは使用無し。収穫からの時間も短いので果実の劣化もほとんど心配がありません。
現在ライムや新品種のレモン、ミカンも生産中。天神山レモンと幸谷レモンは9～10月頃が早摘みのグリーンレモン、11～12月頃がレモンらしいイエローレモン、1～2月頃がミカンと間違えるくらいの完熟オレンジレモンと、時期によって色や味、香りが変わっていきます。この変化も楽しみ。

千葉県の八街市で、農家の3代目として約30種類の野菜を栽培する農家さんです。
有機質肥料と堆肥やぼかし、酵素農法で馴染んだ畑で作った野菜たちは、優しく甘く美味しい。種をまく時点で成功イメージを描くのだそうで、芽が出て順調に育っていき、収穫時期が来たら最高のタイミングで美味しい野菜を収穫する。さらにはそれを買って食べるお客さまの喜ぶ顔までイメージして一粒の種を植えます。全てはお客さまの「おいしい」の追求のため。
さつま芋（紅はるか）は留守農場の看板娘で極上の甘味、まさに天然のスイーツ。しあわせコーン（バイカラー、白、紫）は、しっかり甘いバイカラー、上品さらりと甘い白、もっちりとした紫と、いろいろな個性が味わえます。夏にはトウモロコシ達もお楽しみに。

千葉県富津市で、耕作放棄地を活用した農業と、中山間地域での地域おこしを主眼において活動している東京大学の学生サークルです。都会とは離れた中山間地域で起こっている“むら”の現状を考えるきっかけづくりにしたい、また、地域へフィードバックして都会と田舎の架け橋にもなりたい、とさまざまな活動をしています。過去には農林水産省から奨励賞も受賞しています。
今回は、手作業で丁寧に栽培した“じゃがいも”、お米から作り上げた“米粉のシフォンケーキ”などを販売します。

長野県木曽町の澄んだ空気と大きな寒暖差が育む、甘み豊かなコシヒカリや旬の野菜、発色が美しいアルストロメリア・トルコギキョウをお届けします。冷めても美味しいと評判のお米と、長持ちで色鮮やかな花々は、食卓と暮らしを明るく彩ります。木曽の恵みを、ぜひ五感で味わってください。

昭和18年創業、千葉県船橋市の老舗養鶏場。餌づくりからこだわった濃厚なたまごは農林水産省畜産局長賞を受賞。幸せを呼ぶ青いたまご「アロウカナ」や、朝採れ卵の濃厚プリンなど、自慢の味が並びます。

神奈川・厚木で稀少な木瓜（ぼけ）の実を栽培し、爽やかな香りと甘酸っぱい味わいを活かした無添加シロップとジャムに加工しています。水や炭酸で割ったり、ヨーグルトやお料理に合わせても楽しめる万能さが魅力。親子で丁寧に育てた“木瓜のおいしさ”を、暮らしの中にお迎えください。

城ヶ島を“食卓から元気にしたい”という想いで、三浦大根や赤かぶ、そら豆など、その土地ならではの野菜を栽培しています。潮風とミネラル豊富な土壌に育てられた野菜は力強い香りと甘みが特徴。シェフも惚れ込む味わいをぜひ実感してください。城ヶ島を知るきっかけになる一品をお届けします。

季節の花を盛りだくさんでお届けします。大きな鉢植えから、気軽に育てられるハーブまで。

「おいしさと健康」をモットーとし、イタリア産の良質なオリーブオイルを中心に販売します。中でも「土の記憶を包み込んだオイル」は一押し！搾りたての新鮮なおいしさを長く味わえる逸品でありトレーサビリティ提示のため、一つ一つ手書きでサインしてあります。

池尻大橋にある薬膳、漢方のお店です。
店主が駐在員として中国に住んでた経験から、薬膳・漢方ををもっと身近に、より親しんでもらおうと、生活に気軽に取り入れやすいナツメや、薬膳酒の素をご紹介します。
栄養豊富であり、“造血のビタミン”と呼ばれる葉酸が多いなつめは貧血防止にも良いといわれていて、元気が出ない日にも一つ食べると、なんだか体がしゃんとします。
薬膳酒の素は、胃腸系をいたわるブレンドと疲れたカラダをいたわるタイプをご用意。
ジン、ウオッカ、ウイスキーなどに入れるだけで、目にも鮮やかなキレイな色と飲みすぎ注意なほど美味しいお酒ができあがります。

