ヒルズマルシェレポート2019年08月

2019年8月10日(土):ヒルズマルシェ

暑さ真っ盛りですが、夏の果物も真っ盛り。

夏の果物代表、桃がマルシェ会場のあちらこちらで甘い香りを放っていました。

それぞれの生産者さんが自ら販売しているので、どこも真剣勝負。

お客さまも迷いながらも色々と質問したりして、自分の好みを探しながら楽しんでお買い物くださっていたようです。

先月から月一回の定例になったフルールマルシェも併催で、季節のお花や大人気の胡蝶蘭のお店も久々に復活、お花や植物にまつわるワークショップなど、お花にふれられるコーナーでもゆったりとお過ごしいただきました。

朝クラさん所属の若手音楽家さんの軽やかな演奏も会場に流れて、一服の涼を感じていただけたようです。

2019年8月 3日(土):ヒルズマルシェ

梅雨時の日照不足で不作だった野菜が復活してきました。

神奈川県の相模原や三浦から畑直送の野菜を運んでくださる「さがみこ有機畑」さんでは、サラダ野菜のハーブセロリ、ワンカットレタスから、ヤングコーン、トウモロコシまで種類豊富にそろいました。

また、毎年恒例三浦のシャリ甘スイカも。

どれも人気でお昼には売り切れてしまいました。

暑さを和らげようと店主たちも工夫していて、ソイスイーツ専門店では冷んやりクリームチーズプリンをご用意。

豆乳ベースとは思えない濃厚さと、後味のさっぱりが絶妙です。

マルシェで食べたい!と思える食材・商品をご用意して、食欲不振にも貢献できたら・・という店主たちの願いがこめられています。