ヒルズマルシェレポート2019年09月

2019年9月 7日(土):ヒルズマルシェ

9月とは思えないほどの蒸し暑さになった9月初日のマルシェでしたが、この日は初登場のしらす屋さんが目玉になりました。

ヒルズマルシェではちょっと珍しい海のものですが、冷蔵車できてくれた「しらす屋カネナカ」さんは、大正10年創業の静岡市でしらすの製造を営んでいるお店で、伝統製法で良質な釜揚げしらすやたたみいわし等を製造販売されています。

なんといっても朝どれのしらすを釜揚げしたてで持ってきてくれて、美味しくないわけがないと言い切れるほどの美味しさ。

朝一で買われて、あまりにも美味しかったからと、午後にも追加で買いにきてくれたお客さまもいたほど。

ちゃんと美味しい食をお届けできる嬉しさを改めて感じた日でした。