まだ日本に紹介されていない高品質かつ希少なワインをスペインから輸入して紹介しているお店です。ワイナリーでの集荷からお客さまのお手元に届けるまでを通して、ワインの温度管理に気を配り、輸送中にもワインがダメージを受けていないことを確認しているという徹底した品質管理をしています。店名のEsta ricoはスペイン語で「これ、美味しい！」という意味で、日本とスペインの架け橋となりたいという思いが込められています。

まだ見ぬ美味しさとの出会いをテーマに誕生した新ブランド。熟成レモンソース、人参ピクルス（バニラ風味）、抹茶ミントシロップなど、ユニークなオリジナル国産調味料が揃います。マルシェで「ハテナ？」な美味しさを発見し、自分流の楽しみ方を見つけてください！

普段は料理教室を営む店主が作る、添加物を使わないバーニャカウダーソースを販売します。
レストランで学んだ知識やソムリエの知見を詰め込んだバーニャカウダーソースはノーマルタイプとケーパ、ブラックオリーブ入りの2種類。
その他、スパイスジンジャーシロップなど、全て添加物を使用せずに製造された商品です。

添加物を一切使わずに作る焼き菓子のお店。ニューヨーク在住中に製造販売免許を取得し、レシピ考案をはじめました。ベーキングパウダー、増粘剤、安定剤、発色剤、着色料は使われていない材料で作っています。故郷である瀬戸内産のレモンや柑橘類を農家に協力を得て入手し、焼き菓子に利用するなど農家さんとのコラボも進めています。

ギリシャ出身の代表・タソスさんが、母国の本当に良い食材を紹介するお店。地中海の恵みが凝縮されたエキストラバージンオリーブオイルや、ラムサール条約で保護された塩田で採れる非加熱・天日干しのピュアシーソルトなど、自然と伝統に寄り添う希少な食材が揃います。まろやかな旨みとミネラルを感じる塩は、料理をやさしく引き立て、日常を少し贅沢にしてくれます。

本場イタリアの味をそのままに、伝統的なパンや焼き菓子を提供するCasa del Pane。もちもち食感のチャバッタや、カリッと香ばしいローマ風ピザ「パンピッツァ」、おつまみにも最適なタラッリなど、本場仕込みの美味しさが揃います。リピーター多数の人気店で、マルシェでの出会いを大切にしながら商品開発にも力を入れています。イタリア産小麦を使った手作りのパン、ぜひ一度お試しください。

焦がしバター香る濃厚フィナンシェや、具材たっぷりのしっとりパウンドケーキ、モチモチ食感の米粉カヌレなど、贅沢な焼き菓子が並びます。ドライフルーツや食用花で華やかに仕上げた見た目も味も満足のスイーツは、自分へのご褒美にもおすすめ。20種類以上のフィナンシェは選ぶのも楽しい逸品です。

横浜発、ベーグルと焼菓子の専門店。もっちりとした食感とやさしい口どけのベーグル、チーズを使ったおつまみクッキー「Fusion Bottle」など、日常に小さな幸せを添える味わいをお届けします。

「明日の朝が楽しみになるクッキー」をコンセプトにした、ソフトクッキー専門店。手のひらサイズで食べごたえがあり、忙しい朝の朝食代わりや一日のご褒美にもぴったりです。国産バターやドライフルーツ、ナッツを贅沢に使い、きび砂糖やアマニ油を取り入れることで、リッチでありながら体にやさしい味わいに仕上げています。

千葉・館山の猪肉専門工房。仕留めてから1時間以内の迅速解体で臭みを抑え、澄んだ旨みを実現。話題のジビエバーガーパテも人気。解体から加工まで丁寧に仕上げています。

ニュージーランド発プラントベースフードの直輸入と販売を行うお店で、今回のヒルズマルシェでは「VINCE」という味付け乾燥野菜3種を販売します。
お湯で戻すだけで食べられるので、そのまま調理に使うだけでなくそのまま食べてもOK。
日頃不足しがちな食物繊維をさっと摂れる上に、軽くて開封後も常温保存できるので、防災用やアウトドアにも重宝すること間違いなしです。

