当企画のためだけに期間を通じて一番投票シールを獲得した「激辛グランプリ賞」と、その味で多くのお客さまを魅了した「味部門」、見た目で辛さが最も伝わってくる「見た目部門」、食用をそそりつつも香り立つ激辛メニューと評価された「香り部門」をそれぞれ発表いたします。 たくさんのご参加、ご投票いただきましてありがとうございました。
マンゴーハバネロチキン
¥1,300(税込):辛さレベル2
タコリッコ自慢のグリルチキンに、マンゴーとハバネロを合わせた自家製ソースをたっぷりトッピング。マンゴーのフルーティーな香りと甘さの中に、ピリッとした辛さが効いた夏らしい味わいが楽しめます。チキン、ライス、トマト、レタス、ニンジンなどがギュッとつまってバランスも食べ応えも抜群!
アーク森ビル 2F
03-3505-1570
スパイシーラーブガイトート
¥1,520(税込):辛さレベル4
ラープガイトートとは、タイ風の鶏唐揚げサラダでカリッと揚げた鶏肉にタイの唐辛子をはじめとした激辛シーズニングを併せた激辛好きも納得の一品。香ばしい炒り米(カオクワ)の香ばしい風味やタイ料理らしい酸味も味わえ、夏の季節にぴったりなさわやかでありつつも激辛なメニューに仕上がりました。
アーク森ビル 3F
03-6426-5703
汁あり正宗担々麺 特辛
¥1,100(税込):辛さレベル5
麻辣のストレートな辛味とキレ、胡麻の香りが引き立つ正宗式坦々麺に、自家製のラー油とその日に挽いた花椒をたっぷり入れて仕上げた超激辛の一杯です。麺によく絡むこってりとしたスープを飲む度に、ジリジリとした痺れと強烈な辛さが口の中を次々と襲います。
03-6441-0465
豆腐干絲の山椒ジェノベーゼ
¥600(税込):辛さレベル3
豆腐干絲と鶏むね肉に胡桃と山椒のクリーミーなソースを合わせ、アクセントに青とうがらしとパクチーを入れたアペタイザー。上にはトマトもあしらわれており、夏らしいさわやかな味わいでありつつもじんわりと山椒のしび辛を感じられるに一品に仕上げました。同時期発売の山椒のモヒートとの相性は抜群。ぜひセットでお楽しみください。
03-3588-1018
オモニ直伝!韓国風ヤンニョム鰻重
左¥1,650(税込):辛さレベル3
右(裏メニュー)¥1,750(税込):辛さレベル5
店主のオモニ直伝のヤンニョムをふんだんに使った激辛うな重。コチュジャンに韓国産唐辛子、ニンニクで作ったオリジナル自家製ヤンニョムソースを今回のフェアのために自店で開発。それをたっぷりと鰻に塗ってじっくりと焼き上げ、辛味の中に鰻の脂の旨味を感じられる一杯に仕上げました。裏メニューは激辛唐辛子のキャロライナリーバーを使ってより激辛に。辛味に自信のあるお客様におすすめのフェア史上辛さが最高レベルの一品です。
アーク森ビル 1F
03-6277-7090