2019年11月9日(土):ヒルズマルシェ

毎週土曜日に開催している人気のマルシェで新鮮な野菜や季節のフルーツが手に入ります。おいしい!をきっかけに広がる会話をお楽しみください。

出店者一覧

花卉

mini-bonsai.life(ミニ盆栽ドットライフ)

日本の伝統文化である盆栽をもっと広げたいと、現代のライフスタイルに合わせた、モダンな鉢に仕立てて、販売します。
たくさんの方にミニ盆栽を知っていただきたいので、手頃な¥1,000台~の品ぞろえでありながら、日本の四季を彩る樹木とそれに合わせたモダンな鉢で、インテリアとしても楽しめる盆栽を多数品揃え。販売するだけではなく、管理の相談や植え替え方法など、盆栽と長く付き合っていただけるようなアドバイスも行なっていますので、初めての方でも安心して始めていただけます。その季節にぴったりの商品を毎回ガラリと品物を変えて持ってまいりますので、いつでもお楽しみいただけます。

生産者

小坂農園

東京国分寺で江戸時代から農業をしている、由緒正しき生産者さん。大変珍しい江戸東京野菜である東京うどや半次郎胡瓜から、西洋野菜も種類豊富に作っています。また、大学駅伝に東京農大が出場する際には、小坂農園でとれた大根を使って、大根踊りが披露されるのも裏では有名な話です。

戸辺農園

千葉県九十九里の生産者さん。旬の野菜やハーブ、手作りの加工品も人気。ルッコラをはじめ香りの高いハーブ・葉物野菜や、新鮮で瑞々しいきゅうり、千葉県ならではのおつまみの茹で落花生も大人気。幅広いラインナップで、毎週必ず立ち寄るお客様が多数。

鵜殿シトラスファーム

千葉県の柑橘生産者さん。松戸市産のレモンを採れたてでお届けします。
千葉県産のため海外産では気になる防腐剤、ワックスは使用無し。収穫からの時間も短いので果実の劣化もほとんど心配がありません。
現在ライムや新品種のレモン、ミカンも生産中。天神山レモンと幸谷レモンは9~10月頃が早摘みのグリーンレモン、11~12月頃がレモンらしいイエローレモン、1~2月頃がミカンと間違えるくらいの完熟オレンジレモンと、時期によって色や味、香りが変わっていきます。この変化も楽しみ。

生鮮

経堂自然食品センター

世田谷で40年以上営業している自然食品店から、安心安全な自然栽培・有機栽培の野菜・果物をお届けします。北海道から沖縄まで、自然栽培・自然農法産物、JAS有機農産物をはじめとして、オススメの商品を集めています。調味料から、パン、乳製品、お菓子、ドリンク類、雑貨、化粧品など日常生活に必要なものが一通り揃います。季節のお花も多数お持ちいたします。ご家庭に緑と華やかさをぜひ取り入れてみてください。

いばらき市

茨城県産の野菜や果物など農産物を中心に、なんでも揃う大型店。地元住民の方々と最も長いお付き合いをされていて、信頼関係もばっちり。毎週、馴染みのお客様と楽しいやり取りをされています。

さがみこ有機畑

神奈川県相模原の生産者から直接集めた、安心安全で農薬を使用せず育てた旬の野菜・ハーブを取り揃えています。旬の食材を使ったソースなどの加工品もご用意しています。珍しい野菜も多いので店主のオススメを聞くのが一番です。

八百屋の経験をいかした店主が、各産地からの安心・安全で美味しい生鮮食品、無添加の加工食品を取り扱いしています。漂白剤、農薬不使用も使っていない生で食べられる静岡のマッシュルーム、昔ながらの本物の味がする自然栽培の梅干しをはじめ、日本全国から旬の食材をお届けします。

海産物

江戸前漁師を元気にする会

江戸前の魚介類の普及による豊かな東京湾の再生を目指し活動中。マルシェで東京湾でとれたホンビノス貝・しじみ・ワカメ・生海苔や魚の切り身を、漁師さんから直接仕入れて販売することで、食の切り口から啓蒙活動をしています。

