ヒルズマルシェレポート2021年11月

2021年11月27日(土):ヒルズマルシェ

先週から始まりました『ARK HILLS CHRISTMAS 2021』のイルミネーション周りでは、お客さまや出店者さんが楽しく記念撮影され、日常的に楽しいクリスマスの雰囲気がでています。

この日は北風が強く感じられる日でした。

いよいよ「寒いですね~」がご挨拶になる季節になってしまったようです。

『あおもり屋』さんは2回目のご出店にも関わらず、既にリピーターさんがついていて、他にはない品種のリンゴやリンゴジュースを再度購入するお客さまで賑わいました。

リンゴの他にも海産珍味やお歳暮用の生ハムなど豊富なラインナップをご用意して工夫されています。

12月も毎週出店されますので是非のぞいてみてくださいね。

2021年11月20日(土):ヒルズマルシェ

『ARK HILLS CHRISTMAS 2021』が始まり、広場にお目見えしたイルミネーションを囲んでのマルシェ開催になりました。

森の温かみや木のすがすがしい香りも感じられる、他にはないクリスマスシーズンが始まり、お客さまも出店者さんたちもなんとなくウキウキ。

長野県小布施から出店してくれている「おぶせファーマーズ」さんの焼き栗が今回も特に大人気でしたが、今年の焼き栗は今回が最後となりました。

今年は栗を始め果物が不作で、春の霜と夏の強烈な暑さ、豪雨の影響で実りが良くなく数年来厳しい年が続いています。

そんな中でも出られる時は必ず出店してくださり、リピーターさんもどんどん増えています。

2021年11月13日(土):ヒルズマルシェ

初出店が4店舗で盛り上がりました。晴海に拠を構える「田中商店」さんは出汁素材のプロ。

これまで飲食店への卸を専門に行ってきましたが、コロナ禍で売り先が激減したため直接消費者さんへお届けしようとヒルズマルシェへ登場。

本枯節のかつお節や出汁が簡単につくれる出汁パック、"だし醤油"を手軽に作れるキットなど出汁生活を始められる商品が揃っています。

次回出店は12月4日(土)の予定です。

「あおもり屋」さんはその名の通り青森食材のリンゴや海産珍味のお店、「オーパン」さんは軽井沢からご出店の天然酵母のパンのお店、「ひとくち」さんは気軽に食べられる高級チョコレートのお店とバリエーション豊富に並びました。

2021年11月 6日(土):ヒルズマルシェ

福島県から初出店の「アスカル・ラ・マシア」さんは、果物農家さん。

地元若手チームのリンゴやブドウ、ご自身で採蜜した蜂蜜を携えてご出店されました。

その中のリンゴをお買い上げくださったお客さまが、あまりの美味しさに当日、再来場してリピート買いされるという嬉しい出来事も。

初出店2店舗目は「PLANTBOSS」さん。

"乳製品を使っていないクリームチーズ"という、信じられないような商品でご出店された姉妹です。

豆乳でのクリームチーズ再現度がほぼ100%で、これから人気がでそうな予感です。次回は11月20日(土)に出店予定です。