有名セレクトショップに帽子を卸しているデザイン・製造会社が直接販売。サンプル品なので、ステキなデザインの帽子が大変お得に手に入ります。中には掘り出し物も。知っている方は驚くような正統派帽子もご用意があります。

すべてオリジナルデザインの紙を使用し、ぽち袋、貼り箱やリングノートを手作業作成し、膠（ニカワ）という自然由来の糊で仕上げています。
デザインが目を引く、お侍さんが現代スポーツをするポップなイラスト“edo sports”シリーズは、日本のお客様はもちろん海外のお客様にも手に取っていただけるよるデザインです。名刺箱やポストカード、ぽち袋などがあります。A5・A6サイズのリングノートは、使用するに従いこすれなど、味わいがでてくる紙の良さを知っていただけます。

シンプルな服に合わせやすい淡水パールやチェコガラス、メタルパーツの手作りアクセサリーのお店です。天然石やパールをメインに、清潔感があり知的で華奢な女性らしさが引き立つアクセサリーづくりをしています。オリジナルビーズを使用した小ぶりピアスが人気で色違いでコレクションする方もいるほど。シンプルなデザインですのでプレゼント用にもおすすめです。

北欧のスローライフスタイルの提案と自然を大事にするスウェーデンやフィンランドでデザインされた生活用品と雑貨をメインに紹介しているお店。あたたかみのある、シンプルで飽きのこないアイテムたちは、あなたや大切な人の暮らしにそっと彩りを添えてくれます。雑貨は長年ご愛用いただけるデザイン＆カラーを中心にセレクションしています。

カシミール、ケララにもお店を持つ、インドのカシミール政府公認の正規店です。
品質の良いカシミヤ100%からカシミアウール混など、素材もデザインも種類豊富で、じっくり一つ一つの商品を見ながら、店主との会話も楽しみつつお気に入りを見つけてほしいお店です。刺繍バッグやストール、シルバーアクセサリーなど時間をかけて作られた美しい作品に触れていただくことで、ほっとする時間も過ごせて、刺繍も愛らしいものから、大胆なものまで目を奪われて時間があっという間に過ぎます。日本のお客様と繋がることで、現地の伝統的な産業を守り、人々の生活支援につながる活動にもなっています。

アーティスティックワイヤーから作るアクセサリーshopです。
コンセプトは「生活に取り入れ易いアクセサリー」なので気軽に手に取りやすい価格帯なのも嬉しいポイント。イヤリング・ピアス・ネックレスなど多数取り揃えていますので、ぜひじっくり店頭をご覧ください。
例えば「雨の耳飾り」など、身に着けるとストーリーごと身に纏えるような魅力に、日本のみならず世界中でファンを増やし続けている人気のお店です。

固有植物の豊富な奇跡の島として知られるマダガスカル島。
実は香りも豊かな島・マダガスカルの農家さんから届く、100％天然の様々な香りを楽しむお店です。
珍しい天然精油や、世界でも高品質で知られているバニラビーンズ、野生のコショウなどの香り豊かなスパイス、アラビカ種のコーヒーや無農薬で収穫した果物ドライフルーツなど色々な形でマダガスカルの香り体験ができます。

レジンのアクセサリーのお店。キワクリスタルやジルコニア、シェル、ビーズ、石、糸などをギュッと詰め込んだレジンのアクセサリーはキラキラと輝き、年齢問わずファンの多いお店です。可愛いらしいながらシンプルで、とても取り入れやすいデザインです。

バッカールクラフトは、「エジプトのカラフルでポップなデザインでちょっぴりワクワクする毎日を」をモットーに、日本の顧客と、創造力あふれたエジプトのデザイナーや職人の手仕事をつなげていくことをコンセプトにしたブランドです。フェアトレード商品も含む、エジプトの手仕事やエジプトの若手デザイナーの商品を直接手に取り、じっくりと見てお気に入りを見つけてください。