しらす屋カネナカ

大正10年創業、静岡市で今も伝統製法で良質な釜揚げしらすやたたみいわし等を製造している会社です。大量生産ではなく、品質重視をモットーとしています。
新鮮なしらすを伝統の直火丸釜で仕上げたふわっとした釜揚げしらす、醤油、浜名湖のり、桜えび、ごま、のりの5種を揃えている焼きたたみしらす、出漁時&時間によりますが、プリプリ食感の朝水揚げの新鮮な生しらすもお持ちできる時があります。そのほかにも、干物も取り揃えております。

加工品

(有)東京胡麻産業

日本全国からごま博士の確かな目利きで集めた、一級の日常食品が並びます。生産者の想いを代弁し、直接お客様に伝えることを信条とし、醤油にはじまりごま油・ポン酢・卵・スープなど多岐にわたる日常調味料の宝庫。食卓になくてはならない必需品になること請け合いです。

ナスキースペース

イスラエル産、非加熱生はちみつのお店です。イスラエルとハチミツはなかなか結び付きにくいかもしれませんが、実は約2500年前ダビデ王の時代にはイスラエル最古である養蜂場の記録があり、聖書の中でも『ハチミツとミルクの国』と記されているんです。雨が少なく、清浄な空気の中で育てられたイスラエルの生ハチミツは、非常に品質が高く濃厚なのが特徴。生ハチミツのビタミン類や酵素などを破壊しないよう40℃以下でじっくりと時間をかけて不純物を取り除き、蜂蜜本来の高い栄養素や消化器系、免疫系などに効果のあると言われるプロポリスやポーレン(花粉)や酵素を維持した特製の生ハチミツです。種類もアボカドやナツメ、ガラリアアザミなど珍しいものばかり。

ファラーフェル・マクデス

日本にはまだ知られていないアラブの文化を、ヨルダン人と日本人のハーフである自分が橋渡しとして、食を通して伝えたいと考えています。非常に珍しいアラビアパン、世界最古といわれるヨルダンのオリーブオイル、オリーブ(ピクルス)などをご用意します。

ビールストーリー

世界で唯一!ヨーロッパ以外の修道院で作らているトラピストビールSpencer3種類を販売します。
日本初上陸の品質の良い高級ビールばかり取り揃えています。
例えば、産地はアメリカで、銘柄:「Trappist Ale」、「Trappist Imperial Stout」「Trappist Monk's Reserver Ale」など。マニア垂涎のビールばかりです。

雑貨

hansry Japan

ベトナムのカカオ農園直輸入の有機栽培によるカカオニブや、カカオパウダー、カカオティーなどカカオ食品をご紹介します。
その他、ベトナム雑貨のカゴバックや、ベトナム産バッファローホーン(水牛角)のアクセサリーなどもお楽しみいただけます。

Andiamo al parco

ポーチやバッグをポップやおしゃれなプリントで一枚一枚カットして、1つずつ全て手作りしています。どこにもない世界に一つだけの楽しいポーチで、毎日気持ちも明るくなりますよ!プレゼントにもお求めやすいプライスで展開しています。ポーチ・カードケースなど、たくさんご用意しています。

MINT

コットンパールの手作りアクセサリーのお店です。女性ユニットの作家さんが自ら販売します。ピアス・イヤリング・ネックレスなどなど、全て一点もの。着け心地もよくシンプルで合わせやすいデザイン。

ATHENA

有名セレクトショップに帽子を卸しているデザイン・製造会社が直接販売。サンプル品なので、ステキなデザインの帽子が大変お得に手に入ります。中には掘り出し物も。知っている方は驚くような正統派帽子もご用意があります。

ハコベ

すべてオリジナルデザインの紙を使用し、ぽち袋、貼り箱やリングノートを手作業作成し、膠(ニカワ)という自然由来の糊で仕上げています。
デザインが目を引く、お侍さんが現代スポーツをするポップなイラスト"edo sports"シリーズは、日本のお客様はもちろん海外のお客様にも手に取っていただけるよるデザインです。名刺箱やポストカード、ぽち袋などがあります。A5・A6サイズのリングノートは、使用するに従いこすれなど、味わいがでてくる紙の良さを知っていただけます。

Charmant

様々な産地から集めた天然石やパールのそれぞれの個性を組み合わせたハンドメイドのアクセサリー。nature & natural をテーマに地球の美しさを創造しながら制作しています。全て1点物になります。

グリーンフラッシュ

桐を使った商品で、生活を快適にします。
桐中敷きは、なんと予約待ち。「冷えない・蒸れない・疲れない・臭わない」桐のまな板は、軽くて、カビや菌が繁殖できないため清潔に保てます。桐が育つ里山の清らかな湧水で育てている棚田の、澄んだ味わいのお米もあります。

Paraiso

唯一無二のガマ口バッグのお店。がま口バック、ポーチは1つずつデザイナーが拘りをもって作っています。安く、沢山のステキなものがあふれる中で「こだわったもの」をモットーに、選ぶ楽しさから、身に付けて出かける日常の楽しさまで、長く楽しんで頂きたいと思っています。味をだして、気に入ったものを修理をして長く、大切に使う。それを昔からある日本らしい「がま口」で表現します。キャッチコピーは「世界にガマラーを増やすべく活動中」です。

キッチンカー

旬のだいどころ

千葉県の農家さんが作った野菜を美味しく調理して販売することでお客様に喜んでいただき生産者の気持ち、料理する人の気持ち、食べる人の気持ちを繋ぎたい。和食総菜がメインです。

Vegecafe78

旬のフルーツや野菜と氷(水)のみで作る、無添加のフレッシュスムージーです。
グリーンスムージー(小松菜、バナナ、りんご、オレンジ、キウイ)、トロピカルスムージー(マンゴー、パイン、バナナ)、リフレッシュスムージー(グレープフルーツ、バナナ、ミント)などをご用意しています。

零食-zeroshoku-

「もっとシンプルに生きよう、シンプルな食はあなたの心をリセットする」をキャッチコピーに、全て素材から手作りしている発芽酵素玄米おにぎりです。全ての材料がグルテンフリー、オーガニックor特別栽培になります。

spice PRIMULA

優しい味わいのヘルシーカレーのお店です。プリムラのカレーは、沢山の野菜果物を使って作る自家製のピューレとチキンスープから作る、一皿で30品目以上の食材を食べることができるカレーです。ご飯は雑穀ごはんで、彩り野菜のつけ合わせ3種もついてます。
メニューはその時期の旬の食材を使った日替わりで3種類。
一例としては、豚角煮と大根のココナツカレー、れんこんキーマカレー、キチンと芽キャベツのトマトカレーなどなど。お好みでハーフ&ハーフやトッピングも試してみて下さい。

灯屋揚処 Anji

地元である大分県の郷土料理をもっと多くの方に知って頂くため、大分県中津市出身の店主が仕込む大分極唐揚げを始め、大分郷土料理の匠とり天、また寒い時期には大分県宇佐市の宇佐餃子を使用したとんこつ炊き餃子など九州大分を中心にしたラインナップが楽しめます。唐揚げは、秘伝のタレを使用した絶品唐揚げ。また、大分の郷土料理でもあるとり天を匠のタレで丁寧に漬け込み揚げ、天ぷらに仕上げたメニューは、冷めてもパサパサせずしっとり。

Haisai

新橋はいさい 新橋に本店を構える沖縄料理から出張キッチンカーです。料理人が厳選した食材、加工食品を使い、自家製のラフテーや沖縄県から取り寄せたアグー豚などを使い美味しい沖縄料理を提供します。沖縄料理の美味しさをぜひ、知っていただきたいです。

開催概要

期間

2019年11月 9日 土曜日
※雨天決行・荒天中止

時間

10:00~14:00

場所

アークヒルズ アーク・カラヤン広場
〒107-6001 東京都港区赤坂1−12−32 アーク・カラヤン広場

料金

入場無料

WEB

Facebook: https://www.facebook.com/hillsmarche/

お問い合わせ

ヒルズマルシェ事務局:
Tel:03-6406-6619
(平日 10:00~18:00、開催日 8:00~17:00)