アフリカ布の鮮やかな彩りと洗練されたデザインが融合した、エレガントでスパイシーな洋服と小物のセレクトショップ。街に映えるワンピースや浴衣、贈り物にぴったりなスタイなど、個性と上質さを両立させたアイテムが揃います。元気をくれる色たちが日常をウキウキさせてくれます。

クラシック音楽の世界観と天然精油を融合させたルームフレグランス専門店。楽語をテーマにした「ブリランテ」「アダージョ」や、香りを重ねて楽しむアンサンブルシリーズが、空間に美しいハーモニーを奏でます。音楽を香りで感じる新感覚の体験を、日常のリラックスタイムにどうぞ。

イギリス伝統のフェアアイル柄を、Jamieson’s社の糸で一点ずつ丁寧に手編み。温もりある色柄が魅力のネックウォーマーやベレー帽、ペット用スヌードなどを展開。暮らしに寄り添う手仕事ニットです。

新鮮な花をカジュアルにお届する、花好き同士の会話も弾む日常に寄り添うフラワーショップがこの日だけの特別なクリスマスワークショップを実施。
お好きなオーナメント＆リボンを選んで、クリスマススワッグを制作できます。
￥3,000（税込）、￥4,000（税込）、￥5,000（税込）と3コースご用意。
クリスマスシーズンをいろどる生花やドライフラワーの販売もあります。

アーティフィシャルフラワーの先生が長期間楽しめるお花をつかったクリスマス時期だけの特別ワークショップ。
クリスマスワークショップを2コースご用意しています。

【松ぼっくりツリーを作ろう！】
ビックリしちゃうほど大きな松ぼっくりの傘に、沢山クリスマスの飾りをつけてオリジナルのツリーを完成させよう。
料金：￥2,500（税込）
※松ぼっくりは個体差があります。

【サンタのキャンディブーツを作ろう！】
サンタさんのブーツにクリスマスの飾りをいっぱい詰め込んでブーツを完成させよう。
料金：￥2,500（税込）
※希望のブーツの色が売り切れ際はご容赦ください。

4種類のクリスマスワークショップをご用意しています。松ぼっくりでつくる手作りツリーや、クリスマスツリーのフレーム、アレンジ、ミニリースなど。

【クリスマスツリーフレーム】
フレームの色 ホワイトとブラックをご用意。
所用時間：30分
料金：￥1,500（税込）

【ミニクリスマツツリーアレンジ】
グルーガンを使います。12センチぐらいの大きさですが色々な木の実で彩っていただきます。
所用時間：30分
料金：￥1,500（税込）

【松ぼっくりツリー】
大きな松ぼっくりに飾り付けをしてもらいます。
所用時間：30分
料金：￥1,500（税込）

【陶器のミニリース】
手のひらサイズのミニリース
所用時間：30分
料金：￥1,500（税込）

日本各地の食材をつかったメニューを出すキッチンカー。
都内のお客さまへ向けて、気軽にPRするツールとなり、自治体さんのPRをサポートします。
今シーズンは、北海道訓子府町の玉ねぎと、湘南産のブランド豚肉“みやじ豚”を使った「玉ねぎたっぷり豚カルビ丼」を販売。
生産量1位・北海道の甘味たっぷり玉ねぎと、脂まで香り良くサラっと美味しく食べられる“みやじ豚”、最強のコンビを破格のお値段でご提供します。

香ばしく焼いた牛タンを贅沢に使った「牛タンタコライス」は、スパイス香るヘルシーな一皿。辛さ控えめで子どもにも人気です。外はカリッ、中はふんわりのサーターアンダギーと共に、気分はまるで沖縄。青空の下で旅気分を味わってみてください。

身体に優しい事を真剣に考えている、クレープと自家製シロップドリンクのお店。西五反田で照明とアンティークのお店も経営し、その中のカフェをそのまま再現しているようなハイセンスながらもほっとする雰囲気のキッチンカーです。クレープはしっかりと小麦の味がするフランス産小麦100％を使用。できるだけオーガニック食材を選び、身体に優しいこだわりクレープに仕上げました。
ドリンクは生姜の旨味たっぷりのジンジャーシロップと、瀬戸内海産レモンをふんだんに使った正統派レモンシロップで爽やかに。